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トラベラーズチョイスとは？
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
和食
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whereisuma
867件の投稿
2017年9月 • family
隠れ家のようなお店で、濃厚な美味しいコーヒーをいただきました。雰囲気も良く、濃いコーヒーがお好きならオススメのお店です。
投稿日：2018年2月1日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Overland123
ビッセン203件の投稿
2016年9月 • solo
安曇野地区のコーヒー名店とのことで初訪問。
別荘地の中にあるまるで隠れ家のような重厚な雰囲気のカフェです。
柔軟剤の匂いやトイレの使用法など 細かな制約を全面に出すちょっと変わった雰囲気を醸していますが、 コーヒーに対する 並々ならぬこだわりの表れと捉え オッケーとしましょう(^_^)v
雰囲気的には 最近ありがちな おしゃれと 言うよりもひたすら重厚な雰囲気が流れています。
軽食やデザートには目もくれずまずは マンデリンスマトラタイガーを注文。
カリタの業務用の大型ミルで一瞬で豆を挽き、円錐形のネルドリップでそのままカップに抽出しているようです。
元々生豆(なままめ)の水分量にバラツキがあり焙煎の難しい豆ですが、あえて こちらのお店ではフレンチローストまでイリコミ、苦味を強調した仕上げとなっています。
ローストレベルが高いので 抽出温度は80度程度と低く抑え 棘のある苦味を意図的に消しているようにも思われます。
さすがコーヒーにこだわるだけあって、ネルドリップップのとろりとした口当たりは素晴らしく、前日訪れたおしゃれ系カフェとは雲泥のクオリティーと言えます。
スマトラタイガーと言う 独特の香味を持つ銘柄であれば もう少し焙煎レベルを下げ この豆が持つ 特徴的な 酸味をかすかに感じさせるのが私としては好みではあるのですが。
ちなみにおかわりは ケニアを注文。
好きな銘柄を選べて300円で2杯目が飲めるというのは大変に結構なことです。
「安曇野店 」と表記されていて、いかにもチェーン店ぽいのですが実はそうではありません。
れっきとした個人経営の隠れ家コーヒー店ですので念のため。
能書き先行で素人を煙に巻こうとする似非コーヒープロは、往々にしてカッコつけるばかりで内容の伴わない アメリカンコーヒーに甘んじていますが、こちらのお店は間違いありません。
投稿日：2016年9月16日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Yoshiaki O
87件の投稿
2015年2月 • family
コーヒーは「ガツンとくる味」です
店内の人体模型が少し不気味ですがスタッフはみなさん親切なかたばかりです
冬場は閉店しているのかな？
投稿日：2015年2月23日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
adam b
東京都心90件の投稿
2017年12月 • couples
最初の3ヶ月間誰も来ていないと言った主人とチャット！見つけにくい驚きはありませんが、確かに価値があります。今日は定期的な顧客の流れがあります - 今は18年が経ちました！素晴らしいコーヒーと素敵な食べ物は、とてもクールで静かな雰囲気の中で育った。子供には適していませんが、静かな食事やコーヒーやケーキに最適です。
素敵な音楽 - いつでも素晴らしいアート/デザインブックを選ぶことができます。
投稿日：2017年12月24日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
adam b
東京都心90件の投稿
2016年11月 • couples
見つけるのは簡単ではなく、幹線道路の森への進路はほとんどありませんが、これは非常にクールなコーヒーハウスです。静かで暗い、常に良い音楽。非常に良いコーヒーと優れた食べ物。
投稿日：2017年7月20日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
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