ブルターニュは世界でもまれなそば食いの地方で立地としては南阿蘇村でピッタリです。
そば粥のような主食だったらしいのですが、石に落とした時に薄焼きできることが発見され大きな薄焼きそばで具と卵を包んでものが「ガレット」です。
お菓子のガレット・デ・ロワとは別物の食事です。
...また、ガレットを食べたルイ13世の妻のアンヌ王妃が蕎麦がないパリで再現したのがクレープだそうです。
フランスの小物が満ちた店内でいただくガレットはしっとりとしておいしいです。
スープ、デザート、ドリンクセットで1200円と値ごろです。さらに表示