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食事
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料理
イタリアン, トスカーナ料理, イタリア中部の料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
食事の時間帯
ランチ, ディナー, 深夜営業
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食事の時間帯, 機能

所在地と連絡先

フィレンツェ歴史地区
サンタ マリア ノヴェッラ教会 から 0.2 km
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2020年1月18日に投稿しました モバイル経由

地元の人が多いイタリアンです。 金曜の夜に予約なしで少し早めに行くと開店10分前に入れてくれました。20時くらいには満席で地元の人が8割くらいでした。 店員さんは日本語のジョークを言ったりフレンドリーです。 鶏肉のバター焼きとカルチョーフィのオムレツをオーダー。店員もこ...れがベストチョイスって言ってましたがいろんなサイトでおすすめされていて期待していった割には…と言った感じでした。 1品22€くらいするのも少し高いかなと。さらに表示

訪問時期:2020年1月
役に立った2  
2019年10月24日に投稿しました モバイル経由

雰囲気、サービス、味、素晴らしいです。 何回でも行きたいです。 カルチョフィのトルティーノ、1人で食べるのにジャストなボリュームのビステッカ。 Petto di pollo al burroも名物です。

訪問時期:2019年1月
役に立った3  
2019年1月29日に投稿しました

以前、こちらで食事をした連れのおススメで来店しました。2週間前に国際電話で予約をとって伺いましたが、当日もウォークインで来店して諦めて帰る人が続出していたので予約は必須です。12月上旬の平日でしたが客層は殆どアジア系でした。今回は色々食べずに2人で1KgのTボーンステー...キ一本勝負にしました。焼きの時間にアーティチョークのオムレツを食べましたが、驚くほどふんわりとしていて風味が上品で絶品でした。ステーキはとても柔らかい肉質で肉に火は通っていないけれども温かい温度で脂や繊維が程よくほどけている状態の完璧な火入れでした。どのお料理も食堂価格なのに非常に高品質な料理を出してくれる素晴らしいお店だと思います。さらに表示

訪問時期:2018年12月
役に立った1  
2018年11月16日に投稿しました モバイル経由

フィレンツェの知人と一緒に行きました 定番の胸肉のバター焼き、アーティチョークのオムレツ、バターパスタを頼みました どれも美味しかった 今まで食べたことの料理でした しかも安かった5人で100ユーロ最高です

訪問時期:2018年11月
役に立った3  
2018年10月25日に投稿しました

仕事でよくイタリアに行っていた1990年頃に、ホテルの人にビステカの美味しいお店として教えてもらったのがこのお店です。それ以降も何度かフィレンツェに行きましたが、いつも夏か正月休みだったため、行くたびごとにここは休みでした。今回はフィレンツェで3泊したため、約25年ぶり...に行こうと思い、前泊のボローニャから電話で予約しようとしましたが、翌日(1泊目)は21時からも含めてすべて満席、2日目も19:30は満席で21:00なら可ということで、ようやく3日目の19:30で予約できました。 当日開店と同時に入店しましたが、やはりまたたく間に満席となりました。元々全部で40席ほどのお店ですが、我々夫婦は8人掛けのテーブルで、韓国人、中国人(流暢な英語を話していたので国籍は違うかもしれない)、カナダ人のカップルと相席になりました。その他のテーブルはすべてアメリカ人の観光客で、中には10人くらいのグループもいました。イタリア人のお客さんは皆無でした。 私達は前菜にアーティチョークのオムレツ風(Tortino di Carciofi)、セコンドにビステカと子牛肉の骨付きステーキ(Lombatina di Vittelo)、コントルノ(付け合わせ)にトマトサラダを注文しましたが、他のほとんどのお客さんはチキンのバター焼きを頼んでいました。アーティチョークのオムレツ風と子牛肉はとても美味しかったですし、トマトサラダは昼に市場で見た黒いトマトが使われていて、これもすごく美味しかったですが、ビステカについては若干疑問符がつきます。本来ビステカフィオレンティーナというのは、骨の両側にヒレの部分とロースの部分がついて文字通りTボーンになっているはずなのですが、今回出てきたものはそうではありませんでした。他のほとんどの店はビステカは2人分から又は1キロ以上でないと注文できないのに対し、ここは1人分(€25で約500g?)がメニューにあるので、そのせいかもしれませんが、期待が大きかっただけにややがっかりさせられました。支払いは現金のみで、手元に明細がないのではっきり覚えていませんが、ワイン、水、コペルトを含めて€80~90くらいだったと思います。 昔ながらのトラットリアの雰囲気は残っていますし、料理もそれなりに美味しいと思います。またウエイターは日本語を結構知っていて(「女心と秋の空」など)、サービスも悪くないです。ただ、現在のようにアメリカ人観光客御用達のような状況だと、わざわざ(それもかなり早くに)予約してまで出かける価値があるかと問われると、どうなのかなという感じがします。さらに表示

