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タパス モラキュラーバー

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ミシュラン
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関する最新情報:この施設が実施している健康および安全についての追加の対策をご確認ください。続きを読む
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)関連の旅行安全対策
「安全な旅行への取り組み」をご覧になり、新型コロナウイルスが流行する中、旅行に関して十分な情報に基づいた決定を行えるよう、お役立てください。
店舗が実施している安全対策
  • 公共エリアではスタッフのマスク着用が必須
  • 来店客とスタッフ用の手指消毒液が利用可能
  • スタッフの定期的な体温チェック
  • スタッフは定期的な手洗いが必須
  • 来店客ごとにテーブルを消毒
  • 公共エリアでは来店客のマスク着用が必須
更新日:20/12/11 施設が実施している安全対策に関する記載は、トリップアドバイザーがその正確性を確認しているわけではありません。
投稿コンテンツ
更新日:20/12/11 施設が実施している安全対策に関する記載は、トリップアドバイザーがその正確性を確認しているわけではありません。

評価&口コミ

トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベスト
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$177 - $253
料理
ダイニングバー, フュージョン
食材別のメニュー
ヴィーガン料理あり
詳細をすべて表示
食事の時間帯, 機能, 詳細

ミシュランガイドによる評価

The chef uses the latest techniques to offer food ‘theatre’. The results of scientific research in molecular gastronomy are applied to the dishes, whic...
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一つ星:近くに訪れたら行く価値のある料理
簡素なレストラン
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2020年11月7日に投稿しました モバイル経由

先日はお世話になりました。ありがとうございました。料理はもちろん美味しかったです。店員さんの対応もよくてすごく好印象です。なかなか行く機会もないかもしれませんが、もしも機会があればまた行きたいと思います。

訪問時期:2020年11月
役に立った
2020年4月12日に投稿しました

タバス料理でも、エルブジとは違ったレストランです。ホテルがお洒落なシックな感じですが、レストランの雰囲気は多少異なる気がします。宿泊をせず、レストランのみの利用も多いにではないでしょうか。

訪問時期:2019年8月
役に立った1  
2020年1月19日に投稿しました

シェフとお客さんの一体感が面白い、小さな劇場で観劇しているような感覚で食事が出来ました。理科の実験のような調理法、見た目とは違う食材、それでいて非常に美味しい。素晴らしい時間を過ごす事が出来ました。限定8人の為の舞台を皆さんも楽しんでいただきたいです。さらに表示

訪問時期:2020年1月
役に立った2  
タパス モラキュラーバーのMO Tさん(ホテルマネージャ―)がこの口コミに回答しました2020年1月20日に返信済み

nikumaru9777 様 過日は、マンダリン オリエンタル 東京内、タパスモラキュラーバーへのご来店を賜り、ありがとうございました。また、数々のお褒めのお言葉をお寄せくださり、重ねてお礼申しあげます。 思い出に残る素敵なお時間をお過ごしいただけたとお伺いし、私ど...さらに表示

2020年1月8日に投稿しました

料理を楽しむより、シェフとスタッフのパフォーマンスとストクロストークを楽しまなければ価値がない。料理は極上ではないが楽しめる。ワインのペアリングは良いが、料金は高いので、ショットでビールで十分かもしれます。さらに表示

訪問時期:2019年12月
役に立った
タパス モラキュラーバーのMO Tさん(Hotel Manager)がこの口コミに回答しました2020年1月8日に返信済み

hopejp49 様 過日は、タパスモラキュラーバーへのご来店を賜り、ありがとうございました。 また、数々の貴重なご意見をトリップアドバイザー宛てにお寄せ下さり、心よりお礼申しあげます。 頂きましたご意見を、早速タパス料理長ならびにレストランマネージャーと共有し、今後...さらに表示

2019年4月6日に投稿しました モバイル経由

マンダリンオリエンタルホテル38階に有るレストラン。バーの様な一角でのパフォーマンスです。始まる前にはラウンジがザワザワしていて料理に集中出来るのかちょっと心配でしたが、パフォーマンスが始まるととても楽しいライブに夢中になりました。 折角なのでそのライブ内容はお楽しみと...いう事で! 決して安くはありませんが楽しい時間を過ごせる事間違えありませんよ!さらに表示

訪問時期:2019年4月
役に立った2  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2019年4月11日に返信済み

Nobuhide Mさま 過日はマンダリン オリエンタル 東京へご来館いただき、誠にありがとうございます。 また、ご感想をご投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 Nobuhide Mさまからいただいたコメントは、私たちの励みになりました。これからも、皆さまに最高...さらに表示

