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そば切り 蔦屋- 移転

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価格帯
$9 - $28

所在地と連絡先

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2018年12月27日に投稿しました

大阪の街中から能勢の古民家へ移転しています。必ず予約していかなきゃです。予約分くらいしかお蕎麦を打たないようです。でも、本当にお蕎麦も美味しいしお野菜のお料理たちも色とりどりで美味しかった。ベジタリアン対応もバッチリでした!遠いですがまた行きたいです!

訪問時期:2018年12月
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2015年10月11日に投稿しました

40年近く蕎麦の美味しさがわからなかったけど、この店で蕎麦の香りのよさを感じることができた。日本酒を楽しむために、豆皿3種、そばがき、そして蕎麦。今日の蕎麦は鴨汁蕎麦。鴨汁も美味しいが、蕎麦の美味しさを楽しみたいならシンプルに盛りが良いと思う。田舎蕎麦は好みか。 蕎麦だ...さらに表示

訪問時期:2015年10月
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2015年7月25日に投稿しました

少し太め、やわめで、汁はしょっぱめ。 一緒に行った若い女性の方は生わさびがグッドとかで、生わさび追加しました。100円でした。 ワタシは細めでしっかりの麺、甘めの汁が好きなので、ちょっと好みには合いませんでした。 古い民家を改造してアトリエ風な店構えで若い女性に人気があ...さらに表示

訪問時期:2015年7月
役に立った
2015年2月19日に投稿しました

大通りから一本入りますがとっても静かな空間で、こだわりのお蕎麦が食べられます。もう少し価格が安かったらもっとオススメです。

訪問時期:2014年4月
役に立った
2015年1月10日に投稿しました

連休中でしたが、11:00にはちらほら並んでいる方がいて、11:30には、20人近くに並んでいました。町屋を離床されていて、中はそんなに広くはありません。休日は蔦屋さんでゆっくりまったりするには、次から次へと待ってる人がいるので、なかなか難しいですね。おそば・いたわさは...さらに表示

訪問時期:2014年5月
役に立った
2014年12月27日に投稿しました

もりそばを注文しましたが、そばの舌触り、のどごし、風味ともに全く問題ありませんでした。つけ汁も上品すぎるくらいで、自分としてはもう少し醤油がたっていてほしいところです。

訪問時期:2014年8月
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2014年1月21日に投稿しました

雨の日の休日の昼下がり。 そばをということでミシュランひとつ星のこちらへ。 店の南側に大きいコインパーキングあり(有料)。 勿論、待ち客多数。 外観は古びた町屋を利用されています。 店内もそのまま。10人がけの大きなデーブルと6人がけの小さなデーブルのふたつ。 という...さらに表示

訪問時期:2013年11月
役に立った
2013年8月2日に投稿しました

谷町六丁目の有名なお店文目堂で蕎麦を食べて谷町四丁目にぶらぶら歩いている時に発見しました。古い民家の一階に作ったこのお店はとてもかわいらしく、何の躊躇も無く入ることができます。一瞬、雰囲気だけのお店かな?と思ったのですが、蕎麦の味は本物。蕎麦激戦区の東京でも十分戦えるレ...さらに表示

訪問時期:2013年7月
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