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蒸鶏工房 白地商店

〒869-2504 熊本県阿蘇郡小国町西里2798-2
0967-46-4533
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和食
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〒869-2504 熊本県阿蘇郡小国町西里2798-2
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口コミ 11 件中 110

口コミを投稿:2018年7月16日

温泉もありますが、食事処がローカルな感じもあってとってもよかったです!中でも温泉蒸気で蒸される蒸し鶏。一匹丸ごと!自家製の柚子胡椒ポン酢との相性が抜群でした。

来店日:2017年9月
役に立った
口コミを投稿:2017年10月3日

蒸し鶏は、数時間(2~3時間)蒸すとの事、前日に注文して取りに伺いました。 たまごは、黄身の半熟加減が絶妙な蒸加減で大変美味です。 当日(木曜日)は、休みで出かける用があるにもかかわらず注文を受けて頂き、対応して頂きました。

来店日:2017年9月
1  役に立った
口コミを投稿:2016年9月5日

3時間じっくり蒸した鶏、特製のタレで頂きます。 身もほろっと取れましし、ホカホカしてます、琥珀ヱビスの生とともに

来店日:2016年8月
役に立った
口コミを投稿:2016年7月25日

名物の蒸鶏を注文したかったのですが、14時過ぎに到着したので、単品で蒸鶏もも(塩)と温泉たまごを注文しました。 蒸しているだけなのに皮が香ばしくてパリっとなっており、鶏の旨みが凝縮されていて絶品でした。バイカーのオススメのお店だけあって間違いないです。

来店日:2016年7月
役に立った
口コミを投稿:2015年11月16日

美味しい蒸し鶏を、お土産にしたかったので 白地商店に注文しました。(当日でもOK) タレか塩を選択できるようになっていたので、塩を選択。 丸ごと1羽の鶏を蒸し上げてくれるので、見た目もボリュームありです。 付属のタレもとても美味しかったので、家族にも喜ばれました。

来店日:2015年10月
役に立った
口コミを投稿:2015年6月5日

もちろん地獄蒸し目当てで行きました。蒸してる間その山手にある露天風呂に200円程度で入れます。貸し切りなのでとても気持ちがよかったです。 出来上がった蒸し鶏もおいしかった。2人で完食です。温泉湯気だらけのちょっと変わった風景なので九州以外の方をお連れてしたら喜ばれるかも...さらに表示

来店日:2014年7月
1  役に立った
口コミを投稿:2014年11月21日

岳の湯温泉の行き止まりで湯けむり茶屋の向かいにお店はあります。お店の中でも定食が食べられるようですが、今回はタレ味と塩味の両方をテイクアウトしました。どちらの肉も箸で肉が解れ美味しかったです。個人的には塩味の方が好みかな。予約していくと待ち時間が無く良いかも、湯けむり茶...さらに表示

来店日:2014年2月
役に立った
口コミを投稿:2014年10月18日

持ち帰りの注文を前日にお願いしました。こちらの都合で時間を指定したのですが、気持ちよく受けてくださいました。 友人にお土産として渡したのですが、とてもおいしかったとのことでした。塩味・醤油味を選べますが、どちらも別添えのたれがついています。(今回は塩味、味はしっかりして...さらに表示

来店日:2014年10月
2  役に立った
口コミを投稿:2013年5月4日

九州の温泉地に多い地獄蒸し。 温泉の蒸気で肉、魚、野菜、卵を蒸します。 素材のままで絶品料理になってしまいます。 温泉の成分がダシ、調味料になっているようです。 東京中心の旅友達10名と九州ツアーで寄ったお店です。 着く時間に合わせ2匹の蒸鳥2,625円(要予約)を御願...さらに表示

来店日:2012年6月
2  役に立った
口コミを投稿:2008年10月21日

温泉の蒸気がいたるところで立ち上り、蒸気を利用した蒸し鳥料理を食べられる白地商店。町の酒屋さんといったお店で、1羽丸ごとを2人~4人で食べる。できれば、2人で左右対称についているむね・もも・ささみ・手羽先などを順に食べていくと楽しさアップ!

3  役に立った
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レストランの詳細

評価
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料理のジャンル
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒869-2504 熊本県阿蘇郡小国町西里2798-2
  • 場所: アジア  >  日本  >  九州地方  >  熊本県  >  阿蘇郡  >  小国町
  • 電話番号: 0967-46-4533
概要
定休日: 不定休
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