2019年2月19日に投稿しました モバイル経由

1日2回転…1回に8名限定です!外国の方が多いそうですが、私が行った時は全員日本人でした!座った時からワクワク感が止まりません!バンダナで包まれた工具箱の中にはナイフやフォークが入っていて、メジャーにメニューが書いてありました!そうそうバンダナはナプキンの代わりです!お...料理は…バーナーで炙ったり液体窒素で煙がでたりとまるで実験しているよう!一口サイズのお料理が次から次へと出てきます!今回お誕生日の方がいて、お誕生日のサプライズされてました!お料理を作りながらいろいろと話しかけてくれるので会話を楽しみながら食べるのがいいですよ!写真も動画もどんどん撮ってくださいと言ってたので沢山撮っちゃいました!メニューは変わるので又行きたいとは思いますが、お値段がお高いので今度はいつ行けるかな⁉️お料理半分で半分の値段のミニコースがあればいいんだけどな~さらに表示

訪問時期:2018年9月
役に立った1  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2019年2月21日に返信済み

eander764479さま 過日はマンダリン オリエンタル 東京へご来館いただき、誠にありがとうございます。 また、ご感想をご投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 eander764479さまからいただいたコメントは、私たちの励みになりました。これからも、皆さ...さらに表示

2018年12月31日に投稿しました モバイル経由

家族の誕生日で3度目の訪問です。年一回ペースですが季節ごとにメニュー入れ替わりあるので飽きません。親も喜んでくれて良かったです。目で楽しむ料理です。さらに表示

訪問時期:2018年8月
役に立った2  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2019年1月7日に返信済み

X7913PJ_kuroshibaさま 過日はタパスモラキュラーバーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、ご感想を投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 X7913PJ_kuroshibaさまからいただいたコメントは、私たちの励みになりました。これか...さらに表示

2018年12月24日に投稿しました モバイル経由

目で見て楽しい、奇天烈感もある、goodな、タパスモラキュラバーでございます。映画QUEEN、ボヘミアンラプソディ見たあとに、訪問しました。接客も最高です。さらに表示

訪問時期:2018年12月
役に立った2  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2018年12月26日に返信済み

Nagoriyuki01さま 過日はタパスモラキュラーバーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、ご感想を投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 またNagoriyuki01さまをお迎えできますこと、スタッフ一同心待ちにしております。 マンダリン...さらに表示

2018年11月14日に投稿しました モバイル経由

新感覚のレストラン! 人数に上限があり、ランチ、ディナーそれぞれ16名ずつまで。 トリップアドバイザーで東京レストラン部門で1位に輝いたこともあり、外国人の方が多い多い! 16人中日本人は1.2名のことが大半なのだとか。 フレンチやイタリアンが好きでよくレストランに行...くが、プラスアルファで何か新しい体験がしたい!!という方に非常におすすめです。 サプライズやにもおすすめ! 値段は高めですが、その価値はあります!さらに表示

訪問時期:2017年12月
役に立った3  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2018年11月16日に返信済み

teinaaaaaaさま 過日はタパスモラキュラーバーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、ご利用の感想をご投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 お食事をお愉しみいただけたようでうれしく拝読いたしました。 またteinaaaaaaさまをお迎えでき...さらに表示

2018年10月16日に投稿しました

このお店の料理はどれも美味しいですよ! それに盛り付けがとても綺麗で、味を楽しむ前に目も楽しませてくれます。 独創的な料理は最後まで飽きることが無くて滞在中ずっと楽しかったです。さらに表示

訪問時期:2018年9月
役に立った2  
タパス モラキュラーバーのMOTYOさん(ソーシャルメディアコミュニケーションズ)がこの口コミに回答しました2018年10月18日に返信済み

OKOKCDOKOKさま 過日はマンダリン オリエンタル 東京へご宿泊いただき、誠にありがとうございます。 また、ご感想をご投稿いただき、重ねてお礼を申しあげます。 またOKOKCDOKOKさまをお迎えできますこと、スタッフ一同心待ちにしております。 マンダリ...さらに表示

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日本を代表する繁華街であるとともに、創業100年以上の老舗店が残る下町でもある地域。日本橋から銀座にかけては
百貨店や高級ブティックが並び、街歩きを楽しみながらのショッピングが定番です。海外資本のラグジュアリーホテルが
競って進出しており、実力派シェフが腕をふるう料理は世界でもトップレベル。周辺の商業施設にも評判のレストランが
多く入っています。また銀座は高級クラブが集まる夜の社交場としても有名です。
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タパス モラキュラーバーは以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 5
  • サービス: 5
  • 価格: 4.5
  • 雰囲気: 5