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評価&口コミ

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食事の時間帯, 機能

ミシュランガイドによる評価

Chef Chan moved to Taiwan from Macau nearly 20 years ago and specialises in Cantonese cuisine of the highest quality. The lavishly furnished dining roo...
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三つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
快適なレストラン
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2019年12月25日に投稿しました

前菜では新鮮な野菜だけを食べるお皿が。その後は素晴らしい北京ダックや特製スープ。ワインはフルボディの赤ワインを頂きました。そしてデザートも甘く柔らかく・・・。大満足の夜でした。

訪問時期:2019年12月
役に立った2  
2019年8月13日に投稿しました

ビジネスで地元の方に連れて行っていただきました。たしかにかなりおいしかったですが、日本の三ツ星に行ったときほどの感動はなかったかな。中華料理はミシュラン三ツ星の店が少ないと聞いた気がしますが、素晴らしいフレンチや和食の感動みたいなものを中華で感じるのはむつかしいのかなと...も思いました。でも、たしかにおいしかったです。さらに表示

訪問時期:2019年6月
役に立った1  
頤宮中餐廳 Le PalaisのPalaisdeChinehotelさん(總經理)がこの口コミに回答しました2019年8月14日に返信済み

ご意見ありがとうございます。 美味しいとのお褒めの言葉を賜り、うれしく存じます。 また、スタッフの対応やお食事の環境などに対しお気づきの点がございます場合は、どうかいつでも気軽にお客様の声をお聞かせくださいませ。お客様の率直なご意見が、私共の更なる精進へと繋がっておりま...さらに表示

2019年6月20日に投稿しました

広東料理 頤宮中餐廳 Le Palais はミッシュランガイド2018年台北唯一の★★★レストランでみるからに高級食材を使用した料理を提供されました。個室でしたのでゆっくりできました。さらに表示

訪問時期:2019年6月
役に立った7  
頤宮中餐廳 Le PalaisのPalaisdeChinehotelさん(業者)がこの口コミに回答しました2019年6月24日に返信済み

この度は頤宮-ル・パレ-をご利用いただき、誠にありがとうございました。 お客様よりお褒めのお言葉を賜り、大変嬉しく思っております。 私共ではお客様により上質なお食事の時間を提供出来ますよう、今後とも頑張って参りますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げ...さらに表示

2019年4月23日に投稿しました モバイル経由

現地会社の幹部の食事会に招かれての利用です。コース料理を注文されていて、それとは別に北京ダックスタイルのダック料理を頼みました。さすが三つ星です。美味しいですね。また、従業員の教育もしっかりしていて、気持ちの良いサーブでした。

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年3月31日に投稿しました

コース料理をディナーで利用しました。テーブルセッティングされた食器・お店の方のサービスが素晴らしい。他のテーブルとの距離もあって良いと思う。おしぼりはお湯を入れてフワーっと開くという演出。コース料理をいただくとお品書きがもらえます。 お会計の時、ミシュラン小僧を撮ってい...ると「お二人で撮りましょうか」とスポットライトを持ってきて撮影してくれました。ビックリ お茶のお土産もありますよ。さらに表示

訪問時期:2019年3月
役に立った
2019年2月10日に投稿しました

格は上がっていますが、それはお金に見合う価値があり、ミシュランの名前に耐えることができます。 テーブルは大きく、箱がなくても良い食事環境になることができます(箱はもちろんいいですが)。 ローストダックは美味しいだけではなく(他の料理や軽食も良い基準を持っています)、テー...ブルでのシェフのカットショーはもっともっとです!視力と味覚の楽しさを満足させてください。 しかし、私が最も賞賛されるのは、レストランとウェイターのプロ意識とサービス態度です。夜にテーブルの写真を撮らなければならなかったときでさえ、主導権を握って、そして照明のために使われた装置で特別に援助されたウェイターがいました。さらに表示

訪問時期:2018年11月
役に立った
頤宮中餐廳 Le PalaisのPalaisdeChinehotelさん(總經理)がこの口コミに回答しました2019年2月12日に返信済み

ご意見ありがとうございました。 お客様よりお褒めのお言葉を賜り、大変うれしく思います。 私共ではお客様により上質なお食事の時間を提供出来ますよう今後とも頑張って参りますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 お客様のまたのお越しを心待ちにしております...さらに表示

2018年7月23日に投稿しました モバイル経由

実際に食事をしてみて世界レベルのミシュラン三ツ星ではないと思う。 料理も香港🇭🇰のレストランなら必ず作ってくれるレモンチキン🍋もここではメニューにないから作れないとは⁉️ スープも香港🇭🇰の味付けと違うもの 点心はカスタード饅頭以外は全て❓の出来です 残念なミ...シュラン三ツ星ださらに表示

訪問時期:2018年7月
役に立った1  
2017年4月4日に投稿しました モバイル経由

現地の友人に勧められて家族で訪問しました。非日常的なゴージャスな空間でしたが、家族連れも多く気取らずに利用できました。 点心はとにかくどれも絶品!定番の点心もアレンジしてある点心も食べるたびに悶絶。薄味で繊細なお料理はとても美味しかったです。 予約が必要な焼豚はハチ...ミツでキャラメライズされた皮のパラパリ感が最高。こちらは数日前に要予約だそう。 デザートのチーズ揚げも遊び心があり、大満足なランチになりました。さらに表示

訪問時期:2017年4月
役に立った
2016年7月19日に投稿しました

お店の入口からして高級感満載!お店の中もシックで素敵!料理も種類が豊富でお腹も大満足!高級感があっても、お店のスタッフは気取ってなくて親切だし、日曜日のランチタイムだったせいか、小さなお子様連れもたくさんいてなんだか和む雰囲気でした。

訪問時期:2016年6月
役に立った1  
2016年7月15日に投稿しました

せっかく君品酒店に2泊したのだからディナーも食べてみようと思い利用しました。レストラン内の装飾もホテル内同様に素敵でコース料理の味もとても良かったです。レストランスタッフもてきぱきとしており清潔感もありました。お値段は多少高めでもそれに見合った内容でしたので良かったです...さらに表示

訪問時期:2016年7月
役に立った1  
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頤宮中餐廳 Le Palaisに関するよくある質問

頤宮中餐廳 Le Palaisは以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 4.5
  • サービス: 4.5
  • 価格: 4
  • 雰囲気: 4.5