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詳細

価格帯
$46 - $91
料理
海鮮・シーフード
食事の時間帯
ディナー, ランチ

所在地と連絡先

神田、秋葉原、御茶ノ水
秋葉原 から 0.4 km
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2020年2月16日に投稿しました

東京神田で、アンコウ鍋を楽しめましたよ。 なかなか東京でアンコウ鍋は楽しめないですが、 ここはあん肝も含めて本格的な味を提供してくれます!!

訪問時期:2019年11月
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2019年2月25日に投稿しました モバイル経由

鮟鱇鍋の老舗です。最近、テレビで紹介されたためか週末は非常に長い行列です。二階の座敷は畳敷きなのでファミリーでも利用できます。鮟鱇鍋はある程度の用意がしてあるので、注文から数分でテーブルに来ます。そこから煮えるのを待ちます。鮟鱇は各部位によって食感や風味が異なります。あ...ん肝もこんなに自然な風味でとろりとした食感は初めてです。最後に出汁で頂く雑炊がまたとても美味しいです。安くはありませんが、美味しいので納得です。さらに表示

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年2月11日に投稿しました モバイル経由

の老舗、あんこうりょうりははんぱないっすね〜、一人前三千五百円也、消費税別と、高いです。狭い狭いお店です。

訪問時期:2019年2月
役に立った
2018年12月13日に投稿しました モバイル経由

友人と10名弱で忘年会の為に訪問。事前に15000円のコースと個室を予約。 料理はもちろんどれも美味しかったのですが、何よりサービスが非常に良かったです。女将さんや従業員の方が美しく感動しました。接待でも使いたいと思います。

訪問時期:2018年12月
役に立った
2018年3月28日に投稿しました

地下鉄丸ノ内線淡路町駅から徒歩すぐです。この辺り一画は奇跡的に空襲で焼け残り戦前の雰囲気を残しているお店がいくつかあります。いせ源もそのなかの一軒で昭和の初めに建築された建物のあんこう料理専門店です。入口を入ると下足番の人がいて、脱いだ靴はそのままで、番号を書いた木の札...(下足札)を渡してくれます。急な階段を二階にあがると畳の部屋です。下足札をテーブルの上に置くと、それが伝票の代わりです。アンコウ鍋がメインだと思いますが、あん肝や煮凝りもおいしくいただきました。会計は一階で窓口のようになっているところで下足札を渡して行います。いまでは珍しいのではないでしょうか。それなりに値段ははりますが、雰囲気はとてもいいと思います。さらに表示

訪問時期:2018年3月
役に立った1  
2018年3月15日に投稿しました

東京で唯一のあんこう料理専門店でのあんこう鍋は二人前からの注文で、湯通ししたあとに冷水で締めるどろぬきという下ごしらえをしているそうで、臭みはありませんでした。しいたけとウドをあわせた照り焼きもおいしくいただきました。

訪問時期:2018年1月
役に立った1  
2018年1月22日に投稿しました

なんだろう。当たり前なのだが、市井の居酒屋などでよくあるあん肝ではない。よくあるあん肝は、塊としてほろほろと崩れる印象だが、崩れることもなく、ねっとりとして濃厚なあん肝の風味が口の中に広がる。それでいて、こってりし過ぎてきないあっさりした感覚もある。口にあん肝を残したま...ま、熱燗を含めばさらに豊かな味わい。このきも刺しはいただくべきだと思う。 鍋の前にもう一品。煮こごりもいただく。ぷるぷるくにゅっとした食感。味が濃い。美味しいのだが、ちょっと濃すぎる感がなきにしもあらず。お酒には合う。 きも刺し、煮こごりをいただき終える頃コンロに火が入る。実は最初に供された段階でいちど火を入れたが、前の二品をいただいているのを見た仲居さんが、後にしましょうと消してくれた。今度はちょうどいい頃合いで再点火だ。うどに割り下の色が染みたくらいが、頃合いだそうだが、割りと早く火が通る。野菜からあんこうの身の順にいただく。ふるふるした皮、ほくほくした身。他の部位もそれぞれの食感で美味しい。刺しも良かったが、火が通ってまったりした感じが増したあん肝も美味しい。ポン酢に紅葉おろしも良いが、甘辛の割り下もいい塩梅。あんこうだけでなく肉厚の椎茸など野菜類も美味しい。具をいただき終えた頃を見計らって、おじやの準備。さすがに慣れた手つきだ。仲居さんの手際が素晴らしい。白飯を煮込んで卵を溶き入れ、ざっと混ぜたら召し上がれ。少し味が濃いが、しっかり味付けの鍋の後だけに、これくらいがちょうど良い。けっこうお腹が膨れたがサクッといただけてしまった。最後は熱いお茶をいただいて〆。 なんだかんだと昼間から酒も三合いってしまった。日曜の昼下がり。ひとりでまったりいただく一人鍋。老舗の情緒を楽しみながらいただく昼餉。至福の時間。ごちそうさまでした。夏は昼の定食もあるが、11月から3月は昼もあんこう鍋一本。したがって、夜はニ人前からのあんこう鍋も、一人前からお願いできる。開店から客足が進み、待ちが出るまではないが常に席は埋まっている状況。老若男女取り混ぜた来店だが、今日はインバウンドのお客様は少ないようだ。浅草の飯田屋、森下のみの家と老舗の料理屋は大広間が多い。建物の趣を含め雰囲気も楽しみたいものだ。さらに表示

訪問時期:2018年1月
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2017年12月13日に投稿しました モバイル経由

あんこう鍋目的なら コースにしないほうがお財布に優しい気がしました。 因みに頼んだのは8500円のコース4人前と 焼酎ボトル二本 追加であん肝二人前で54,000弱。 一人辺り13000円ちょっとでした。 でも美味しかったです。

訪問時期:2017年12月
役に立った
2017年12月2日に投稿しました

アンコウ専門店。もちろんアンコウ鍋を食べるべきです。アンコウは高級食材なのでお値段も高いです。ランチで1品アン肝とって、1杯飲んで、アンコウ鍋、おじや、つけものを付けたら一人6千円弱かかりました。スープは味噌ベースではなく醤油ベースで見た目よりもさっぱりした味付けです。

訪問時期:2017年11月
役に立った
2017年11月30日に投稿しました モバイル経由

ネットではランチメニューが書いてあったけど、入ってからのメニューには、ランチはかいてない。お玄関あけると、いきなり、 お鍋でいいですか? と、きかれます。 あまりにも驚いて、ハイ、といってしまった。 ごはん600円、お新香300円お雑炊用。 おなべは、3500円。 でも...、お支払は4700円。 よく、わからないまま退場(笑) 雰囲気のよい建物を楽しむつもりでいきましょう。お雑炊が逸品!!!!さらに表示

訪問時期:2017年11月
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いせ源に関するよくある質問

いせ源は以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 4
  • サービス: 4
  • 価格: 3
  • 雰囲気: 4.5