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はやし

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$7 - $9
食事の時間帯
ランチ, ディナー
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口コミ 34 件中 110
口コミを投稿:4 日前 モバイル経由

諸々受賞歴のある有名店。魚介系スープで上品な印象。夏場は並ぶだけで暑いので、行く時間を事前に調整した方がいいと思います。

訪問時期:2018年10月
役に立った
口コミを投稿:1 週間前 モバイル経由

渋谷マークシティ脇の坂を登ったところにある人気店です。 わざとなのか破れた暖簾がレトロな雰囲気を醸し出している店名も無いラーメンマークの店構え。 カウンター10席のみ。 メニューは、らーめん、味玉らーめん、焼き豚らーめんの3品のみ。 魚介の旨味がしっとりしみてくる軟度の...さらに表示

訪問時期:2019年7月
役に立った
2019年2月19日に投稿しました モバイル経由

平日火曜日お昼12時過ぎに行き、7〜8名並んでいたが20分ほどで入店。 店内は無音で、メニューは3種のみ。 無愛想な大将と健気な女性がいらっしゃいます。 器も深さがあるタイプ。 意識高い系めざしてんのかなー? 豚骨魚介らしいですが、うーん。。。魚介は感じられますが。...さらに表示

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年2月5日に投稿しました モバイル経由

渋谷界隈では名を馳せているラーメン屋ではあるが際立つ凄みは感じられない。メニューは3種のみ、大盛り無し、営業時間は11:30-15:30とこの部分のキレは抜群によい。カウンター10席。スープは魚介系と動物系のブレンド。店主の素朴で実直な姿勢が伝わる店である。

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年2月1日に投稿しました

1月28日.今年初めて訪問.11時15分到着で9番目.お店のカウンター席は10席.ギリギリで開店とともに入店.10人分のラーメンを作る時間を計測.なんと、7分間で10食.奥様との絶妙な間合いがこの速さの源.開業3年目からの裏メニュー?の「塩」を頂きました.濃厚なスープと...さらに表示

訪問時期:2019年1月
1  役に立った
2018年11月16日に投稿しました

2003年11月11日開店の老舗.場所が悪いため開店1年経っても閑散とした状況.2005年か2006年のdancyuの表紙を飾ってから数か月で人気店.36歳になった息子が22歳の時に偶然隣合わせになった思い出.店主は脱サラで手つきがぎこちなかったが、魔術のようなスープは...さらに表示

訪問時期:2018年11月
2  役に立った
2018年6月29日に投稿しました モバイル経由

渋谷駅からほど近い場所にあるラーメン屋さん。 メニューは、レギュラーラーメンと味玉ラーメンとチャーシュー麺の3種類のみです(大盛ラーメンもありません)。 店内は店主が物静かなのもあって、とても静かです。私は味玉ラーメンを注文しましたが、スープ・麺・具材すべてにおいて一つ...さらに表示

訪問時期:2018年6月
役に立った
2018年5月30日に投稿しました

トータルバランスに優れた美味しいラーメンだとは思います。麺にコシがあり、スープも上品なポタージュのような感じです。但し、無化調のためか少しあっさりしており、化調になれた人だと物足りなさを感じるかもしれません。個人的にはもう少しインパクトのあるラーメンが好みです。

訪問時期:2018年5月
役に立った
2018年5月25日に投稿しました モバイル経由

味は普通です。わざわざ並んで食べたいとは思いません。 量が少ないのが、行列が出来る仕掛けかもしれない。

訪問時期:2018年5月
役に立った
2018年5月4日に投稿しました

渋谷駅から徒歩圏内。繁華街から少し外れ、坂を上って歩いていくとあります。 スープは濁りのある豚骨魚介系。ガツンと凄い旨味があります。見た目以上にインパクトがあります。脂は多めで、スープにとろみが加わります。美味いスープです。 麺は、加水率低めの中太麺。もっちりとした食感...さらに表示

訪問時期:2018年2月
役に立った
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