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トラベラーズチョイスとは?
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
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価格帯
¥1,492 – ¥37,798
料理
中華料理
食事の時間帯
ランチ、ディナー
特徴
テーブルサービスがある
口コミや写真を投稿
4.5
48件の口コミ
とても良い
18
良い
26
普通
2
悪い
2
とても悪い
0
midori
15件の投稿
2023年4月 • family
フカヒレ食べるなら筑紫楼!
ってくらいこのお店が大好きです!
北京ダックに鮑のご飯!
フカヒレ以外ももちろん最高です!
投稿日:2023年5月7日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
y.enma
川西市8003件の投稿
2022年3月 • solo
開店時間 11時30分ですが、11時10分位に到着。
先に待っている人はいなくて、お店外で待っていると、女性店員さんが、よろしければ、こちらでお持ちくださいとお店入口のウェイティングスペース的なところへご案内。
11時30分開店ですが、11時25分位に開店。
ちょっとでも、早く開けてくれるのって、うれしいね。
入口を入ってすぐのデカいふかひれオブジェがなんかすげー!
店内はクラシックなレストランの雰囲気とスタッフの方の優しい接客がいいお店やなぁと感じとれます。
では、着席。
ランチメニューもありますが、食べ物友達のオススメ筑紫樓セットでいきますよ。
すいませーん。
ふかひれ姿入り煮込みつゆそばと春巻 2本とごはんお願いしまーす。
春巻はカットしますかの?お問い合わせがありますが、そのままでお願いします。
無料のジャスミン茶が運ばれてきて、保温台のロウソクに火が灯ります。
なんか、ロマンチックかつ、ずっと適温なのがうれしいね。
待つこと約10分で春巻が到着。
早速、食べますよー。
おぉー!なんだこのすごい軽い皮のパリパリ食感は!
見た目は普通ぽいですが、箸で持った瞬間にパリパリ感が伝わってきます。
皮がかなりの薄さ。
餡の肉や筍の味付けも上品でうまみの溢れる味わい。
たかだか春巻ですが、これは絶品。
春巻を堪能しながら、待つこと約5分...
来ました!ふかひれ姿入り煮込みつゆそばとごはん!!
うぉー!ド迫力ふかひれ!
では、早速に...
スープから...
!!!!!!
これは、うまい!
何をどうやったら、この味になるのかはわかりませんが、めっちゃコクが深くて、まろやか。
熱々でトロリとした食感もたまらん。
これ、元町で食べた豚足の煮込みと同じ系のうまみの種類のよう。
麺を...
やや細めの軽いウェーブ。
ボソリとした弾力。
熱々激ウマスープを纏って、めっちゃうま。
ただ、麺がうまいというよりも、やはりスープが激ウマです。
ふかひれを...
めっちゃデカすぎるふかひれの煮込みが3つ程、入っています。
ふかひれラーメンというと、ほぐされたふかひれが春雨かな?と思うようなものが多いですが、これは麺と同量位のふかひれが入ってます。
大胆にガブりとかぶりつくと、プニくにゅクイクイとしたふかひれの繊維が口中いっぱいに広がり、スープのうまみと合わさって、最高なうまさ。
ふかひれをこんなに大胆に口中いっぱいにしたの、初めてやけど、こんなに美味しいもんやったんね。
麺を食べ終わったら、ごはんを残りスープに投入して、自作 ふかひれおじやにして、スープを余すとこなく頂いて、完食。
3900円はラーメンとしては高いですが、これだけのふかひれ量で3900円であれば、煮込み料理としては、かなりお値打ち。
めっちゃ美味しかった!
ごちそうさまでした!
