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朝鮮飴 - 熊本市、老舗園田屋の写真
の写真: 朝鮮飴
老舗園田屋についての投稿「
:
名物に何とやら、の適用除外
」
老舗園田屋
バブル評価 5 段階中 4.5
10件の口コミ
126位:熊本市のレストラン2215軒中
熊本県 熊本市 中央区南坪井町6-1
26
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名物に何とやら、の適用除外
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lilybt
さんが口コミを投稿しました(2022年8月)
投稿
4,496
件
評価
780
件
バブル評価 5 段階中 3.0
名物に何とやら、の適用除外
加藤清正が文禄・慶長の役で朝鮮出兵したときの兵糧であったと伝えられています。そのようなつもりで作ったわけではなさそうですが、長期保存に耐え、腹持ちが良いですから用途に適っていたのでしょう。 上通りのほぼ北端、藤崎宮に向かう途上に素晴らしく立派な店を構えています。もち米と水あめを練った堅めの求肥のような代物で原価も知れているのでしょうが、目方の割に、また、箱の体裁からすると安価です。名物、としては上等な風味ですし、永く使われているのもむべなるかな、です。
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訪問時期:2021年9月
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