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2020年8月24日に投稿しました モバイル経由

家族で訪問。予約必要。特上の特の違いを知りたくて、両方注文。結論として、脂が好きな人は特上がおすすめ、そこまでしつこくない方がよければ特がおすすめ。 我が家では、特がいいかな、という結論になりました。 ごはんの柔らさとタレの絡みが絶妙です。うなぎは箸で簡単に切れます。タ...レは、多めで甘めかもしれませんが、私は大好きです。 再訪します。さらに表示

訪問時期:2020年8月
役に立った1  
2020年5月7日に投稿しました

ここのウナギ最高です! やばい! フワフワ!トロトロ! なんて美味しいウナギなのか! 人生の中で1番フワフワ!トロトロの鰻を食べたと思います! オススメの鰻屋さんですね!

訪問時期:2020年5月
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2019年12月18日に投稿しました

東長崎にある鰻と焼き鳥のお店、鰻家にやって来ました。 平日の11:30暖簾が掛かる前にお店に入っていきます。 そんなに遠くはないので前々から行こうとは思っていましたが、なかなか来れませんでしたがようやく来れました。 うな重は、松竹梅に特・特上と5段階 2250円~...6200円とかなり開きがあります。 全部養殖ですが、大きさから脂ののり具合、味も全然違うということ。 そうは言われても食べ比べてみないと味の違いは分からないと思い、今日のところは特3750円にしました。 次回、数人で来て梅や特上の違いを見比べたいと思います。 店内では井戸からくみ上げた水が、古い管から耐えず流れ落ちています。 水の音、時おり扇ぐうちわの音がお店に響いていました。 カウンターに座っていると、美味しいお店のオーラのようなものを肌に感じます。 樽の中にはだいたい200匹ほどの鰻がいるということでした。 15分くらいですかね、まずは 大根・茄子・きゃべつ・きゅうりの漬け物が出されます。 続いて、うな重が運ばれてきました。 鰻の香りにタレのにおい。 蓋を開けるとふわーっと広がってきます。 やわらかくて、なめらかな身質 ふんわりで口の中でとろけていきます。 脂を感じさせない適度な脂ののり具合が良いですね。 ご飯はしっとりと艶やかに輝き、タレはさらーっとその上にのります。 鰻の味を引き立てるだけのあっさりとした風味。 特でも十分に美味しかったですが、これよりも全然違うとなると食べないわけにはいきません。 お吸い物は肝ではなくかまぼこ入り かまぼこも美味しく、柚子の風味がとても良いですが、せっかくなので肝吸いを別で頼んでも良いかもしれません。さらに表示

訪問時期:2019年1月
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2019年7月27日に投稿しました モバイル経由

鰻が大好きな知人と行き、私は「特」、知人は「特上」を注文しました。 写真は「特」になります。 とても美味しくて、ここのお店で食べたら他店では食べれない美味しさでした。 特上を一口もらいましたが厚み、脂があり特では味わえない美味しさでした。 事前に来店時間、食べる時間を予...約したので予定通りに食べることができました。 肝焼きは数量が限られていますので予約しないと食べれません。さらに表示

訪問時期:2019年7月
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2018年10月8日に投稿しました モバイル経由

本田宗一郎も通った名店。せっかくだから特上うな重を注文。焼き鳥をつまみながら待つこと15分。流石に味は間違いない。しかし親父さんは職人気質なのだろう偏屈な印象。「ご馳走さまでした」と言っても無視された。常連には愛想が良かったので、一見だったからなのだろう。それだけ気にな...った。さらに表示

訪問時期:2018年10月
役に立った2  
2018年8月2日に投稿しました

西武池袋線東長崎駅から徒歩で10分位かかることを考慮して、予約を入れておきました。到着時間を伝えて少し余裕を持って行くと、あまり待たされることもありません。うな重(特上)をいただきました。価格は高い目ですが、それ以上の鰻がいただけます。蒸した鰻は、フワフワの食感です。お...箸で持ち上げると身が崩れるような軟さです。タレはサッパリとしているので、鰻の味を生かしています。鰻自身に臭いはなく、脂の乗り具合もよいです。さらに表示

訪問時期:2018年7月
役に立った
2018年7月23日に投稿しました モバイル経由

東長崎駅の商店街の終盤にある鰻屋さんです。 事前予約が可能で、予め注文しておくと時間ぴったりに召し上がれるよう用意してくれています。 ふわふわで口の中でふわりと広がる食感と香ばしく甘いたれが美味しいです。 ごはんの量もちょうど良いです。 特上は6千円以上しますが、その...下の特だと3750円で割とお手頃です(*^^*) 写真は特になります。さらに表示

訪問時期:2018年7月
役に立った4  
2018年2月14日に投稿しました モバイル経由

いつ行っても美味しい鰻屋さん 注文してから30分くらいで出してくれます。 急かすと怒られますので、黙って待ちましょう。笑 お値段は高めですが、ふわふわの鰻は食べる価値があります。 特上は特に美味しい!でも、少し重いので女性の場合はお願いをすれば2人でシェアさせてもらえ...ます。 肝吸いと茶碗蒸しも美味しいのでお薦め。さらに表示

訪問時期:2017年3月
役に立った1  
2018年2月11日に投稿しました モバイル経由

西武線に乗って二駅東長崎の商店街の終わりにポツンとあるお店。カウンター、小上がりと二階があります。井戸水?がずっと天井からうなぎの入った桶に流れており、店主はプロの佇まい。HONDAの創業者の愛したお店として有名です。うな重は特上、特、松竹梅あり、松を頂きました。ふっく...らとして美味しいうなぎで、小ぶりなお重とのバランスも良く最高のお味。人気店なので開店直後に行くか、予約した方が良いです。さらに表示

訪問時期:2018年2月
役に立った2  
2017年5月30日に投稿しました モバイル経由

場所が不便なのでなかなか行けなかったのですが、池袋方面に用事があった際に思いつきで訪問。 GoogleMAPで到着時間を調べたらお店に電話。 女将さんに到着時間と鰻重の特を注文です。 着席するとすぐに出来たての鰻が食べれますよ。 特は確か3,000円くらいだったと思...いますが、それだけ手間を掛けて作られていると食べれば納得。 柔らかく香ばしく仕上がっています。 到着時間に遅れるとご主人の機嫌が悪くなるので、遅刻は厳禁です。さらに表示

訪問時期:2017年5月
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