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鮨 七海

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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)関連の旅行安全対策
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店舗が実施している安全対策
  • 公共エリアではスタッフのマスク着用が必須
  • 来店客とスタッフ用の手指消毒液が利用可能
  • スタッフは定期的な手洗いが必須
  • 来店客ごとにテーブルを消毒
更新日:20/12/11 施設が実施している安全対策に関する記載は、トリップアドバイザーがその正確性を確認しているわけではありません。
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更新日:20/12/11 施設が実施している安全対策に関する記載は、トリップアドバイザーがその正確性を確認しているわけではありません。
このお店の料理、サービス、価格や雰囲気はいかがでしたか?感想を募集しています。

詳細

価格帯
$86 - $90
料理
和食, 海鮮・シーフード, 寿司
食事の時間帯
ディナー, ドリンク
口コミ (6)
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6件
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2021年2月17日に投稿しました モバイル経由

横浜で美味しいお寿司屋さんの情報を友人から聞いて、七海さんへ。 旬のネタ(この日はスミイカ、クエ、ソイ、金目鯛、ボタン海老など)を沢山頂いて大満足。 色の変わる大根おろしなど、板さんに楽しませて頂きました。 ふわふわトロトロの穴子や、板さんイチオシのノドグロは絶品でした...。 是非また再訪したいお店です。さらに表示

訪問時期:2021年2月
役に立った
2020年10月29日に投稿しました

お寿司の味はとても美味しく満足でした。しかし、スタッフの質が最悪です。食べログ等で、大将が魚の話など色々してくれて楽しかったなどの口コミを見ましたが、恐らくその方ではなかったのでしょう。全く会話ゼロでした。淡々とお寿司が提供され、食べるとすぐ次が出てくる、とても質素な流...れでした。実際、大将はもはやどうでもいいのですが、一緒の時間帯にいたフロア担当の女二人。安い居酒屋かのようなやる気のなさと見た目。その時は私たち以外に客はいなかったのにすぐそばにずっと棒立ちで立ち圧がすごい。内容も全部聞かれていそうで同行者との会話も楽しめない。しまいにはその女同士やもう1人の若い板前見習い的な男と客の隣でカウンター挟んでぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。笑い声もほんとに不快でした。仮にもきちんとしたお店にきたのに、こんなに不快になったのは初めてでした。私たちは若かったですし引き締めた態度をとらなくてもいいやと舐められてたのもあるでしょう。予約してくれた同行者に申し訳ないのでなんとかお店ではイライラを抑えていましたが、やはり煮え切らないのでこれまで見るだけだった口コミを初めて書きました。もう二度といかないし、周りにも絶対におすすめしません。他の方の評価でこのような声がないのがほんとうに不思議です。さらに表示

