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タパス モラキュラーバー

トラベラーズチョイス 受賞ホテル
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エリア:
東京・銀座・日本橋
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〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1マンダリンオリエンタル東京38階
03-3270-8188
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午後 1:00 - 午後 3:30
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トリップアドバイザー コミュニティーに寄せられた 296 件の口コミ

旅行者の評価
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  • その他
絞り込み: 日本語
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43件の口コミ
レストランについての 30 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/12/03に投稿しました モバイル経由

ただ皿に盛られた料理を食べるだけだった昔の常識を覆し、新しい世界へと次元を引き上げたエルブリのような料理。 ただ美味しいとかじゃなく、楽しい、驚くといった体験の要素が盛り込まれ、非常に楽しい時を過ごせました。 どこ産のものをどういった火入れで…みたいな昔からあるものに固執するのではなく、こういった楽しみ方も重要。 料理、レストランはもっと自由であってもいいの... その他 

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1 ありがとう、goooooogle
浜松市
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403件の口コミ
レストランについての 228 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 265人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/10/26に投稿しました

とても楽しませてくれます。 しかも、普通においしいです。 かなり価格は張り込みますので、いちど体験しては? という感じですが。記念の日に。 たぶん全部で8席くらいしかありませんが、最近はランチ営業も始めたようです。

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1 ありがとう、ドクター白鳥
トリップアドバイザー会員
4 / 5 2015/10/24に投稿しました モバイル経由

次から次へとユニークな料理が提供され、楽しい時間を過ごせました。 テンポよく料理が提供されますが、「真空低温で72時間調理した和牛」など仕込みの丁寧さがうかがえます。 全部で15品、炭水化物はありませんでしたが、お腹いっぱいに。 斬新なメニュー開発の苦労話を聞くと感心させられますし、使われている食材は間違いなくハイクオリティな物ばかり。それでもやっぱりちょっ... その他 

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1 ありがとう、トリップアドバイザー会員
埼玉県
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79件の口コミ
レストランについての 47 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/10/17に投稿しました

職場の同僚に誘われていきました。完全予約制で中々予約できませんでした。 カウンターで一度に座れるのは10人位だったと思います。私たち以外は全員外国人でした。料理は不思議の連続です。英語と日本語両方での説明でした。全部で1時間半位で、入れ替えになります。

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2 ありがとう、野武士
広島市, 広島県
レベル の貢献メンバー
12件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/09/20に投稿しました

たっぷり口コミを読み込んで行きました。 なので、ネタをほとんど知っていたと思います。 けれど、それでも驚きがありました。 もちろん最高の素材を使い、最高の手法に、プラスシェフの盛り上げトーク付き。 面白く、楽しく、めくるめく夢の時間を楽しみました。 ただ、量的には少し物足りないかな・・・ おばちゃんは腹7部目くらいと思いました(決して大食漢ではあ... その他 

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1 ありがとう、yuriko14
東京
レベル の貢献メンバー
58件の口コミ
レストランについての 11 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/09/02に投稿しました

世界で一番予約が取れないレストランとして有名だったエルブジ。 ここで修行したシェフが作り出す料理は、ライブレストランか、化学実験の世界。 液体窒素を使った料理は、まるでマジックのよう。 カウンターで説明を受けながら食べる料理は、ワクワクがいっぱいです。

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2 ありがとう、あこぴょん
東京都
レベル の貢献メンバー
27件の口コミ
レストランについての 21 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/08/05に投稿しました モバイル経由

マンダリンオリエンタルにある、カウンター8席限定のバーです。私たち意外は外国人でした。出てくるドリンクや食事は想像を超えるものばかり、料理をつくる工程も見ることができるのですが、道具が理科の実験のようで楽しめました。季節でメニューも変わるようなので違う季節に伺いたいです。

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1 ありがとう、trip_1962
1件の口コミ
4 / 5 2015/07/23に投稿しました モバイル経由

マンダリンオリエンタルのバーで供される科学と新しい調理法を使った料理。エルブジの時代も過ぎた中、料理に工夫をこらして新しいことにチャレンジしているのは面白い。

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ありがとう、234takeshih
東京, 東京都
レベル の貢献メンバー
170件の口コミ
レストランについての 106 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/07/22に投稿しました

前から行きたく、やっと行けました。 海外の方6名とご一緒させて頂きました。英語に問題はないのですが、わざわざ日本人シェフが日本語で説明してくれました。その代り、日本人は端っこになりやすいです。 最初から最後まで楽しく食事を頂きました。 目でも楽しめるので、見たり、食べたりちょっと忙しく感じましたが、あっという間の2時間でした。 ご一緒した外人... その他 

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1 ありがとう、natsuko123
大阪
レベル の貢献メンバー
755件の口コミ
レストランについての 458 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 260人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/06/15に投稿しました

6つ星ホテルで、夜景がとっても綺麗との事で会社の上司にバータイムに連れて行ってもらいました。日本橋の日本橋三井タワー上層階がマンダリンホテル東京です。高速エレベーターですぐ38階へ上がります。 エレベーターを降りると目の前には、高級感漂う雰囲気でガラス越しには輝く東京の夜景が見渡せます。 新宿や池袋、渋谷や六本木の方角の景色が見渡せ、東京タワーも見えまし... その他 

役に立ちましたか?
ありがとう、sacura

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    5 / 5
    サービス
    5 / 5
  • 価格
    4.5 / 5
    雰囲気
    5 / 5
平均価格
$177 - $253
料理のタイプ
和食, アジア料理
食事
ランチ, ディナー, 深夜
レストランの特長
予約, 座席, 接客係, 車椅子対応, アルコールメニューあり, 豊富なアルコールメニュー
おすすめ
景色がきれい, バー, 記念日の食事, ロマンチック
営業時間
日曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
月曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
火曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
水曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
木曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
金曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
土曜日
午後 1:00 - 午後 3:30
午後 6:00 - 午前 12:00
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1マンダリンオリエンタル東京38階
  • 場所: アジア  >  日本  >  関東地方  >  東京都  >  東京  >  中央区>  > 東京・銀座・日本橋
  • エリア: 東京・銀座・日本橋
  • 電話番号: 03-3270-8188
  • このレストランはマンダリン オリエンタル 東京 にあります

Q & A

以下は、以前の訪問者が尋ねた内容で、タパス モラキュラーバーの代表者および他の訪問者からの回答もあります。
7 件の質問
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よくある質問:
  • グルテンを含まないお食事オプションはありますか?
  • ドレス コードはありますか?
  • 屋外のテラスに犬を連れていくことは可能ですか?

東京・銀座・日本橋での宿泊

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東京・銀座・日本橋
日本を代表する繁華街であるとともに、創業100年以上の老舗店が残る下町でもある地域。日本橋から銀座にかけては百貨店や高級ブティックが並び、街歩きを楽しみながらのショッピングが定番です。海外資本のラグジュアリーホテルが競って進出しており、実力派シェフが腕をふるう料理は世界でもトップレベル。周辺の商業施設にも評判のレストランが多く入っています。また銀座は高級クラブが集まる夜の社交場としても有名です。
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