テレビ番組(YOUは何しに日本へ)で知り、行って来ました。 海外の方が押し寄せる「和牛と日本酒のペアリングコース」を体験し、海外の方だけでは勿体ない。是非、日本人の方こそ和牛と日本酒の魅力を再発見して欲しいと強く感じました！ ご主人の実家が焼肉屋さんとの事で、お肉に精通...しており、様々な部位を色々な調理法で提供して下さいます。 また、その料理に共される日本酒も複数種類を冷や、熱燗、またフルーツ酒やデザートに出して頂け、日本酒の多様性やペアリングについて発見もあり、変化に富んだ楽しいコースでした。 器も素敵でした。海外の方に日本文化を食を通じて発信して下さっているのが、誇らしくもあり逆に今まで知らなかったのが悔しくもありました。 季節によりコース内容も変わるそうなので、またリピートしたいお店です。 改めて日本の魅力を再認識しました。 日本酒が苦手な方も、一度行ってみて頂きたいお店です。さらに表示