トラベラーズチョイスとは?
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
ミシュランガイドによる評価
Fourteen steps lead you down to this friendly, cosy cellar restaurant in a beautiful old villa in Neustadt, where sandstone walls and brick vaults make...
ミシュランガイドで詳細を読む一つ星:近くに訪れたら行く価値のある料理
地中海風料理のレストラン
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5.0
728件の口コミ
とても良い
610
良い
79
普通
31
悪い
5
とても悪い
3
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エリトゆき
ドイツ72件の投稿
2016年8月 • friends
食材をこだわるだけではなく、器や盛り付けにも想像を超える料理でとても楽しめるレストラン。サービスがとても親切で居心地が良いです。再来店してみたくなること間違いなし!
投稿日:2016年8月20日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Petya P
ドレスデン1件の投稿
2024年12月 • couples
ミシュランの空には、さまざまな星座があり、それでも「ジーナス 」 ( アトリエはより明るく輝く)のような星座は、大きな金銭的裏付けはありませんが、マーカスとニコール・ブロンコウスキーの兄弟と彼らの献身的なチームの膨大な知識、経験、才能があります。季節、地域、クリエイティブは、単純な式に聞こえるかもしれませんが、この場合の実行は、何ものでもない。料理は、音楽の正確さと想像力によって構成されます。色、テクスチャー、風味は、素材への深い理解と考察に基づいて芸術的な統一を形成します。芽キャベツは実際に信じられないほど興味深い味をすることができ、リンゴはデザートの忘れられない、多層の宝石に魔法のように変換することができます。料理は芸術だと疑うパートナーも、鹿肉は初めて体験した味で、驚くほど美味しかったと認めた。ワインセレクションは、この地域が提供できる最高のものを示し、サービスは非常に有能でバランスがとれており、インテリアはスタイリッシュで、独創的で、非日常食の精神に適合しています。そして悪魔だけでなく天使も細部に宿っている ― ― カトラリー、ソースの板、陶器、予約メモなど、巧妙な配置がとても気に入りました。ドレスデンの王冠に本物の真珠が
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投稿日:2024年12月16日
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tb911
1027件の投稿
2024年9月 • couples
素晴らしい食事, 洗練されたプロフェッショナルでありながら、まだフレンドリーで楽しいサーバー, Venueは素晴らしいでした, 研磨サブテレアンセラースタイリング.
食べ物はとてもおいしく、よく実行され、創造的でした。
プリフィックスまたはアラカルトのオプション
特殊なフィクスチャーのために、彼らは超柔軟です。アラカルトメニューからの選択です。嫌いなところを伝え、残りの中から選んでもらいます。4~8コース。ゲストごとにコース数や避けるべき「嫌い」は異なります。柔軟性は素晴らしいです、すべてのグランプリフィクスレストランがこんなに柔軟性があればいいのに。地元のワインを中心に、ワインのペアリングが良かったです。かなりお手頃価格で、たっぷりの注ぎ物が特徴でした。この場所について良いことはいくら言っても言えない。水曜の夜の混雑具合を考慮されていると思いますが、大成功を祈っています。
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投稿日:2024年10月23日
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missem16
メンフィス22件の投稿
2024年10月 • couples
なんて素晴らしいディナーなんだ!サミラは私たちをとても大切にしてくれて、パトリックは素晴らしいソムリエでした。13 周年の記念すべき年を迎え、ゆっくりと夜を楽しむことができました。6コースと8コースのサプライズディナーを選び、ワインペアリングを行いました。夕食の終わりには二人とも満腹で満足していた。夕食も終わりにさしかかった頃、サミラとパトリックのおしゃべりはとても楽しかった。パトリックは特別な霊を捧げました-なんてごちそうでしょう!サミラは小さな町の出身だと 私達と雑談した二人とも料理や味、ワインの褒め言葉などすべてに非常に精通していました。まさに絶品でした。チーム全員に感謝!テネシー州メンフィス出身のジェフとエミリー。
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投稿日:2024年10月1日
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Susan S
1件の投稿
