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価格帯
$281 - $281
料理
バラエティ, 欧州料理, モダン, 地中海料理, スペイン料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, グルテンフリー
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食事の時間帯, 機能

ミシュランガイドによる評価

A renowned restaurant boasting an impressive design and stunning sea views. Through the different menus on offer, Akelaŕe’s chef has created an extraor...
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三つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
極めて快適なレストラン:特に魅力的
口コミ (1,740)
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2019年11月6日に投稿しました

なぜならば、テーブルが海に面しているので、夜だと真っ暗になるからです。料金は昼の夜も同じで、メニューは3種類から選びます。二人で別々でも可能です。スタッフも丁寧で、きちんと説明してくれ、味も見た目も工夫も素晴らしいです。

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年7月1日に投稿しました

料理はとてもおいしいです。独創的な料理ばかりで、どれも目に留まります。 ワインもチョイスしていただけるのでゆっくりとぜいたくな時間がすごせます。 ただし、料金は結構お高いので覚悟していってください。ワインをボトルであけると結構な金額になります。

訪問時期:2019年6月
役に立った1  
2019年6月26日に投稿しました モバイル経由

パノラマビューな高台にある三つ星レストラン。 旨味、がテーマに入っていてソースの中にどこかで食べた馴染みの味が隠れていました。 丁寧な調理と食材の素晴らしさは、さすがでした。 伝統コースと、2つの新作コースを各自で選べ、メインは2つから選択する仕組み。

訪問時期:2019年6月
役に立った3  
2018年7月20日に投稿しました

サンセバスチャンの三つ星ARZAK ・MARTIN BERASATEGUI ・AKELAREからベラサギはラザルテで食べたので、景色につられてアケラレを選択しました。料理は写真を見る限りちょっと遊びが過ぎているように思え、又ホテルもコストダウンのシンプルモダンに見えたの...で正直それほど期待しておりませんでした。 しかし百聞は一見にしかず。 シンプルモダンに見えた建物は、単に見栄えだけでは無く日本人の施工かと思うほど細部まできちんと作り込まれておりました。 絶景の景色と良く出来た宿泊施設、そして料理も想像以上でした。 スビハナ氏は結構日本料理を研究しているのか、形は異なっても何気に日本を思い出す味わいの料理がありましたが、テーブルの上の盆栽や日本酒と合わせても決して違和感のある料理ではありませんでした。 一度行かれる事をお薦め致します。さらに表示

訪問時期:2018年6月
役に立った2  
2018年7月3日に投稿しました

レストランのホスピタリティーも素晴らしいが、改装した宿泊施設と共に楽しむと より一層完成度が高まる。 料理はやりすぎたイノベーティブ感もなく、上品。 バスクらしさもあり好感がもてる。 また訪れたい。

訪問時期:2018年5月
役に立った
2018年6月1日に投稿しました モバイル経由

この手のレストランは楽しませてはくれるけど、、、と思っていたら良い意味で期待を裏切られました。 あっという驚きと共にやってくる想像以上の美味しさ。 色々な形で工夫の凝らされたコースを食べ進めるうちにどんどん楽しくなってきました。 お料理に合わせてワインもグラスで色々いた...だきましたがマリアージュもばっちりで、とてもハッピーな食事でした。 美味しいだけではない自分にとって最高のレストランです。さらに表示

訪問時期:2017年8月
役に立った2  
2017年10月4日に投稿しました

サンセバスチャン市街地から車で15分ほどの海を望む高台に店はありました。エントランスは格調高く、店内はどの席からも海が見えるように作られています。(今回はディナーなので目の前は暗闇でした) メニューは同じ価格で3種類あり、ばらばらの注文も可能でした。奇をてらいすぎという...ご意見も見られますが、どの料理も基本となる調理法はしっかりしており、和食の技法も所々に見られるユニークかつ高品質なものと感じました。3種類のデザートまで一気に食べて気づくと深夜12時を回っていました。 大変充実したディナーだったと思います。さらに表示

訪問時期:2017年9月
役に立った2  
2017年8月25日に投稿しました

ホテルからタクシーで15分ほど。山の高台で、お洒落なホテルもバーも併設。眼下には白いヨットが海の上を滑っていきます。コースが3つあり、選べます。盆栽、おぼろ昆布、オブラート、だし。和テイストが盛り沢山でした。

訪問時期:2017年8月
役に立った1  
2017年5月20日に投稿しました モバイル経由

私の席からは、オーナーが一皿出すごとにお客様の表情を横目で確認にくる姿が見えていました。アラカルトでたべました。一皿ごとにだんだん塩気が減っていくことに、驚き、わたしの表情は、どこかで見られているのかと推測していました。うまみというとろろ昆布を使った白身シーバスのメイン...魚の挑戦は、美味しい、初めての味でした。最後のメインの肉は、牛、外だけ焼いたものでそのままたべて。ソースと絡めて食べるのを忘れました。美味しいです。夕日がみえる席でした。さらに表示

訪問時期:2017年5月
役に立った1  
2016年12月30日に投稿しました モバイル経由

少し奇抜すぎて私たちには無理です。建物設備全てに度肝を抜かれますが食べ物は今となっては特筆すべきものはありません、みんなあげている写真の物が全てです何回訪れてもシーズンごとの小変更のみです

訪問時期:2016年12月
役に立った1  
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Akelarreに関するよくある質問

Akelarreは以下のカテゴリーで、トリップアドバイザーの旅行者により次のように評価されています。
  • 食事: 4.5
  • サービス: 4.5
  • 価格: 4
  • 雰囲気: 4.5