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食事
サービス
価格

詳細

価格帯
$10 - $84
料理
和食
食事の時間帯
ランチ, ディナー
口コミ (16)
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2019年9月25日に投稿しました

このレストランは、外国人にも人気があるようですが、日本人にもおすすめ。おすすめメニューは、会席コースまったり@8800円、いろんな豚料理がちょっとずつ、食べられて、お鍋もついている。 外国人には、メニューが多言語なので、うれしいかも!! 飲み物の種類もたくさんあって、楽...しめます。店内の内装がおしゃれなので、デートや晴れの日利用でもお勧めですね。さらに表示

訪問時期:2019年9月
役に立った
豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2019年11月25日に返信済み

alexmasaoさま、口コミありがとうございます。私達がSAMURAIと呼ぶこのお部屋での特別なお料理は、既に多くのリピーター様に指示されています。 季節に合わせて料理内容が変化することも、日本料理らしいと喜んで頂きます。 またの来店を、楽しみにお待ちしています。

2019年5月24日に投稿しました

夜もお鍋や一品がとても美味しいですが、気軽に食べられるランチのとんかつ定食(160g)がおすすめです。 揚げ方も良くお肉の真ん中がほんのりピンクで豚肉の美味しさがストレートに味わえます。 ソースで食べる前に、塩とからしで一度お召し上がりください。本当に美味しいですよ。さらに表示

訪問時期:2019年4月
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豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2019年5月25日に返信済み

daisuke917さま 投稿ありがとうございます。 貴兄のおっしゃる通り 160gのロースカツ ¥1000- お肉の仕入れ価格がそのまま反映される料理なので 一番コスパが高いかもしれません。 次回は ロースステーキ 160g ¥1000- もお試し下さい。 またの...

2019年3月31日に投稿しました モバイル経由

共にとてもおいしいです。 ディナーのお鍋は色々な種類があります。 ランチはトンカツがメインですが丼やカレーもとてもおいしい。 キーマカレーが程よい辛さで食べやすかったです。女性向けなのかご飯の代わりにサラダにカレーがかかってるメニューもありました。 お店の雰囲気も高級っ...ぽくオシャレな作りなのでゆっくり過ごせます。 大人の集まりにオススメです。さらに表示

訪問時期:2019年3月
役に立った
豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2019年6月18日に返信済み

Escape761209さま ご来店ありがとうございます。 カレー激戦区の大阪なので、片手間の開発はできませんでした。 大阪で一番古いカレースパイスメーカーと相談し、豚肉が美味しくなるカレーを目指しました。 一番悩んだのが辛さです。 勝手ですが私自身のギリギリ辛い!を基...さらに表示

2019年3月20日に投稿しました モバイル経由

場所は堺筋。一見普通の居酒屋かと思いきやメインフロアーは地下。 数種類の豚鍋が選べます🐷 火鍋、ねぎ鍋、生姜鍋など他にも多数。 鍋がメインのお店ですが、なぜかカツカレーが絶品です。大人数なら奥の個室がオススメ。お酒の種類も豊富で飲み放題も選択可能。こだわりの豚肉を堪能...できるお店ですよ。さらに表示

訪問時期:2019年3月
役に立った
2019年3月3日に投稿しました

 いつもお弁当、あるいは店内では決まったものばかりしか食べていなかったので、今回は久々に鍋でも食べてみようかという気持ちが働き、早速、1人からでもオーダー可能な豆乳鍋を食べに行って参りました。 実のところ、このお店で鍋を食べるのは2010年頃に知人と行って以来のことでし...た。その時は知人が私の誕生日祝いという事で奢ってくれたのを覚えてます。 席に着いて、そこに書かれてる【豆乳鍋の食べ方】の通りに従って食べ始めました。本当にお出汁が効いていて「旨い」の連続でした。しかも、鍋の中に入ってるつくねも美味しかったです。 肉を半分食べ終えたところで野菜を投入したのですが、白菜の芯までグツグツと煮込むことで、より美味しさも倍増。今まで「鍋」と聞くと、「すき焼き」程度しか頭になかったのですが、「しゃぶしゃぶすることがこんなに美味いなんて」と思いましたね。 そして、全て食べ終えた後はシメなわけで、「チーズリゾットorカルボナーラorあられ雑炊」の3種から1つなわけですが、迷いに迷ってカルボナーラでシメさせていただきました。  鍋と聞くと、大概のお店では「2人前から」と言われることが多いですが、ここのお店では(鍋のメニューによっては)1人前からO.Kなものもあります。機会があれば、別の鍋も戴いてみたいなと思ってます。さらに表示

