煮魚のおいしいお店 みやび

煮魚のおいしいお店 みやび

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営業時間
11:3014:0017:3021:30
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トラベラーズチョイスとは?
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
評価&口コミ
4.0
バブル評価 5 段階中 4.0

このお店の料理、サービス、価格や雰囲気はいかがでしたか?感想を募集しています。
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価格帯
¥999 – ¥4,994
料理
和食、海鮮・シーフード、懐石・会席料理
食事の時間帯
ランチ、ディナー
特徴
和食
4.0
バブル評価 5 段階中 4.04件の口コミ
とても良い
2
良い
0
普通
2
悪い
0
とても悪い
0

nishi
1件の投稿
バブル評価 5 段階中 5.0
2020年10月 couples
主人と2人で何度か来店させて頂いてます。 島根の新鮮なお刺身、煮付けが最高に美味しくて、特にのどぐろはまたすぐに食べたくなります(^^) 出雲大社にお参りする時は必ず寄る楽しみなお店。 またよろしくお願いします(^^)
投稿日:2020年10月15日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Adventure25427475190
ご来店ありがとうございました。昨年よりショルダーネームをDININGから煮魚の美味しいお店に変更しました。私が得意で自信のある煮物で、そのなかでも大好きな煮魚の美味しさを伝えたいと思いショルダーネームを変更しました。 特に出雲大社のお膝元の大社港で水揚げされた魚を中心にこだわりの炊き方でふっくらと仕上げています。また、だいこくさまは西の方角、即ち海の方をお向きになり鎮座しておられます。出雲にお越しの際は、ご縁のたくさん詰まったお魚をお召し上がりくださいませ。ありがとうございました。
投稿日:2020年10月15日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。

penguin_p2p
千葉県657件の投稿
バブル評価 5 段階中 5.0
2018年9月 solo
出雲と言うとお蕎麦が有名で、特に出雲大社周辺はお蕎麦屋さんばかりで、他の料理を楽しめるお店があまりありません。そこで、出雲市駅から歩いて10分はかからない商店街に行ってみて、こちらのお店を見つけました。お昼のコース料理を頂いたのですが、品数が多く、味付けも絶妙でした。そこで、もっと他の料理もいただいてみたいと思い、同じ日の夕食に再び訪問しました。最初にお刺身をいただいた後は、ご主人にお任せを御願いし、バラエティに富む料理を楽しみながら、色々とお話も出来、とても素晴らしい時間を過ごす事が出来ました。観光客に依存せず、地元のお客さんに愛されていて、一方で、一人でぶらりと入った私の様な観光客も大事にしてくれる、この様なお店はとても貴重だと思います。
投稿日:2018年9月13日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Adventure25427475190
ありがとうございます。返信が遅くなり申し訳ありませんでした。覚えています。ランチに来られたときはあまりお話ができませんでしたが、夜はたくさんお話をお伺いできとても、有意義な時間でした。 また、夜は、私に任せていただけたので、その日の一番のおすすめでご提案できたと思います。  そして、料理に対しての想いやこだわりをお話しさせていただいたと思います。  最近は情報がたくさん交錯する時代です。私のように、情報発信や写真の魅せ方がうまくない者はには厳しいときですが、今まで培ってきた伝統の継承や技術をより磨き新たなものに挑戦していきますので、出雲にお越しの際はお立ち寄りいただければ幸いです。より一層精進いたしますのでよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
投稿日:2020年10月14日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。

M312141M
東京都1703件の投稿
バブル評価 5 段階中 3.0
2018年4月 business
20人を超える団体利用でした。出される料理はどれもおいしかったです。2時間飲み放題で5000円なり。少人数であれば評価も適切にできるのですが、人数が多く、宴に没頭していたので、評価3にとどまりました。
投稿日:2018年4月28日
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Adventure25427475190
ご来店ありがとうございました。新たな料理の開発や新たな食材の挑戦、既存の食材の見直しや調理法の選択など少しずつ時代に合わせイノベーションの努力をしています。特に食材は、作り手のこだわりや生き様をストーリーにして調理を考案していますが、いつも高い壁に押しつぶされそうです。  また、自分の中で整理が出来たらご提案させていただきますのでよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。
投稿日:2020年10月14日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。

旅人
松江市2898件の投稿
バブル評価 5 段階中 3.0
2015年3月 friends
釜めしや魚のあら炊き、から揚げや野菜サラダ、ハマグリの吸い物、デザート、豚ヒレカツのデミグラスソースかけなど和食の創作料理が味わえるお店です。
投稿日:2015年12月27日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Adventure25427475190
ご来店ありがとうございました。返信が遅くなり申し訳ありませんでした。 今は当時と比べ、お召し上がりになられたメニューはかなり試行錯誤を重ねたり原点に帰ったりしながら新しい料理に進化しています。出汁のとり方ひとつ、時間、温度、季節と研究してきました。また、当時とは少し違うみやびをまたお楽しみください。ありがとうございました。ご来店お待ちしております。
投稿日:2020年10月14日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。

4件中14件の結果を表示中
イチ押しのカジュアルレストラン
すべて表示
Kenjyo Soba Haneya
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業中
Arakiya
和食 • ¥¥~¥¥¥
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Sobadokoro Tanakaya
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業中
Sobadokoro Kaneya
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業中
Yagumo
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業中
Nodoguro Nihonkai Izumoshi Ekimae
和食 • ¥¥~¥¥¥
本日休業
Izumo Sunaya
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業中
Heiwa Soba Main Store
和食 • ¥¥~¥¥¥
Izumo Soba Kizuki
和食 • ¥¥~¥¥¥
閉店時間まで 10 分
Tonki
和食 • ¥¥~¥¥¥
営業時間外
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煮魚のおいしいお店 みやび (出雲市) の口コミ4件 - トリップアドバイザー

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