ミシュラン
トラベラーズチョイスとは?
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
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料理
モダン
食事の時間帯
ディナー
特徴
予約、座席あり、駐車場あり、アルコールメニューあり、無料 Wi-Fi、クレジットカード可、テーブルサービス、禁煙のレストラン
ミシュランガイドによる評価
After a stroll through a serene garden walkway, you will find this restaurant inside the InterContinental Resort. The Portuguese chef showcases a ferme...
ミシュランガイドで詳細を読むアジア料理のレストラン
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5.0
60件の口コミ
とても良い
53
良い
3
普通
2
悪い
1
とても悪い
1
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Matthew
1件の投稿
2025年2月 • couples
驚くほどおいしい料理。驚くべきサービス。ミシュラン評価のレストランを何度も訪れていますが、これは最高のレストランの一つです。ワインのペアリングも絶品でした。
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投稿日:2025年2月1日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Watchara Leelao
Dear matthewjamesquinn,
Thank you for taking the time to share your experience with us and for your 5-star review!
We’re truly delighted to hear your kind comments and to have been a part of your dinner at hom Restaurant.
Your feedback is incredibly valuable and inspires our team to continue delivering exceptional service to all our guests.
We will definitely share your kind words with the team, I believe your comments will be very encouraging for them.
We look forward to welcoming you again and providing you with another excellent experience!
Kind regards,
Watchara Leelao
hom Restaurant Manager
投稿日:2025年2月3日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Julieanne W
1件の投稿
2024年10月 • family
わあ!その体験は、すべて魔法のようなものでした。美しい庭園をエスコートしたり、素晴らしいレストランへの階段を登ったり、どの瞬間も思い出深いものでした。食事の設定は、食事そのものを凌駕するだけであった。お揃いのワインで8コースを選びました。シェフは素晴らしい人で、私たち全員がスタッフなので魅力的でした。これ以上美しい夕べは思い出せません。ザ・ホムに感謝!
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投稿日:2024年10月19日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
VorLai
バンコク114件の投稿
2024年10月 • couples
この2024年5月 、つまり5ヶ月前に、レストランの料理とサービスにとても感銘を受けたので、2024年10月12日分の食事を終えた後に予約しました。これは5ヶ月の事前予約だった。そこで、いつものようにICプーケットのヴィラルームを予約し、ここで結婚10周年を祝う航空券を予約しました。
10月5日、クン・ナーダからホムレストランがイタリア人シェフとコラボしたと連絡がありました。断ることは一切なく、食べていない料理やアレルギーのある料理がないか、材料を知りたいだけ。判明したのは、シェフが事前に知らせていなかったこと。夕食を予約した日付である12日まで、2:午後40時、クン・ナーダからアリやシカの肉を使った料理があると連絡があり、以前食物アレルギーで入院していたこともあり、心配していた。シェフの柔軟性の欠如、10品のうち3品を切り分けること、そしてF&beディレクターが25%の割引を提供すること。これは多くの理由と要因から不適切であると判断しました。
F&beのディレクターは不当な割引を提示しました。30%なら、納得のいく価格だったのも納得できるかもしれない。でも、ホムのシェフ以外は、他のシェフに食事に来るとは思っていなかったから、このイベントに押し込まれたようなものだ。
ですから、ホテルとしては、それに対応する良いプランがなく、大切な機会に事前に予約してくださるお客様の重要性を見かねて、予約をキャンセルしたいと思います。通常、こちらのラグーンヴィラと1ベッドルームヴィラのどちらか、または両方に年に2 - 3回、毎回2 - 4泊程度滞在しにやってきます。しかし、今後は経営者の非プロ意識や、お客様の安全や大切さを尊重しない姿勢から、他の場所への宿泊も検討します。
このレストランはお勧めしません。しっかり準備をしていても、私たちと同じようにがっかりするかもしれません。しかし、私はあなたのケアと当面の問題-解決、灘にまだ感謝しています。
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投稿日:2024年10月13日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Julian Floesser
Dear VorLai,
Thank you for taking the time to share your feedback with us.
Your insights are invaluable to us, and we deeply regret that your experience did not meet your expectations. Please accept our sincere apologies for any inconvenience caused.
Rest assured, your feedback has been promptly relayed to our team for thorough review and improvement. We are fully committed to refining our services to ensure a more satisfying experience for all our guests.
We genuinely hope for the opportunity to welcome you back in the near future. Should you wish to provide further details or discuss your experience in more depth, please don't hesitate to contact us at icphuket.dining@ihg.com.