2024年9月 • friends
これは私が今年食べた中で最高の食事の一つで、たくさんの素晴らしいレストランがあるニューヨークから来ました。各コースの創意工夫とプレゼンテーションは見事で、サービスも素晴らしく、空間自体も奇妙にチャーミングでした。4コースセットのプライスメニューは、まさに「ステルス」で 、 「 シークレットセレクション」を狙う──期待を裏切るわけがない。
ドレスデンに戻って またここで食べるだけ
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投稿日:2024年9月22日
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Natalia
ドレスデン2件の投稿
2024年8月 • couples
大きな失望!そのような良いレビューと良い評価の後、我々は非常においしい食べ物を発見するためにひどく驚かされました…家からの褒め言葉から始まります。ミシュランの星付きレストランにそんなの期待しない!どの料理も塩漬けで、美食の味を高めようとしているようにも見えます。料理人は自分で料理を試したのか?
ワインペアリングで5コースのサプライズメニューをいただきました。一品も好きになれませんでした。最悪だったのは、グリーンピースの冷たいスープ。さらに驚いたことに、すべてのワインは良くなかった - 同じ酸の味で面白くなかった。
担当者は、私たちが料理を食べ終えないという事実だけを無視して、私たちが楽しんだかどうかを偽って尋ねることを好みました。
法案はかなり印象的だった。
もう二度と ! !
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投稿日:2024年8月29日
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Steven W
23件の投稿
2024年7月 • couples
これは素晴らしい経験で、おそらく私たちの最高のミシュランディナーの1つでした。兄妹チームによって運営されるマーカス・ブロンコウスキーはキッチンで魔法を創造し、妹のニコルはフレンドリーでリラックスしたフロント・オブ・ハウス・サービスを提供する。料理とワインは地元産。サプライズメニューとワインのペアリングをぜひお試しください。ドレスデン周辺にこんなに良いワインがあるとは知りませんでした。こんなファインダイニングにもお値打ち。
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投稿日:2024年7月12日
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luke d
2件の投稿
2024年6月 • couples
驚くべき食事-トップの経験-ワインのペアリングは、ステラー、サービス、ペーシング、テイスティングメニューでした。非常にお勧め 、ここ数年で最高の食事の一つです。
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投稿日:2024年6月13日
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David S
バース44件の投稿
2024年6月 • couples
8コースのテイスターメニューを選びました&ワインのペアリングを楽しみました、妻は一口飲んで最高に買いました。
料理は嬉しく、ほとんどすべてザクセン州産のワインは際立っていた。ソムリエは彼の主題を本当に知っていて、インスピレーションを受けた選択をしており、しばしば非常に正確に音を打ち込み、料理の楽しみを高めていました…彼の技術の真のマスターです。多次元のバッカスをベースにしたワインのハイライトかもしれません。このブドウはイギリスのワインで人気がありますが、これほどおいしいことはありません。砂漠のために、それはザクセンで作られた港を伴っていたという興味をそそられる。
食べ物の選択については、素晴らしいスルー。ルバーブは本当にカブと相性が良かった。
雰囲気は、素敵な装飾が施されたセラーで、良いアートと完璧に選ばれた音楽で、適切なボリュームで一度だけ、楽しむだけでなく、話すことができました。
ノイマルクトからタクシーで15分&公共交通機関は素晴らしいではありません。ウラジーミル・プーチンがドレスデン時代に住んでいた場所から目と鼻の先。このレストランのためにここで旅する価値があります。
抜群です。
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投稿日:2024年6月6日
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HermannOH
ドレスデン33件の投稿
2020年5月 • none
Covid-19の封鎖が終わった直後、(ビーガンの)友人と私(非菜食主義者)がそこに行きましたが、初めてではありませんでした。いつものように、未知のセットメニューを取りました。どちらのメニューも素晴らしく、ウェイトレスは知識が豊富でリラックスしていて素敵でした。私は彼らが(優れた)鴨胸肉の燻製をどのように行ったか知りたかったので、料理人がテーブルに来て説明し、夕食後、彼は再び現れて彼らが使用した喫煙者を見せて説明しました。また戻ってきます!