投稿日:2022年6月29日
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tripperX
新宿区2958件の投稿
2020年12月 • none
JR、東京メトロ恵比寿駅から徒歩5分程度、恵比寿銀座の奥にあります。
ランチメニューは数種類用意されています。
"筑紫樓"と言えば、フカヒレ。
高級料理ですが、カジュアルなお店で肩肘張らずにリラックスして、食事が楽しめます。
投稿日:2021年9月5日
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3 Lizards
目黒区2501件の投稿
2020年12月 • none
銀座店には昼も夜も何度も行ったことがあるが恵比寿店には初ランチ。
銀座店で食べるフカヒレ姿煮のランチを食べようと言ったが恵比寿店にはフカヒレ煮込みランチ2200円があったのでそちらをオーダー。
メインが出てくるまではいつもの筑紫樓だったがメインのフカヒレ煮込みが出てきて中身を見るとフカヒレが入っていないに等しいものが出てきた。
隣の席も同じものを頼んでいたので少しのぞき見したが見る限りフカヒレは入っていない模様。まるでマクドナルドのメニューのハンバーガーの写真と実物が違うほどの差がある。HPに掲載している姿煮と実際出てきたものを比べると、私はこちらのHPに掲載してるフカヒレ煮がたべたいんだ!と叫びそうになった。
これではフカヒレ煮用の白湯?スープランチと言わないとダメ
煮込みのスープはおいしいがフカヒレ煮ではない。
あまりにも落差が面白いのでHPと実際に出てきたものをアップしたので見て頂きたい。
残念ながら恵比寿店の再訪はない。素直に銀座店に行った方がよい。
投稿日:2020年12月10日
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Tom
133件の投稿
2020年1月 • business
送別で連れて行って頂いた。
お昼から優雅な方がたくさん、そしてお店は駅から少しあるのに満席。
美味しかった。
麻婆豆腐は山椒が効いててピリピリ本格的。フカヒレ土鍋そばは、コラーゲンたっぷりで、これもまた美味しい。
幸せなランチ。
投稿日:2020年1月22日
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arare
412件の投稿
2019年9月 • friends
お友達に連れられて立ち寄りました。
ディナーだと高価らしいですが、ランチだとお手頃にフカヒレが頂けました◎
でも肝心のフカヒレはちょっとしょっぱかったかも。
投稿日:2019年9月20日
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leonpapa
世田谷区791件の投稿
2019年9月 • none
フカヒレ料理で有名な恵比寿の筑紫楼を訪問。フカヒレですのでディナーは結構高価ですが、ランチは比較的リーゾナブルに楽しめます。特製姿煮セットが3500円(税別)なので、お昼がお勧めです。
投稿日:2019年9月16日
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oyakatahdj81v
高松市956件の投稿
2018年11月 • solo
JR恵比寿駅から5分程の入り組んだラブホ街の
路地に忽然とそびえるフカヒレ料理が有名な
おみせです。
ランチはリーズナブルなお値段で利用できるので
おススメです。
ランチでもお席に通されるとすぐにジャスミン茶
が運ばれて固形燃料で温かいまま最後まで飲める
気の使いようです。
汁そばとフカヒレ餡のマリアージュは絶妙で
間違ってもフカヒレ餡だけで食べないように
して下さい。
お財布に余裕があればフカヒレの姿煮を
どうぞ。
投稿日:2018年12月1日
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GlobeTrotting823861
161件の投稿
2018年10月 • family
スープにヌードル、フカヒレで食べれば不味いわけがない。
干しエビや貝柱、鶏がらなどできちんとベースの出汁をとっているんだろうから味に深みもあるし普通に美味しいです。個室もあるしコールも美味しいです。渋谷辺りに車で居る時に中華が食べたくなるとフラッと行ったりします。
投稿日:2018年10月16日
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candypapa
東京都心87件の投稿
2018年8月 • business
ふかひれが有名なお店の恵比寿本店。今回はランチで利用ですが、二階の個室は接待や小さめの会合などにも便利。
ランチもディナーもコースメニューもあり、単品でももちろんOK。
お味の方も上品な中華ですので、女性にも喜ばれます。
投稿日:2018年8月27日
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hidechans
343件の投稿
2018年7月 • family
法事で個室使いです。チャーシューに始まり、北京ダック、フカヒレの姿煮!美味しい!男性の多い宴会だと量が少ないかな?減点要因はそこだけですね。
投稿日:2018年7月21日
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ilseang lee
港区178件の投稿
2018年3月 • couples
恵比寿、筑紫楼さんへ
こちらのお店は駅前立地のアクセスよし
店内は大箱なので様々な用途にあわせて、席間はチョイせまめなのでディナーでは個室おねがいします
前菜3種にピータンアラカルト。豚バラの辛い前菜とがっつり前菜いきますがみな美味しいのでついついたのんでしまう
フカヒレラーメンはマストで、黄ニラの炒めものや焼きそば、エビチリ、中華は好きなものを頼むすぎちゃいますね
今回は北京ダックもいってしまい。。
全てが安定したお味で他でフカヒレやめてるお店が多いのでよくいきます。
店員さんがも少し日本語流暢だったらな〜と、中華だからしかたないですかね。
ご馳走です
投稿日:2018年3月25日
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ハワイアンタカ
横浜市800件の投稿
2018年2月 • business
個室でのディナーで伺いました。高級老舗店に相応しい料理の質量と細やかなサービスが魅力です。ワインメニューも豊富です。
投稿日:2018年2月11日
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con n
横浜市133件の投稿
2018年2月 • couples
数少ないふかひれ専門店です。
夜は高級ですが、ランチ、そのなかでも2000円のふかひれランチが一番のおすすめです。(ただしメニューの内容は通年同じです。)
いつも混んでいるので予約した方がよいと思います。
投稿日:2018年2月11日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Waka Waka
日本69件の投稿
2017年6月 • solo
いつもは家族で来ます。
一番の好物でコースが定番ですが、一人筑紫楼もナイスです。
フカヒレには黒酢がオススメ
投稿日:2017年6月29日
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イチ押しの高級レストラン
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