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満鶏軒

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中華料理

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口コミ 14 件中 110
口コミを投稿:6 日前 モバイル経由

鴨と水と塩しか使わない鴨ラーメンのお店です。特製フォアグラ油そばを注文しました。臭みはなく食べやすかったです。オープン前から行列してました。

訪問時期:2019年12月
13  役に立った
口コミを投稿:3 週間前

土曜日の昼頃についた時は5組待ちでした。食券を購入し塩味に決めカウンターに座りました。百名店にも選ばれており鴨の肉は燻製されておりスープにはフォアグラの感じがすごい感じられました。いままで食べたことのないお味でした。

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年10月30日に投稿しました

平日の夜に来店。店内は席数が少なく、多少待った後入店。塩ラーメンを注文。 軽くあぶってある鴨や麺、スープ、それぞれにこだわりを感じる。 1つ1つは上品でおいしい。たしかにうまい。しかし、食べていくうちに次の一口が待ち遠しくなるほどではない。なぜかと考えるとそれぞれの味が...さらに表示

訪問時期:2019年10月
役に立った
2019年6月29日に投稿しました

鴨ロースの脂が甘い。脂身と言えどもらやわらかく、低音処理された肉はジューシィ。鴨ラーメンの店はたいていこの鴨ロースを提供すると思う。個人的な好みから言えば、この鴨ロースではなくもう一方の炙られた角切りのもも肉の方が芳ばしさがあるし、また歯応えもあって良い。鴨出汁に関して...さらに表示

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年5月25日に投稿しました

鴨と水のみで作った100%地鴨スープのラーメンです。あっさりとおいしかったです。 最近、どこのラーメン屋さんも似たような味のラーメンが多くなっている中、ちょっと目新しさを感じるラーメン屋さんです。鴨の風味をしっかり出したおいしいラーメンです。 いわゆる、おいしいけど、ど...さらに表示

訪問時期:2019年5月
39  役に立った
2019年5月18日に投稿しました モバイル経由

平日夕方に訪問。並びなく入れました。 特製フォアグラ油そばを注文。トッピングのお肉がゴロゴロ入っていて大満足です。 ビールを頼んだところ、おつまみとして小さく切られた炙りチャーシューが出てきて、得した気持ちになりました。

訪問時期:2019年5月
役に立った
2019年1月15日に投稿しました

[状況] 祝日10時40分、行列2名 [コメント] 本日は錦糸町。年末の番組で錦糸町のラーメン特集やっていましたね。佐市さんや麺魚さんなどの有名店が紹介されていましたが、本日は、以前からブックマークしていた、満鶏軒さんを訪問することにします。 錦糸町駅から5分くらい...さらに表示

訪問時期:2019年1月
2  役に立った
2018年11月22日に投稿しました モバイル経由

おろしやネギが爽やかな方向に引っ張ろうとするが、フォアグラの脂が圧勝。中央にはカリッと焼き上げたフォアグラがありますが、強い火入れのおかげでフォアグラ特有の臭みなどとは完全にサヨナラできております。

訪問時期:2018年11月
役に立った
2018年11月18日に投稿しました モバイル経由

値段は高めですが、スッキリとしながらコクのある出汁で美味しかったです。ただチャーシューのスモーク?の香りが強く好みが分かれるかも。。あと連れはフォアグラが苦手なこともあり、フォアグラオイルの香りがキツイと言ってました。

訪問時期:2018年11月
役に立った
2018年11月3日に投稿しました

錦糸町に行く機会があったので、食べログでおいしいラーメンを探していたところこちらのお店がヒット。 錦糸町南口から徒歩5分程度のところにある鴨出汁ラーメンの店です。 1:良いポイント ■感動的においしい塩中華そば ここの店は塩中華そばと醤油中華そばとフォアグラ油そ...さらに表示

訪問時期:2018年11月
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