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2019年12月24日に投稿しました

肉専科しんみや(真味家)は、愛媛県西予市宇和町稲生(えひめけんせいよしうわちょういのう)にある焼き肉店だ。 肉を28日間熟成させているという。 この日は明石寺に参拝した。 その後、車でしんみやにやってきた。 駐車場はとても広い。 外観はシンプルだ。 店内は座敷とテー...ブル席がある。 無煙ロースターがついたテーブル席。 今回は、座敷に通された。 こちらにも無煙ロースター。 トイレは水洗。 ウォシュレットではない。 美味しそうな肉がメニューに並ぶ。 ランチメニュー。 今回はよくばり焼肉ランチを頼んだ。 値段は以前は1,090円だったようだが、今回は1,390円に値上がりしていた。 まずはサラダ。 肉が出てきた。 なんか、ブログより肉の量が減っているような・・・ さらに唐揚げとごはんが出てくる。 肝心の味は、信じられないほど美味しい。 さすが、28日間熟成させているだけのことはある。 今まで食べてきた焼肉の中でも最高クラスに美味しかった。 量が気になったことなど、とっくに忘れてしまっていた。 さらにデザートにアイスクリームと、セルフのコーヒー。 これで1,380円とは、信じられないほどだった。 値上げも納得だ。 西予市民が羨ましくなるような店だ。 高知にあったら、毎週通いそうだ(笑) 値段は張るが、十分すぎる満足感を味わえるだろう。さらに表示

訪問時期:2019年10月
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