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料理
和食
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ディナー
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2020年2月12日に投稿しました

上山田温泉に一泊した時に友人と一緒に食べに行きました。 うどんのツユが大根おろしとは・・・ すごく辛くて子供は無理です。 私はとても美味しく頂きました。 くせになりますわ!

訪問時期:2019年11月
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2018年5月4日に投稿しました モバイル経由

週末に友人と二人で来ました。 メインの通りから少し入った場所にあるので分かりづらいかもしれません。 名物のおしぼりうどんを囲炉裏に乗せ頂きました。 ネズミ大根の絞り汁は、かなり辛いですが味噌を入れるとマイルドになります。 ビールを数本飲んだところで、急にお客が多くなりま...した。温泉のホテルから一次会が終わり繰り出してきた人達です。 静かな雰囲気が好みであれば、早めに来店することをおすすめします。さらに表示

訪問時期:2018年4月
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2018年1月21日に投稿しました

上山田温泉のど真ん中にあります。デレビなどでおしぼりうどんがあまりに有名になってしまい、食堂と勘違いされていますが、本来は居酒屋です。特産のねずみ大根をすりおろしたタレは味噌・鰹節を混ぜるとまろやかになり、熱々の釜揚げうどんが美味しくいただけます。

訪問時期:2017年12月
役に立った
2017年12月27日に投稿しました

旅館に夕飯をつけていなかったので温泉街の中にある「古波久」に行きました。 外観はツタがからまったおり、ちょっと入るのに勇気がいります。 しかし、中に入ると囲炉裏があってとても雰囲気がありました。 お酒もお料理もおいしくいただきました。 印象に残ったのは、この辺りの名物...らしいおしぼりうどん! 辛ーい大根おろしにつけて食べるのですが衝撃のお味!衝撃の辛さ! 酔いがさめるから〆にいいのかもしれません。 あまりの辛さにゆで汁を入れつつ少しうすめて食べましたが、おいしかったです。さらに表示

訪問時期:2017年1月
役に立った
2016年3月12日に投稿しました

地元出身者に絶対ここでしか食べられないと言うロコフーどをリクエストしたらここの「おしぼりうどん」をお薦めされました。 ランチタイムの釜揚げうどん¥1000-くらい。囲炉裏があるような店内に座ってちょっと10分くらい待って出てきた「おしぼりうどん」は、まさにここでしか食べ...られない気がするうどんでした!美味しいしクセになる味なので是非伺ってみてください。さらに表示

訪問時期:2015年11月
役に立った
2016年1月24日に投稿しました

地元名物のおしぼりうどんを食べました。大根汁に味噌をお好みで溶き釜揚げされたうどんを付けて食べます。が、あまりの辛さにびっくり!!唐辛子の辛さは大好きなのですが野菜本来の持ってる辛さを侮ってはいけないと思いました。散々味噌を溶き最後まで食べましたが、一緒に行った友人は途...中でギブアップしてました。地元の人も好き好きだと言ってました。しかし、店内は囲炉裏があり、カウンターもあり風情がありました。車で行くと駐車場に困りますが、お店の人もとても気さくで一人旅でも入りやすいと思います。さらに表示

訪問時期:2015年9月
役に立った
2015年6月8日に投稿しました モバイル経由

仕事で長野に行くことになり、こちらに営業時間を確かめました。🚄は上田と長野しかとまらないので、電車移動だけだたと、地方はどうしてもスムーズ動けないのと、東京からずっと車だと疲れてしまうので、上田でレンタカーで回ることにしました。時間的にも昼前には上田についたので、ダメ...もと電話したら、夏場は11時から2時まで昼もやっているとのこと、🅿もあるから、上田から車で30分なので古波久でお昼もにしてみることにしました。フリーの仕事柄自由がきくので。 お昼は夜と違って広い店内がゆったり貸し切り状態で落ち着けました。暑いひだったので、細めんの冷たいものを頼みました。又おしぼりかなと思ったらつけつゆも有るとのことで、そちらをいただきました。春野菜の天ぷらや、ワラビのお浸し等もあり、空いていたためか丁寧に作ってくれました。 後こちらには隠れメニューでおにかけうどんとか、煮込みうどんもあるんだけど、時間がかかるので知っていて事前にどーしてもという方には、忙しくないときは何とかしてくれるそうです。鯉の洗い、これからは鮎の塩焼と夜のメニューも長野の特色を良くいかしているのがわかりました。お酒屋も純米酒などにこだわっていました。昼も女将と話せたので裏メニューを沢山教えてくれました。 夜など混んでる時は無しとのこと、松本民芸の椅子や、大津、江戸時代のそばちょくコレクションなど、先代が柳宗悦に影響されて作った店は、メニューも実はイロイロありました。 値段も手頃で、社用、お一人様、ご家族、友人、と人や年齢をえらびませんし、四季折々のものがまたまだありそうです。奥深い健全経営のみせで、再評価しました。ちなみに女将はおしゃべりでないので、こちらから聞かないと教えてくれません。売り上げのためなら御客にとんでもないもの出して平気じゃないところに好感がもてました。さらに表示

訪問時期:2015年5月
役に立った
2015年1月26日に投稿しました

上山田温泉といえば、熱海、鬼怒川温泉同様寂れた雰囲気を感じてしまうのは時代の流れで仕方無いかなと思っていますが、時々良い店を見つけるのも楽しいものですね。居酒屋にしては料理屋のような風情のあるたたずまいに、フラりと友人と立ち寄ったら囲炉裏のあるテーブル席と、座敷にも囲炉...裏があり、古い家屋を余り知らない私でも何となく落ち着く店でした。友人と違い、私は余りお酒が飲めないのですが、長野県といえばお蕎麦という固定観念を覆されました。 何しろ腰のきいたおうどんと、辛味大根の組み合わせが意外でした!あとお酒をのまなくても親切だったお店のかたにも感謝です。 飲んでも下こでもゆっくり昔ながらの日本の良さを楽しめました。さらに表示

訪問時期:2015年1月
役に立った
2014年7月16日に投稿しました

 地元の名物料理であるおしぼりうどんを頂きました。刷り下ろした地元の大根汁に釜揚げうどんを付けて食べるスタイルです。最初、備え付けの味噌を入れずに食べたので、あまりの辛さにむせてしまいました。味噌を溶かしこんで自分の好みに調整して食べると、大根の辛みが良く合ってとても美...味しい。このお店は居酒屋みたいですが、おしぼりうどんを食べる為だけに利用しても良いでしょう。飲み屋街の中に有るので、場所は分かりにくいかもしれません。さらに表示

訪問時期:2014年7月
役に立った2  
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