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Dominique Bouchet

11 Rue Treilhard, 75008 Paris, France
+33 1 45 61 09 46
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概要
  • とても良い58%
  • 良い27%
  • 普通13%
  • 悪い1%
  • とても悪い1%
準備中
営業時間
料理
欧州料理, ベジタリアン料理あり, グルテンを含まない食事
予算
¥¥¥¥
評価
サービス
食事
価格
雰囲気
所在地
11 Rue Treilhard, 75008 Paris, France
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口コミ 26 件中 110

口コミを投稿:2016/07/18 モバイル経由

ランチでの訪問でしたが、シェフもご挨拶に来てくださり、一見客の私たちを歓待してくれました。メインの前に魚が2品のスペシャルコースでしたが、どれもウットリするものでした。 ミシュラン星付きでも敷居は決して高い感じはなくとても居心地のよいレストランでした。パリに来たなら必ず...続きを読む

2  役に立った
口コミを投稿:2016/02/04 モバイル経由

シェフはムーリスで三つ星を最年少で取ったツワモノシェフ。銀座にも店を出しそちらは既に二つ星。日本語を操るフランス人メートルドテルが居り気分が良い。フレンチは日本人のギャルソンが上から目線で来るケースが多いが、フランス人で日本語話すのが理想。メニューは日本語もあり日本人に...続きを読む

役に立った
この口コミは英語から翻訳されました。 オリジナルを読む
口コミを投稿:2016/01/28

妻は人生最高のロブスターとの評。ウェイターは妻がロブスターと格闘する事が無い様、食べやすく用意してくれました。私もこんなロブスターは見た事ありません。非常に美味であり、現代のロブスターはかくあるべきとの思いを強くしました。決して安くはありませんが、本当に特別な料理を体験...続きを読む

役に立った
口コミを投稿:2015/10/30

ランチで利用しました。日本料理からインスピレーションを受けているという売り込みだったので、もっと軽い料理を期待していましたが、期待はずれ。メインの牛肉と青梗菜の料理はフランス人にとってはエキゾティックかもしれませんが、日本人から見るとちょっとチャイニーズで残念。界隈のビ...続きを読む

1  役に立った
口コミを投稿:2014/12/24

オーナーと親しい尊敬する人と訪問。忘れられず、二日後にも訪れ別の料理を楽しむ。 肉料理は堪らない味。フォアグラも野菜も忘れ難い味。そしてワインのセレクションも問題無し。 日本人に対しては好意的なのは、オーナー、お店の人々が日本の「和」の心を感じてくれているからではな...続きを読む

役に立った
口コミを投稿:2014/10/22

まるで日本人シェフのような味付けだと感じました。 全体的に味付けは薄味で、素材の味を生かしていると感じました。 ただ、メインのお魚料理は素材の味があまりよくない白身魚なのに薄味だったので ちょっと物足りなさを感じました。 ドミニク氏は日本好きのようで、気...続きを読む

2  役に立った
口コミを投稿:2014/06/27

パリのフレンチはどこも高いです。ミシュランの星付きのレストランとしては100ユーロでコースが食べれるので秀逸です。7時半回転なのに7時についてしまいましたが、親切にすぐに料理を出してくれました。また行ってみたいです。

2  役に立った
口コミを投稿:2013/08/12

オススメコースを頂きました。 前菜のガスパチョは、ちょっと独特でしたが、笑 コースとは別に頼んだフォアグラはキノコのソースがとっても美味しかったです。 メインのお魚も良かったです。 暑い日だったのでデザートの桃のグラニテは最高でした。

役に立った
口コミを投稿:2013/08/08

シェフのおすすめコースを頂きました。 味のおいしさだけでなく見た目もとても繊細で目と舌両方で楽しませて頂きました。 おすすめのワインを選んで頂きそのワインも初めて味わう深みのある味で料理とも大変マッチしており大満足です。1つ星のレストランですがサービスの方達もユーモ...続きを読む

2  役に立った
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口コミを投稿:4 週間前

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レストランの詳細

評価
  • 食事
    サービス
  • 価格
    雰囲気
平均価格
$94 - $177
食事の時間帯
ランチ, ディナー
レストランの特長
予約, プライベートダイニング, 座席, 接客係, 車椅子対応, アルコールメニューあり, アメックス可, Mastercard 可, Visa 可, 無料 Wi-Fi
おすすめ
記念日の食事, ビジネス会議, ロマンチック
営業時間
月曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
火曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
水曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
木曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
金曜日
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
所在地および連絡先情報
  • 住所: 11 Rue Treilhard, 75008 Paris, France
  • 場所: ヨーロッパ  >  フランス  >  イルドフランス  >  パリ
  • 電話番号: +33 1 45 61 09 46
  • メールアドレス
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