訪問時期:2019年3月
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2018年12月11日に投稿しました

「ここは中華料理屋だっけ?」と思う位、麻婆丼が美味しいです。過去にテレビで2度ばかし取り上げられてるのを目にしましたが、それ以前から良く食べております(笑)本当に「ここは中華料理屋じゃないよね?」と思う位、麻婆丼は美味しいです。 麻婆丼に載っている挽肉、ダシ?、カツも2...枚載っているし、トンカツもサクサクしていて最高と言えます。 私の大食い癖がなければ、2杯は食べたいところです(苦笑) あと、夜にもやってくれないかなぁ・・さらに表示

訪問時期:2018年11月
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豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年12月11日に返信済み

jas6903さま 麻婆丼は、おっしゃる通りTVの放映前から好評の料理です。 また 銀呈のメニューブックのランチページは、昼も夜もご注文OKです。 次回、夜の営業時にも、是非ご注文下さい。 さて 2019年から丼メニュー全般が「The和食」としてレベルアップを目指します...さらに表示

2018年9月10日に投稿しました モバイル経由

外観はわかりずらいが、地下店舗へのアプローチはなかなか凝ったディスプレイが施してあり、期待感を高めてくれます。 店内は重厚感と気品が漂う内装。目を凝らすと中二階があって、ステキな空間。 いよいよ料理だが、みやざき赤豚は日本一美味いという品種。 旨味と柔らかさを併せ持...ち、脂身は人の体温で溶けるほどのアッサリ、口の中で赤身に旨味をプラスします。 ランチにヘレカツ定食をいただきました。 180g. ¥1,500- 税別 ひとカツのヴォリュームたっぷりで、柔らかい歯ごたえ。ただ肉の旨味がよくわからないかなぁ。 他のランチメニューは、 ロースステーキ定食 160g ¥1,000、 チーズかつカレー ¥1,000- ローストポーク丼 ¥1,200- 麻婆丼かつ ¥1,000- 他多数。 季節メニューでは、肉うどん、焼きしゃぶなどが揃っています。 またKAISEKI料理のコースもありますので、グループ利用に最適ですね。さらに表示

訪問時期:2018年9月
役に立った
豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年9月12日に返信済み

ご来店ありがとうございました。 また過分な文面に恐縮致します。 豚肉の旨味について、お伝え致します。 豚の肥育は約6ヶ月、牛は30ヶ月前後と肥育期間が全く違います。 この期間の違いは赤身の旨味の深さの差に現れます。 牛ヒレ肉の最高峰はシャトーブリアンとして重宝されます...さらに表示