投稿日:2020年6月24日
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ina_meriacre
ブカレスト92件の投稿
2020年1月 • family
私にとって休日は特別な時期であり、家族と一緒にくつろいだり、訪問したり食事をしたりするのも最高です。
このレストランは私たちが最高のもののように感謝する新しい経験でした。私たちはミシュランの星を発見しました、私たちがどこに住んでいるのですか?私たちは彼らのシェフからサプライズメニューを選択し、あらゆる点で最大限に楽しんだ。 Iacobは、私たちの面倒を見てくれて特別な気分にさせてくれたチームメンバーの1人でした。私が気に入っているのは、メニューに写真、名前、短い「歴史」がチーム全体にあることです。そして、ここにいるすべての人は自然に振る舞っています。彼らは自分がしなければならないことではなく、好きなことをしているのです。
あなたが素晴らしい味を持っている人なら、ここに来て楽しんでください!
近くにいるときに戻ってきます! ?

投稿日:2020年1月12日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Genuss-Atelier
Thank you for letting us be the best culinary experience in Dresden for you. And thanks for sharing this experience with others on this platform. Especially we would like to thank you for appreciating us, our staff and our service in a way you could only wish for. We continue to wish you many great culinary travel experiences wherever you go, because you deserve it.
投稿日:2020年3月12日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
pnhmrk
ヨーク408件の投稿
2019年12月 • none
ここでの食事は、ドレスデンのハイライトの1つでした。
食べ物は上向きではなく、よく考えられており、次のコースを楽しみにしています。サービスは、フレンドリーで親切でインテリジェントです。
ここで食事をすることをためらうことなく、またドレスデンに戻ったらまた戻ってきます。

投稿日:2020年1月4日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Genuss-Atelier
Thank you very much for letting us be one of your highlights in Dresden. And thanks for sharing this experience with others on this platform. We wish you many more great culinary travel experiences wherever you go.
投稿日:2020年3月12日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
ElaineAndGreg
チェスターランド3086件の投稿
2019年7月 • none
ドレスデンとザクセンが提供する最高のもの、または親密な環境での素晴らしい創造的なディナーをお探しなら、もう探す必要はありません。
Genuss-Atelierは、ドレスデンの旧市街の中心から1マイル以上離れています。公共の交通機関で行くことができますが、簡単にタクシーに乗ることができます。旅行はそれだけの価値があります。
これは、彼らが細部に至るまですべてを行う一種の経験です。レストランは地下室にあり、アーチ型の天井とたくさんの石細工で素晴らしくロマンチックです。私たちはテーブルの上の石に自分の名前を見つけるために到着しました。
メニューは、いくつかのメインディッシュの内容を説明する脚注で見た数少ないものの1つです。彼らは伝統的な料理から始めますが、材料とプレゼンテーションはすべて素晴らしく創造的で完璧に準備されています。
ここにいる間に地元のワインを試してみたいと思うでしょう。どうして?第一に、彼らは優れており、食べ物とうまく行きます。第二に、生産物のほとんどはローカルで消費されるため、ここでメニューに表示されるものを自宅で見つけることはできません。待機スタッフは非常に知識が豊富なので、推奨事項を尋ねてください。
スタッフといえば、私たちのサービスは、本物の熱意、注意、そして私たちが単に食事を楽しむことができる適切な量で素晴らしかったです。
私がこのレビューを書いている時点で、これはドレスデンでナンバーワンのレストランであり、そこにしっかりと属します。ドレスデンは、ほとんどのアメリカ人によって発見されていない素晴らしい街です。ここでの訪問は、私たちの旅行のハイライトの1つでした。

投稿日:2019年8月13日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
MrsBlonkmann
Thank you very much for this feedback about your visit at our Genuss-Atelier.
Such relaxed, interested guests, as you have been, are what we wish for every day. That's why we love doing our job.
We will be happy if your itinerary takes you to Dresden one more time and we meet again.
Until then we wish you great travel experiences and all the best.
Marcus & Nicole
投稿日:2019年12月7日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Nicholas
シドニー47件の投稿
2019年7月 • couples
この場所について十分に話すことはできません。サプライズメニューをどうぞ - 本当のごちそう。ワインリストは想像力に富み、予想外のものでした - たった1ヘクタールの面積のブランドノワールはとてもおいしかったので2本目のボトルを用意しました。

投稿日:2019年7月1日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
MrsBlonkmann
Dear nicholasj259,
thank you so much for your wonderful review on tripadvisor. It was great having you as our guests.
Safe travels to you and hopefully there is a chance for a return to Dresden.
All the best
Marcus & Nicole Blonkowski
投稿日:2019年7月10日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Brian T
インディアナポリス1383件の投稿
2019年5月 • couples
レストランはユニークな雰囲気を提供する地下にあります。サーバーは英語を話し、英語のメニューを持っていた。あなたが米国で受け取る巨大な部分と比較して、それらの部分は小さいが正しい量です。私たちは心から各コースを楽しんだ。

投稿日:2019年5月7日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
MrsBlonkman
Dear M9286PVbriant,
thank you very much for your kind review on tripadvisor.
You are right, that our restaurant is located in a basement, service is english speaking and also our menus are translated into english.
However the dishes shown in the pictures you uploaded are not served in our restaurant.
Maybe you mixed sth up? We would be truely happy, if you could change the pictures.
Save travels and all the best, Marcus & Nicole Blonkowski
投稿日:2019年5月7日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
64件中1~15件の結果を表示中
イチ押しの高級レストラン
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