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Martin Berasategui

登録済み

評価&口コミ

トラベラーズ チョイス2018 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$175 - $292
料理
欧州料理, スペイン料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
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食事の時間帯, 機能

所在地と連絡先

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口コミ 236 件中 110
2019年5月23日に投稿しました モバイル経由

2度目の訪問ですがやはり本当のミシュラン3星レストランの醍醐味満載です。グレードティスティングメニュー275ユーロと高くなりましたが、1皿ずつの手の懲りよう、量も少なくなくちまちま出さない、流行りの手で食べてというのも最初のアミューズだけ、サービスも完璧ですね。個人的に...さらに表示

訪問時期:2019年5月
2  役に立った
2019年5月23日に投稿しました モバイル経由

レベルが高い! テースティングでも皿のポーションは多く十分な量と丁寧な料理、味の強弱のみでなくサーブのタイミングすべてパーフェクト! 本当に完璧なお皿!ロンドンやカンクーン、バルセロナの名ばかりの同名店とは月とすっぽん! 全部で14皿写真にメインまですらアップできません...さらに表示

訪問時期:2019年5月
2  役に立った
2019年1月15日に投稿しました モバイル経由

ランチのテースティングメニューをいただきました。 日本語メニューもいただけました! 繊細で手の込んだ料理に終始感動いたしましたが、特に、お肉やお魚の火の入れ方が好みでした。 ラサルテ駅から徒歩8分くらい、歩いて行きました。

訪問時期:2018年12月
役に立った
2018年12月11日に投稿しました

言わずと知れた超有名シェフのお店。世界中からお客が来ていました。 出てくる料理は全てが繊細で手が込んでいます。見た目からは想像のつかない料理もたくさん。舌だけでなく目でも楽しむ料理。天気が良かったので外の席で広がる自然の風景を眺めながらの食事で非常に爽快。どれも美味し...さらに表示

訪問時期:2018年7月
2  役に立った
2018年10月29日に投稿しました

同行の方のたっての希望で訪問しました。ちょうど25周年記念と言うことで12品+デザートのお試しグランコースを予約、心して臨みましたが最後はしてやられた、と言う感じで感服致しました。店構え、入口の雰囲気、入店した時の緊張感、食事場所の優雅さ、間取り、窓外に見える自然の微笑...さらに表示

訪問時期:2018年10月
役に立った
2018年8月9日に投稿しました

2018年8月8日の13時に予約、デギスタシオンを頂きました。 ワインは、ペアリングのグラスを6杯位飲みましたか。 ホスピタチティや料理の装飾は、素晴らしいです。 ただお味は、複雑で精緻には、感じませんでした。 非常に手が混んでいる割には、お味に繊細さを感じなっかった。...さらに表示

訪問時期:2018年8月
役に立った
2018年8月5日に投稿しました

日本から予約して、訪れました。一歩店内に足を踏み入れたところから、三ツ星レストランらしい雰囲気を感じることが出来ました。テーブルに案内された後も、スタッフ達の対応もとても気持ちよく、ゆったりした時間を過ごせました。食事は、25周年のテイスティングメニューを選び、同行者が...さらに表示

訪問時期:2018年7月
役に立った
2018年6月11日に投稿しました モバイル経由

スペインの三つ星レストランには初めて来てみました。分子料理とか奇抜なだけで、味はたいしたことないだろうと思って敬遠していたんですが、魚な火の通し方といい、素材の合わせ方といい、見事でした。また、景色のいいところにあるので、行きは市バスT5で最寄りのバス停から徒歩で行くの...さらに表示

訪問時期:2018年6月
役に立った
2018年6月1日に投稿しました モバイル経由

もちろん美味しかったのですが、期待しすぎたせいか特に感動はありませんでした。 和のテイストを意識したり、色々な試みをしているなという感想です。 試みという風に感じてしまいました。 サービスもシェフの挨拶も特に感激するものはなく淡々としていて、なんとなく残念に感じました。

訪問時期:2017年8月
役に立った
2018年5月8日に投稿しました

バスク旅行の計画を立てたときからどの三ツ星に行くかかなり迷いました。 トリップアドバイザーをはじめ、いろいろな方のブログなどを拝見してこちらに・・・ネットから予約ができるのが便利ですね。 25周年のテイスティングメニューというのをいただきました。 少量ずついろいろなメニ...さらに表示

訪問時期:2018年5月
2  役に立った
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