訪問時期:2020年9月
役に立った1  
2019年12月21日に投稿しました

横浜にあるお鮨、七海にやって来ました。 駅からはほど近い、繁華街の地下にお店はあります。 地下へと降りていくと、周りの喧騒とは打って変わって、落ち着いた空間が広がっていました。 目の前で握ってもらえるカウンターと、周囲を気にせず食事を楽しめる個室が幾つかあります。 少...し早めに着いたので、一人先に生ビールを頼みます。 程なくして本日のメンバーたちが揃い、おまかせの握りコースが始まりました。 まずは、しじみの一番出汁。 挨拶代わりのマグロはボストン産。 時季によっては国産をも凌駕する安定したタネ質です。 続いて、カマトロ。 同じくボストン産ということ。 脂ののりと旨味が秀逸です。 岩もずくで、一旦サッパリさせます。 四点盛りに合わせて、日本酒は菊姫先一杯。 一杯目でおつまみと合わせるのには最適なスッキリとした程よい旨味のお酒。 磯つぶ貝 太刀魚の炙り 富山の白海老に鰹の酒盗のせ。 鰹出汁で煮上げたタコ。 白海老は格別にお酒と合いました。 握りは クエ 炭イカ 大トロ、こちらもボストン産。 脂がしつこくなく、さっととろける旨味が味わえました。 二杯目は日高見。 ひだかみではなく、ひたかみ。 ひだかみというお店が多いですが、きちんとひたかみと注文します。 ここで一息、サラダ仕立てのカツオ。 イシガキガイ 時期が限られていますが、タイミングよく出てくると素直に喜びます。 来福も旨いお酒です。 アジ・マグロの赤みと続き、 べったら漬けとオクラのおしんこで小休止。 山形政宗 シェアしながらでしたので、量よりはいろんな種類を楽しみました。 ウニの食べ比べ 青森の紫ウニと北海道の馬糞ウニ 一般的に馬糞が人気ですが、どちらかというと紫雲丹が好き。 旨味よりも繊細さ。 欲を言えば赤雲丹が好きですね。 一通りコースは終わりましたが、もう少し飲みたいということで、上喜元と子持ちアユを頼み、カウンターで大将も含めて、しばしの歓談をします。 ただ料理を提供するだけではなく、やはりコミニケションをとるのは飲食店では重要な要素。 楽しい時間を過ごせました。 豆乳のムースにリンゴのコンポート煮と、ほうじ茶のジュレ。 風味豊かで濃厚なデザートでした。 蟹の茶碗蒸しも美味しかったです。 横浜で落ち着いてお鮨を食べるお店ですね。 東京みたく数か月待ちとかは無いと思いますので、ぷらっとまた使いたいと思います。さらに表示

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年10月28日に投稿しました モバイル経由

   横浜駅(高島屋の方)からすぐ近くの、本格江戸前鮨のお店「寿司 横浜」でママとお寿司ディナーしてきました。      「特上旬のおまかせ握りコース」(一人12000円)をカウンター席で楽しんできました。       新しさを感じる、いい雰囲気のお店で、個室や席の数も...かなりあるみたいで、接待やお祝いなどにもぴったりです(o^^o)❤️    しじみのお出汁から始まり、デザートまで素晴らしいプレゼンテーションのこのコース。    MIYAは、スパークリングでスタート♩ アルゼンチン産のブリュットと、ママは生ビールで乾杯    いえーい❤️シュワっとロマンティックな味わい大好き       ★旬菜4点盛り     焼き魚アマダイの塩焼き、いかげそを使ったかまぼこ、しらこといった、この季節に美味しーい食材が 最初からずらりと盛り付けられて美しいですね⭐︎ 焼き胡麻豆腐の、濃厚味噌が香ばしくごま豆腐は柔らかく驚きのおいしさです。     このコースは ★握り12貫で合間に★季節のおすすめのお料理が楽しめて、凄い良かったぁー!    