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Gill

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評価&口コミ

Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2015 - 2019 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$25 - $300
料理
フレンチ, 欧州料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
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口コミ 59 件中 110
2019年2月6日に投稿しました

ミシュラン2つ星にしては、カジュアルな感じでした。  接客はユーモアを交えて温かみがあり、丁寧でした。 料理はさすがでした。スペシャリテのピジョンは、特に美味しかったです。 チーズも食べてしまったのでおなか一杯になり、デザートは半分しか食べられず、お店に申し訳なかったで...さらに表示

訪問時期:2019年1月
役に立った
2018年4月11日に投稿しました

パリからやってきました。店内はモダンでスタイリッシュ。お手洗いもオードトワレがあり、行き届いてました。 肝心のお料理ですが、前菜のホタテのお料理にはわさびクリームのアクセントなどがあり、とてもおしゃれ。メインは鳩にフォアグラでこれも美味しい。合間に出てきたお皿も合わせて...さらに表示

訪問時期:2018年2月
役に立った
2016年7月29日に投稿しました

ノルマンディー地方の中核都市ルーアンを代表するミシュラン2星のレストランです。ブルターニュー産のオマール海老は日頃日本で食しているカナダ産のオマール海老とは明らかに違う高品質のもので、それがシェフの手によって更に美味なるものに進化していきます。内装は白を基調としていて、...さらに表示

訪問時期:2016年3月
役に立った
2014年7月27日に投稿しました

芦屋のgillにはないフロマージュサービスにフランスを実感させてくれます。ワゴンサービスで用意されたフロマージュは20種以上。全体を見ている年配の女性は日本人好みの親身的でやさしい接客。とても気分の良い時間を演出してくれます。料理では旬のアスパラが格別おいしかった...さらに表示

訪問時期:2014年5月
1  役に立った
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口コミを投稿:6 日前 モバイル経由

そこから選択するためにそんなに多くがありました、しかし我々は最終的に試飲メニューを決めました。 7つのコースは実際には魚、野菜、アヒル、子牛の9つの豪華な料理でした。私たちの目玉は、素晴らしいトリュフの中に漬け込んだマグロのタルタルでしたが、すべての料理は最高でした。チーズボードは見るべき光景でした!私の妻は食物アレルギーがあり、スタッフはとても親切でした。あなたのあらゆる要望に応えるために、雰囲気は非常に丁寧なサーバーのチームとレストランで完璧でした。ワインリストはあらゆる好みのためのびんと広範囲でした!

訪問時期:2019年7月
2019年6月7日に投稿しました モバイル経由

私たちはレストランギルで食事をするためだけにルーアンを特に旅行しました、私たちはメニュー嫌悪感を持っていました、それは素晴らしかったです。私たちが食事をしたダイニングルームの雰囲気と照明は素敵で、とても洗練されていました。私たちはフランスで2週間旅行する1つか2つの星のレストランでほぼ毎晩食事をするようになりました、そして、私の夫はいつも彼がそれにいたことをどのように感じたかについてRestaurant Gillに戻って言及し続けました、そして、それは彼のお気に入りでした。私たちの友人は今私達の推薦の後にここで食事をするためだけにルーアンにとどまることを予約しました。それはお金のための素晴らしい値でした、我々はそれがそれよりずっと多くであること法案を予想しました。ここに戻りたいと思います。

