森進一の港町ブルースでも歌われている、八幡浜のB級グルメのチャンポン麺は昭和23年創業の丸山チャンポン。 醤油味のスープでムチャクチャ美味しい。 スープまで完食しました。

初めて八幡浜のちゃんぽんをいただけました。 シンプルですが、あっさりしたスープに麺が合います。 昭和２３年創業の歴史のあるちゃんぽんはこれからメジャーに なってほしい１品でした。

アーケードから少しそれた路地にあります。 前の道はかなりせまく店内は１５人入らないくらいです。 ちゃんぽんは少し小ぶりであっさりしています。 とんこつ系に慣れている私には物足りないかなと思いました、あっさり系も見直しました。

八幡浜ちゃんぽん、いただきました。スープは、いり粉と鳥のダシが中心とのことで、豚骨の長崎ちゃんぽんとは、少し違うとのこと。こちらのお店は昭和23年創業でこの街、最古のお店とのことです😊

八幡浜市にもご当地チャンポンがあると知り松山空港に到着してから直ぐに向かいました。 JR松山から特急で50分ぐらいで八幡浜に到着。 タクシーの運転手さんに、丸山さんへとお願いしたら、あそこは15時までだよね！と、有名店なのがわかります。 到着したのは14:20頃だったの...で、店内にはお客様はいません。 特製チャンポンとチャンポンがありましたが違いを聞くと、入っている具の種類数みたいでした。 特製チャンポンと、チャーハンを注文。 チャンポンは長崎のチャンポン麺を少し細くした感じ。 スープは薄く醤油あじで澄んでます。 美味しい。 チャーハンは福神漬けが添えられている普通(笑)のチャーハンでした。 食べていると地元のおじさんが入って来て、あんかけチャーハンを注文。その手もあったか！と反省。 また行きたい味でしたさらに表示

いつもは、チャンポンにしてるのですが、あまりにも暑かったので、冷麺にしました。サッパリとした味でなかなか美味しかったです。

あっさりとしていて、それでいて癖になる味でした。 具も多く、しかしそれぞれの味が主張しすぎずで、八幡浜市に立ち寄った際は是非食べていくべきお店です！