Kind regards,
Frederik Wisselink
Director of Food & Beverage
投稿日:2024年10月16日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
avihayg2015
54件の投稿
2024年10月 • couples
私たちはこの素晴らしいレストランにいて、そこはただ魔法にかかったようでした。すべては予約した瞬間から始まり、素晴らしいサービスを受けたその瞬間から、タクシーで到着した灘がレストランまで同行してくれた時、レストランは息をのむような景色を眺めることができるので、彼女は私たちの写真を撮るのをやめず、写真に満足していることを確認した。全10コースのルートを走り、各コースとも前回を上回るコース。モダンで美味しく、さっぱりとした料理です。シェフは私たちが出合っていない新しい味を考案します。おいしい10品以外にも、合間には驚きの逸品が揃いました。妻は誕生日を祝ってくれたし、もちろん私たちを甘やかし、満足してもらえるようにしてくれました。サービスはクレイジーなレベルで、超プロフェッショナルでした。私にとって、非常に専門的で役立ち、何でも答える方法を知っているミニッツについて言及することが重要です。食事中、ガーフィールドは料理を作る原料や珍しいピンクの紅茶についての知識を深めるために何度か私たちのところへ来てくれました。残りのスタッフは、3時間続いた夕方を通して私たちの周りにいて、空気、プティンとファオのおかげで、私たちを心地よく甘やかす感じを与えてくれました-c.この経験は、決して忘れません。・・言うまでもなく、その場所のデザインは、城や宮殿を連想させます。ありがとうございます。
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投稿日:2024年10月10日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Nina S
パース15件の投稿
2024年10月 • couples
ワールドクラス。ほとんどすべての料理が驚きと喜びを感じました。サービスは思いやりがあり、フレンドリーで知識が豊富でした。建物は息をのむほど美しい。食べ物は洗練され、美しく実行され、私に少し非プラスを残していた唯一の料理はデザートでした-ちょうどハイで終了する機会を逃したように感じました。どれもおいしそうな料理ばかりで、本当に素晴らしかったです。スタッフ一同、思い出に残るご飯をありがとうございます。
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投稿日:2024年10月6日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
James Martin
ジャカルタ85件の投稿
2024年10月 • family
ホムレストランでとても楽しいひとときとディナーを過ごしました。レストランのマネージャーとサーバーからの細部へのこだわりは、ワールドクラスのダイニング設定と料理を提示されました。非常に美味しく、美しい食品の配置が優れた基準で提示されました。まさにミシュランの星付きレストランです。レストランのスタッフもとてもプロフェッショナルで、とても礼儀正しくしてくれました。予約の手配と、とてもコミュニケーションのとれた確認をしてくれたナダさんに特に感謝します。彼女はまた、ディナーに素敵な美しい結婚記念日のケーキを追加します。
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投稿日:2024年10月6日
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Sweetpauline
バンコク97件の投稿
2024年9月 • couples
ホムはプーケットで最高のファインダイニングだと思います。本当に素晴らしい時間を過ごしました。レストランの料理/装飾/建築は素晴らしいです。新しい食のコンセプト を試すのに良い経験になります。すべてのスタッフが親切でプロフェッショナルです。プーケットに旅行したらまた来るのを楽しみにしています。
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投稿日:2024年9月16日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Peter Lucas
Dear sweetpauline,
Thank you very much for taking the time to review us and rate us with 5 stars. Our Team is delighted to hear that you have enjoyed the experience from welcoming until departure. We are looking forward welcoming you back any time soon!
Warm regards,
Team Hom
投稿日:2024年9月18日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
TheLastWanderer
ニューデリー32件の投稿
2024年9月 • couples
信じられないほどの夕食-久しぶりに高級ダイニングに心から興奮しました!大胆でクリエイティブで美味しい料理。ハイパーに焦点を当てて大好き-そのようなインスピレーションを与える方法で使用される地元の食材!卓越したストーリーテリングとサービス。事前にメールしたら、ペスカタリアンの好みに対応してくれました。
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投稿日:2024年9月13日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Poowaryne
バンコク15件の投稿
2024年8月 • couples
デートの夜に婚約者を連れて行ったのですが、その体験は格別でした。
到着したときから、とても情報量の多い素敵なホストにお迎えしました。
地元の農家や魚屋を支援するというアイデアは、プーケットとの繋がりをより強く感じました。
コース全体が芸術品そのものでした。味わい深く、美しく提示されていました。ワインのペアリングは素晴らしかった。サプライズコースに度肝を抜かれました(残念ですが甘えられません ) 。
全体的に見て、1ペニーの価値はあるし、3ヶ月ごとにメニューが変わるので、また必ず戻ってくるだろう。
素晴らしい経験と超ホスピタリティをありがとう。
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投稿日:2024年9月4日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Wachira S
3件の投稿
2024年8月 • couples
思いがけない素晴らしい瞬間を迎えました。コースのすべてのステップは、十分に準備され、十分な情報を得ています。クンタッククンミンクは素晴らしいです。どの料理も、次に何が起こるのか、驚きと好奇心を失わない。
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投稿日:2024年8月31日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Mitchell S
1件の投稿
2024年8月 • couples
素晴らしい夜を過ごしました!どの料理も嬉しく驚きました。私たちが一番聞いた時、あまり自信がなかった料理が大好きでした。サービスは格別で、とても親切で、質問や料理の発酵過程についてもっと知りたいことがあれば、いつでもおしゃべりをしてくれました。細部からパーソナライゼーションまで、非常に気に入っています。ぜひみなさんにhomに足を運んでいただきたいです。
自動翻訳
投稿日:2024年8月17日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
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