2018年7月13日に投稿しました

 最近、お持ち帰りのためのお弁当注文が多かったので、「たまにはお店に食べに行こうかな」との思いから、先日、久々のお昼に行ってきました。 いつも、お弁当で「赤身かつ弁当」しか食べていないので、メニュー表を見て、定食や丼のメニューの多さに驚嘆。しかも、写真で見る限り、「赤...身かつ定食」に至っては(タルタルソースが)かつにかけられている。お弁当の際にはかけられてないのに、何故?と疑問に思ったものでした。 今回は数あるメニューの中から珍しいものを食べてみようかとの思いで、「ポーク南蛮定食」を頂きました。宮崎県の豚を扱ってるためなのでしょうか、チキン南蛮じゃなく、ポーク南蛮とは「随分と考えたもんだな」。しかも、タルタルソースもちゃんとかかってる。どんな味なんだろうなと期待感がありました。ちなみに、お昼は「ご飯おかわりOK」みたいでしたが、おかわりしない代わりに多目に(ご飯を)盛ってもらいました。 待つこと数十分、待望の「ポーク南蛮定食」が運ばれてきましたので、まずは1つ目を半分にして口の中へ。チキン南蛮慣れしてる筈なのに、味があまり変わらない美味しさに納得。「ご飯が進みそう」と思ったのは言うまでもない。また、この ''タルタルソース'' も美味しい。料理長の自家製だけに、ご飯にも合う位に美味しかったです。 ポークにタルタルソースを付けても余るほどだったので、私の「勿体ない」精神が働き、行儀悪い食べ方ですが、余ったタルタルソースをご飯の上に載せて完食しました。 この ''タルタルソース''・・ご飯にも合うのですが、パンにも合うのではないかなと思ったものでした。何か、お持ち帰り弁当の際には(タルタルソースに)しない理由が分かってきたような気がしました。(量が多いので)入りきれないから・・とお店の方は言ってたけど、卵を使って作った自家製ソースだけに、この暑さの時期を考えたらヤバいのでは・・というのが私の考えでして、お店の心遣いなんだなと勝手に解釈しております(笑) 豚丼や麻婆丼も(写真からは)美味しそうに感じたけど、私的には「タルタルソース」が載った定食をおススメしたいですね。ご飯が予想以上に進みますよ。 また時間がとれたら、お弁当ばかり注文してないで、お店に食べに行こうかなと思ってます。さらに表示

訪問時期:2018年6月
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豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年7月14日に返信済み

やち69 さま いつもご贔屓頂きありがとうございます。ポーク南蛮は、新メニューをスタッフ皆で検討中に「私はタルタルが好きなので、タルタルの料理を出しませんか?」と言ったスタッフの意見から生まれました。すぐに宮崎「名物チキン南蛮」を発想しましたが、本場のモノは衣にたっぷり...さらに表示

2018年4月21日に投稿しました モバイル経由

10分前ぐらい前に着いてしまったんで店先で待つ。5分ぐらい経った時に店員さんが出てきて看板を出したり開店準備らしきことをして無言で引っ込む。入っていいのかな?でもまだ開店前だし、開店なら開店と言ってくれるよね…と思ってそのまま待つ。すると後から来た別の客がすっと入店(※...この時点でまだ開店時間前)。あれ?やっぱもういいのか…と恐る恐る入る。いらっしゃいませ!と言われる。オープンならオープンて言わんかいドアホ!!!!!(╬`⊙д๏) …とは言わんかったがかなりイヤな気持ちになりました。さらに表示

訪問時期:2018年4月
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豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年4月23日に返信済み

ご来店、ありがとうございました。 ホントに腹の立つ対応ですね・・・ 4月は新人スタッフが増える季節で指導不足です。 ご指摘をありがたく受け止めます。 ご気分を害させて、申し訳ございませんでした。

2018年4月14日に投稿しました

自分はこのお店から割と直ぐに行ける距離に住んでるので、いざとなったらお店に食べに行けるのですが、最近はお持ち帰り弁当を頼むようになってしまいました。昔、良く頼んでた「上ばらかつ弁当」が無くなってるのは残念だし、かつ系しかお持ち帰りはやってないみたいだけど、お店で食べるの...と同じくらい「美味しい」の一言に尽きます。 最近は「ロースかつ弁当」(160g)か「赤身とんかつ弁当」にハマっている私ですが、宮崎の豚がこんなに美味しいとは思わなかったですね。他の豚と比べても、サッパリ感があって良いと思います。 お店で食べる時間が無い方にとっては、お持ち帰りとしてお弁当にしてもらうのも悪くは無いと思いますよ。お弁当だからと言えども割引は無いので値は張るかもしれませんが、それだけ価値のある弁当だと思います。さらに表示

訪問時期:2018年3月
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豚料理専門店 銀呈のHideny-Kさん(オーナー)がこの口コミに回答しました2018年4月23日に返信済み

嬉しい書き込みを、ありがとうございます。 お昼のピークタイム(12時台)は、 電話対応もお持ち帰り対応も難しいのですが、 この時間帯さえズラせて頂ければ お好きなお料理のお持ち帰りに、できるだけの対応させて頂きます。 とは言え、 カレーや、かつ丼のような、水気の多いもの...さらに表示

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jas6903
2018年2月9日|
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Hideny-Kからの返信 | 施設の代表者 |
やち69様... さらに表示
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