大トロ握りを、1番美味しく食べられる頃にって握ってくれましたー!!感激!!❤️    鮮やかなピンク色の本まぐろの身と、豊かな脂が、 とろけるような食感でほんとにawesomeな味わいー!! 美味しすぎるーっっ!  しかも、フルーティーなスパークリングワインと大とろ相性ぴったりで嬉しい     鯛❤️ 煎り酒の香りが広がって美味しい逸品   剣先イカ      岩塩でほんのり味付けされていて、見事な切り込みの技術も素晴らしく、目の前で板前さんの見事な手さばきを見ながら、 お寿司が食べられるのって、ほんと素晴らしい! 外国人のお友達みんなに絶対教えてあげます、ココ。    黒ムツ 厚みがぽってりと芳醇なお魚ー!❤️     もどりかつお(お料理)    辛子酢味噌と、トッピングされたジュレもこの新鮮なかつおと合うんですねー!❤️ 豊洲市場より、このお店のお魚は仕入れているのだとか♫        車海老   めっちゃ気に入っちゃった♪ 漬けマグロをゆずと一緒に❤️     細やかな、柚子が写真を見てもおわかりかと思います 漬けまぐろの肉厚な舌触りと、ほんわかーと後から柚子の香りとが味わえて楽しい気分です。        こはだ  赤しゃりでいただくこはだ、こだわりを感じる食材でこはだを選ぶ際にもどのようにしたら1番美味しく食べられるのかを考えるのだそう。 うん、さすがのおいしさ⭐︎      あらごし梅酒     基本的に、ほとんどお酒が飲めないから甘いお酒が好きなのでこの、 あらごし梅酒もとても飲みやすくて丸い氷で飲むからか 余計においしく飲めました、ロックで        北海道産うにの食べ比べ❤️      バフン雲丹(右)は赤しゃり 紫雲丹(左)白しゃりで  雲丹の質が良すぎて泣けるーっっ⭐︎(^○^) お母さんも、どちらのウニも大絶賛しています!❤️ みやは、濃厚ーって感じのバフンのファンになりました。      ★蒸し物   すっぽんの茶碗蒸し❤️   しょうがもtoponされた、温まるエネルギッシュでお上品な茶碗蒸しでしたー!  すっぽんの筋肉の部分や。 脂の部分もいただけて、コラーゲンもたっぷりの嬉しい蒸し物に親娘で感激ー!     ★穴子握り❤️   最後の握り寿司は、あなごさんでしたぁぁー。 ふんわーりとした身に甘辛ソースを刷毛でさっと塗っていただいたそれは、 まさに、芸術品のようでした。 美味しかったー!!!(^^)    いくらご飯も、お酒とぴったりといった感じー!   かなーりお腹いっぱいになってるー!!笑      ★巻物  巻きたての海苔の香りがとても好きです。 できたての巻物って、普段食べられないからかんぴょう巻きも楽しめて良かったです。     ★玉子 クリーミーでスイーツみたいにつるっといける玉子焼き(冷えてていい感じ)でした      ★あわせ味噌のお味噌汁。   お麩も美味しく、素敵なお食事のしめくくりとなりました❤️  かなりボリュームのあるコースで、ママもどれも美味しかったので獺祭を飲みながらすべて、完食⭐︎(^^) 本当に、芸術的なお寿司の数々で、凄かったね!!      ★水菓子  デザートも、とても可愛らしい盛り付けで写真もパシャりと進んじゃいます⭐︎ さつまいもを使ったプリンが、クリーミーで素敵だったー❤️       大満足のコースでしたごちそうさまでした。      接客も素晴らしくて、とても話しやすい板前さんと、フロアーのお兄さん。 いい雰囲気のお寿司屋さんは、ビルの地下2階にありまさに、隠れ家みたいなお店   おすすめですね⭐︎  美味しいものいっぱい食べてチャージ♪明日からまたトレーニングがんばろ~!さらに表示