訪問時期:2018年10月
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2018年7月11日に投稿しました

評判を聞いて伺ったお店。前菜はほとんどないが、頼んだ生ハムがしっとり柔らかでめちゃ旨! そしてお目当てのカルチョーフィのトルティーノ!この焼きかたは一体どうやるんでしょう?カルチョーフィをしっとり薄焼きの卵が層になって包み込んでいるではありませんか!添えられたレモンとの...相性も抜群です! メインは鶏むねのレモンバターを食べましたがこれはフツー。 物足りずビステッカに走りましたが、この焼き加減がサイコーでフワッと柔らかジュウシーさらに表示

訪問時期:2018年6月
役に立った1  
2018年5月29日に投稿しました モバイル経由

昼の開店前に待っていると「いいよー」と店に入れてもらいました。我々を含め、アジア系の観光客が数組。注文もオムレツとパスタと鶏のバター焼きと全く同じ様子。店員はフレンドリーで日本語も知っています(アツイカラキヲツケテ、マタキテネなど)。料理は普通に美味しいものの、再訪はし...ないと思います。トイレは厨房内を通って行くため、見学には良いと思いました。さらに表示

訪問時期:2018年5月
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2017年5月14日に投稿しました

日本から予約していきました。 予約しないとオンシーズンは入れないと思います。 何組も断られていました。 混んでいますが店員さんはみなさん感じがよいです。 アーティチョークのオムレツ(Tortino di carciofi) 鶏のバター焼き ビステッカ500g 水 ワイ...ン(1/4) を注文。 おなかがいっぱいだったのですが ウワサのメレンゲケーキをどうしても食べたったので追加注文。 これは食べるべき! メレンゲの触感が最高。ワイルドベリーの酸味と合わさってさわやかで軽いドルチェです。 パリパリの薄いチョコのアクセントが効いてます。 Dolce con Fragolineは注文必須。 あまりに美味しかったので、その場で次の予約を取ってフィレンツェ滞在最後の日にも行っちゃいました。 フィレンツェを訪れるならぜひ寄ってほしい。 クレジットカードは使えません。 予約は19:30と21:00の2部制で、土日はお休みです。さらに表示

訪問時期:2017年5月
役に立った2  
2017年2月26日に投稿しました モバイル経由

チキンのバター焼き、トリッパ、アーティチョークのオムレツ、ワイルドベリーのケーキを食べました。料理はどれも最高!チキンのバター焼きは周りは香ばしくてカリカリ、中は胸肉なのにとてもジューシー。バター使っていますが、不思議と胸焼けしませんでした。トリッパはトマトソースと混ぜ...てあって上からパルメジャーノチーズをたっぷりかけて。モツなので少しクセがあって好き嫌いは分かれそうですが、モツ好きな私にはアタリ!めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。オムレツは、ふわとろで、アーティチョークも美味しかったです。ケーキはメレンゲとクリームとチョコを混ぜたケーキでした。さくふわで、食感が面白いです。甘いですが、ワイルドベリーの甘酸っぱいのとで、絶妙な美味しさです。一皿が女性には少し多い量だったので、これで十分満腹でした。 店員さん、とても丁寧で親切です。熱いから気をつけて、とか時々日本語も話してくれました。厨房のおっちゃんも愛想よくてお茶目。フロア、厨房ともに店員はおっちゃんだけでした(笑)狭い店内で、相席は当たり前です。お会計はお水も頼んで合計67ユーロでした。 小さいお店ですので、予約しておいた方が良いと思います。 カード支払い不可ですのでご注意を。さらに表示

訪問時期:2017年2月
役に立った1  
2017年2月23日に投稿しました

外観も店内もまさに下町の食堂という感じで、それなりのものが出てきそうな雰囲気なのですが、出される料理の妥協のない味に本当に驚きます。何度でも行きたくなるお店です。

訪問時期:2017年2月
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