思っていたよりもしっかりとした印象。自重で潰れ気味になるのは当然として、感覚としてはもっとぷるぷるした食感をイメージしていた。玉子感はある。美味しいだが、玉子だけでない濃さみたいなものを感じる。なんだろう。しっかりとしていて、どこか玉子以外の濃さを感じる生地の感覚だ。十...分に美味しいけれど、自分の中での玉子焼き感と微妙に違う気が...。いや、玉子焼きなんだけれどね。お出汁はカツオと昆布で、やや昆布よりかな。温かいお出汁。玉子焼きを浸けて、穴を開けてお出汁を流し込む。やっぱりいいね。玉子焼き。こちらはお好み焼きや焼きそばもあるので、卓上には当然ながらソースもある。辛口ソースで姫路食い。まずは、お出汁に浸けずそのまま。辛口ソースはけっこうスパイシー。いただいた瞬間よりも後味が辛口。これは好きだな。なんだろう...やっぱり、記憶内の玉子焼きよりソースに合うなぁ...。次は、お出汁に浸けていただく。これもいい。玉子焼きはそのままで十分に美味しいが、ソースをつける姫路食いもヤメられない。ごちそうさまでした。さらに表示