訪問時期:2019年10月
役に立った3  
2019年9月14日に投稿しました モバイル経由

横浜駅より徒歩3分。 ムービルの向かい、ルミノスビルB2Fです。 大将の見事な仕事が施された旨い江戸前寿司がいただける『鮨 七海(なのうみ)』さん。 平日の夜、予約して伺いました。 入り口も店内も洗練され落ち着いた雰囲気。 カウンター席に案内いただき、先ずは生ビー...ル。 マスターズドリームです。 いただいたのは、 お任せ握りコース《厳選25品【極上雲丹】の食べ比べと季節の一品料理を織り交ぜて》12,000円 〈一口吸物〉 ■しじみのスープ 酒、昆布、しじみ出汁の濃厚だけど優しいスープ。あぁ、ほっこりする♪ 握り一品目は ■トロ 煮切りがさっと塗られているので、そのまま。 見た目通り、想像通り、美味しい握り。 幸せです。 こちらのシャリは、赤シャリと白シャリをネタに合わせて使い分けています。 〈一品〉 ■焼き胡麻豆腐 有馬山椒 熱々の焼き胡麻豆腐。中はふわっとして、有馬山椒がまたイイ! 〈旬菜4点盛り〉 ■菊ときのこのおひたし ■太刀魚の炙り ■子持ち昆布 ■イカゲソの蒲鉾 皆上品で良い味! ■黒ムツ 脂のってます!旨い! ■剣先イカ 酢橘と塩で味付け。 すだちの香りが広がります。 細切りにしてくれていることで、口の中でほぐれやすく、イカの甘みが際立っています。 ■真鯵 真鯵の甘みと、口の中で広がる生姜とネギの味と香りが堪りません。 〈季節のおすすめ〉 ■鱧のおとし 山葵、梅肉、酢味噌お好みで。 脂分が固まらないようにと、あえて温かい状態で提供してくれてます。 ■車海老 美しい見た目。プリッとして旨みが口いっぱいに広がります。 たまらん! ■小柱 小柱の美味しさもさることながら、海苔香りがとても良く美味しい。 聞くと、有明の一番摘みの海苔を使用しているとのこと。 ■コハダ 酢と塩での締めかたが絶妙な按配。 赤シャリとのバランスも良くコハダの旨みを最大限に引き出している気がします。 ■赤身のずけ 柚子が上品に香るずけ。 美味しい〜! 〈箸休め〉 ■べったら漬けと茗荷のたまり漬け そしていよいよ雲丹食べ比べです。 ■バフンウニ ■ムラサキウニ どちらも北海道産。 バフンウニは赤シャリ、ムラサキウニは白シャリで柚子と塩で味付けされています。 濃厚で甘いバフンウニ。 上品な味わいのムラサキウニ。 どちらも最高です!幸せです! 〈蒸し物〉 ■すっぽんの茶碗蒸し フタを開けると良い香り〜。 たっぷりのお酒とたっぷりの生姜で仕立てた香り豊かな美味しい茶碗蒸し。 ■いくら醤油漬け 優しく上品です。 いくらが苦手な相方には、 ■キジハタ ■穴子 ふっくらで甘み旨みがこりゃまた堪らん。 〈巻物〉 ■かんぴょう巻 〈玉子〉 ■玉(ぎょく)2色 ひとつは、ふんわりカステラみたい。 もうひとつは、しっとりプリンみたい。 同じ玉子でも、メレンゲ状にして焼く、蒸して焼く、アプローチの違いでこんなに違う食感を楽しめる。素晴らしい! 〈赤出汁〉 ■味噌汁 赤味噌 とろろ昆布とまき麩の味噌汁です。 〈水菓子〉 ■ずんだムース 今日は中秋の名月ということで、お月見仕様のうさぎの餅がかわいい。 添えられているのは黒蜜のジュレです。 いただいた飲みものは、 ●生ビール マスターズドリーム ●甲州韮崎ピュアモルト ハイボール ●スパークリング カテナ・アラモス・エクストラ・ブリュット ●天の戸 じゃごたろにごり酒 ●陸奥八仙 特別純米 緑ラベル 日本酒は、メニューに載っていないものを大将に聞き、いただきました。 常時いくつかメニュー外の日本酒を置いているそうなので、聞いてみてください。 酒器にもこだわっていて、唐津焼。辻村○○(名前失念)という陶芸家のおちょこでいただきました。 寿司ネタに施された丁寧な仕事、シャリとのバランス、一品も、一番美味しくいただける味付け、温度等、どれもとても良く考えられているのが伝わります。 握りや料理の話をわかりやすくしてくれる大将。 「寿司が好き過ぎて、いろんな寿司屋に食べに行くんですよ」と笑う大将の寿司愛が素敵。 鮨、一品の味はもちろん、スタッフの方のホスピタリティも素晴らしく、美味しく、気持ち良くいただけました。 おススメです。 美味しかった。 ごちそうさまでした。さらに表示

訪問時期:2019年9月
役に立った1  
2019年7月18日に投稿しました

横浜駅西口の繁華街にありながら、店内は清潔感あり広々としていて落ち着いています。 カウンターだけでなく、仕切られた個室のテーブル席も多数あるので、会食などにも良さそう。 雲丹の食べ比べができるおまかせコースをいただきましたが、 シャリをネタによって変えるなどのこだわりも...。 おまかせ鮨コースとしてはリーズナブルなので、普段使いのお鮨屋さんとしても覚えておきたいお店。さらに表示

訪問時期:2019年7月
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