カキのオムレツは台北と違いもやしとミンチが入っています。カキがたっぷりでおいしいです。お肉としいたけのスープかけご飯も美味しかったです。

観光地の蚵仔煎（オアチェン）とレベルが違いますね。さすがに競争が激しい國華街にあるだけあります。難しい顔をしたおじいさんが焼いていますが、声をかけると意外と人なつっこいです。メニュー自体は少ないですが、すべてにおいておすすめです。

メニューの品は4品のみ。これがいい。まずは基本のカキオムレツ60元、たくさんは食べられないので、あとは香菇飯湯（シイタケご飯・スープ/70元）を注文。。注文がはいるとご主人が手際よく、牡蠣を鉄鍋にささっと入れて、溶いた粉、卵などを調理されます。これはおそらく美味しくない...訳がないと見ているだけで。。ワクワクでした。隣のテーブルでは魚の団子のスープを頼んでいるひとがいて、、あぁそれも頼んだらよかったと、、後で後悔。。前日に観光地で食べたカキオムレツとは似て非なる、、ぐらい上品で美味しく仕上がっていて。。ご飯の方の椎茸のお味も美味でした。また来たいお店です。◎◎◎素晴らしい！さらに表示

台南ではじめて食事したお店です。 ここは牡蠣オムレツのお店ですが椎茸と蝦のスープがとても旨かった。 優しい味ながらも具材の旨みが感じられる味。牡蠣オムレツとともに必食です。