訪問時期:2019年5月
2019年1月16日に投稿しました

お正月直前にこのお店に行きました。 2つ星のミシュランレストランであることから、私たちは期待どおりに扱われました。レストランは私たちにスマートな空港ラウンジを思い出させました。それはあなたが入るために支払うそれらのラウンジの一つで、あなたがあなたのフライトを待つ間、無制限の飲み物、食べ物、新聞などを持つことができます。男性の待っているスタッフでさえ、オレンジ色のネクタイとグレーのスーツを着ていたので、彼らはEasyjetのために働いたように見えました! それはレストランではかなり暖かいですが、我々はこれについてコメントしたときに我々はその後エアコンが少し高くなっていたことに気づいたことは感謝された。 この旅行は私の夫と私たちの22歳の息子のためのものだった、私はそのような食べ物にあまり興味がないので、私たち全員が同じメニューを持っていなければならないと言われるのは少しがっかりしました。私の夫と息子は115ユーロのメニュー(少なくとも7つのコース)を持っていることに熱心で、私たちが家を出る前にそうすることを計画していました。一方、私は75ユーロのメニュー(4つのコース)で行きたかったのです。我々全員は115ユーロのメニューを持っていなければならなかった。 すべてのコースが私の好みに合っていたわけではありませんでした、しかし、私が食べ物を楽しんだというわけではないより頻繁にそしてそれは美しく提示されました - チーズコースを除いて。私はブリーだけを求めたので、それが私が手に入れたもので、ブリーの一番細いスライバーが皿の上に潜んでいた!私の夫はこのこととほんの少しそれを望んでいたので、彼はチーズ約4切れを手に入れました、なぜ私はブリーの2つの薄片を持っていなかったことができませんか?たぶん私はちょうど2番目のスライスを要求したはずです、私は彼らが義務付けていただろうと確信しています。 食べ物は素晴らしく、私たちは息子が病気になって、残念ながらトイレで非常に気分が悪くなり始めた4回目のコースまで各コースが到着するのを見るのを楽しんでいたので彼なしでレストランへ。私はレストランが彼の動揺した胃を非難することを提案していない、そしてそれは日曜日の朝遅くまで続いた、それは彼がその日の昼食に食べたものによるものと確信していた。ギル、知っているが、それは私が確かに、不幸な偶然の一致であったということでした。 夫と私は一緒に食事を終えましたが、夕方は彼と私たちの息子のためだったので、私たちの息子が去らなければならなかったことは私たちにとって本当に失望でした。 さらに私をがっかりさせたのは、息子の食事に115ユーロを支払わなければならなかったことです。私はそれがとても高級なレストランであることを知っています、しかし、彼がそこにいなかったので彼に提供されなかったすべてのコースのために少なくとも私達に10%か20%の割引を提供することはまともなことであると思います。それは私たちの夜が台無しにされたことを十分に悪いと私はそれがレストランのせいではなかったことを知っているが、のれんのジェスチャーは、年間の時間を考えると、いいだろう。

訪問時期:2018年12月
2018年12月23日に投稿しました モバイル経由

「黄色いジャケット」の抗議者たちは今日ベルサイユを見るという計画を固めたので、パリから電車でルーアンへ旅行することにした。 。 。私の息子は街の建築について高校で論文を書きました。私は、家族としてミシュランの2つまたは3つ星の食事をすることにしました。 土曜日にランチメニューがフルメニューで利用可能だったので、私たちはすぐに掘り下げました。7コースのテイスティングメニューは非常に公正な料金で提供されています。サービスは抜群です。食事の設定とサービスのスタッフは洗練されています。食べ物は驚異的でした。 私たちはスプーンで3つの面白いブーケを提示してから、ディルマヨネーズバインダーを使ったサーモンタルタルを、美味しくてさわやかにしました。それから、フォアグラの鍋は柑橘類の胃と洋ナシでたたきました。 (全体を通して、ナイフの仕事は印象的です。)ブルターニュのロブスターは、ナスベースの豆腐と白いブナのきのことノリの立方体のタイのレモングラスストックで提供されます。さわやかで、贅沢で上品な準備。それから、2番目の魚のコース、スズキ、非常に軽くて繊細です。ミートメインは、子牛肉を調理したもので、調理用の野菜でシェフが完璧に仕上げました。その後、チーズの素晴らしいカートが提示され、各ダイナーは楽しむために彼自身の5つの選択を選ぶことができます。それからデザートの大群。 。 。 Mille - Feuille、信じられないほど軽くてフレーク状のペストリーとヘーゼルナッツの倍音を含むクリーム。グレープフルーツの小さな立方体に囲まれた素晴らしいクリームブリュレを、ゆずソースで、さわやかなシャーベットでトッピングします。口蓋クレンジングがたくさんあるアイ開口菓子。理想的です。 とてもたくさんの小さなおやつがあります。 。 。我々は着席して昼寝の準備ができていた!思い出に残る素晴らしい食事をチーム全員に提供しましょう。

訪問時期:2018年12月
2018年11月19日に投稿しました

私たちはブルターニュへの途中でルーアンに頻繁に滞在し、マーケットスクエアにGill's Bistroなどのレストランをいくつか試しました。私たちはそこで夕食を楽しんで、2つのミシュランのスターレストランを川沿いの特別料理として試してみようと考えました。まあ、それは素晴らしかった!私たちは、食事の中でスタッフによってこのような感謝の気持ちで扱われ、サービスは完璧でした。私たちは「テイストメニュー」を選びました。それは私が期待して楽しんだことのすべてでした - コクエール通りのジャック、フーズグラ、美味しい魚、鹿肉がすべて完璧に調理されてから3つのデザート! !ワインリストは素晴らしかったですが(€€s!)、とてもシンプルで親しみやすい選択でした。私の唯一の失望は、彼らの専門デザート、ミルフィユールであった。インテリアはとてもモダンで、少し灰色で鈍いかもしれませんが、全体的に素敵な食べ物体験と思い出がありました。彼らは間違いなく彼らの星に値する? ?? ! ! !

訪問時期:2018年11月
2018年11月19日に投稿しました

私が今まで食べた中で最高の食事を入れるだけです。試食メニューがあり、それは食べ物のセックスでした。また、素晴らしいワインの選択。

訪問時期:2018年11月
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