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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

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2019年5月20日に投稿しました

宍道湖産のしじみスープのらーめん。 スープは同じようだけど、塩はしじみスープのみ、醤油はそれに鶏の香りを追加している。鶏油かな? 日本人は貝好きが多いと思うので、今後もっと繁盛しそう。 その場合は、席数が少なく回転が遅いのがネックになる。

訪問時期:2019年5月
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