リスボンにあるもう1つのミシュランの星付きレストランです。これは私にとって5番目のレストランです。アルマには2つの星があり、当然そうです。料理は絶妙で、サービスは一流で、雰囲気は暖かくロマンチックです。妻と私はデザートまでずっと夜を楽しんだ。気になったことが1つありました。バー製品の価格が少し高額でした。私の意見では、ワインは良かったのですが、値段が高くなる方法でした。今のところ、私はフランスとカリフォルニアのワインの価格でニューヨークに戻ったと思っていました。まず、食前酒は白い港の小さな家でした。 （Andressen）テイラーやグラハムのような非常に辛口の白が必要でした。妻が嫌う甘いワインでした。それから、高価で、放映しても改善されず、デカントされなかった赤ワインがありました。ソムリエは若すぎると思いました。説明させてください。私は30年以上ソムリエをしていて、ニューヨークの高級レストランで主にフランスとカリフォルニアのワインを扱っていました。このレストランには2つ星があり、常連客に高額の料金を請求する場合は、ベテランのワイン専門家が必要です。私たちのトウリガナショナルは決して改善されませんでした。アメリカのレストランがしていることを引っ張って、バーから彼らの利益を最大限に活用しないでください。特定のポルトガルワインは素晴らしく、高額に値しますが、ワインリストに載っているワインのいくつかはそうではありません。はい、私はポルトガル人で、父はドウロのワイン会社で長年働いていました。さらに表示