せっかくヘルシンキに行くということで、より楽しむため映画を見て、かもめ食堂に行きました。
外観は映画そのままで、中に入るとかもめ食堂の雑貨なども売られており、とても可愛らしいお店でした。
わたしが入店したときは小上がりになっている窓際だけ満席の4-5組ほどでしたが、店員...さんは日本人の女性がひとりで切り盛りされていたため、注文、会計、配膳が被ると慌ただしかったです。
入店して、全ての客に「よかったら窓際のお席どうぞ」と言ってるのが少し気になりました。わたしも飲食で働いた経験があるので、外から見える席にお客さんを案内して繁盛しているように見せるのは普通です。けれど、全て窓際から埋めていく、という案内の仕方で「よかったら」感が全然ないのです。窓際の席が空いても、またそこに客をいれるの繰り返し。
店の半分から奥は全て空いていて、窓際にぎゅっとつめられている状態。お客さんのことを考えるよりも、自分がそうしてほしいようにする接客だなと感じました。
料理は高いな、と思いましたがせっかく来たので1番メインのメニュー9種のフィンランド 料理が食べれる御膳？30€を注文。
ニジマスの卵(小ぶりないくらの卵のよう)を初めて食べました。魚介系は美味しかったですがミートボールやお肉系はそんなにかな…
映画で作っていて食べてみたかったので、シナモンロールが入っているのは嬉しいですが、この御膳のデザートにシナモンロール…？ちぐはぐな感じでした。
フィンランドといえばブルーベリーということで、ブルーベリージュースも注文。日本とは違い酸味があって、まるで炭酸のような…なんともおいしいジュースでした！
本当に残念なことがあって、
わたしたちが食べてる途中で全てのホールのお仕事がひと段落したようで、店員さんが「先にお会計お願いします。○○€です」とやってきたのです。
先程ひとりでバタバタしたところを見たので、手がすいているうちに出来る仕事を片付けておこう、という気持ちはわかります。
けれど、わたしたちはふたりとも談笑しながら、お箸を口に運んでいるときだったのです。
食べ終わってゆっくりしているときならわかります。
けれど、わざわざお箸を置かせて財布を出させますか？
ご飯を食べている最中にお金を触らせるって、飲食店として理解できないです。本当に。
それに、食べ終わっている席もあったのに、1番近い席(私たち)から順に会計をしていました。
「雑貨は良かったですか？買うなら一緒に払ってください」
「えっ。まだ、見てないですけど…」
「あ〜…そうですか、じゃあ帰りに別会計で大丈夫です」
え？なにその接客。うそでしょ？
どうして店員さんに"仕方なく"了承されなきゃいけないんだろう。
絶対買ってやるもんか、という気になってしまいました。
映画そのものを求めているわけではないです。けれど、
お客さんはきっと映画を見てくる日本人がほとんどで、
言うなれば映画に乗っかって営業しているお店なわけですよね。じゃあ、少しくらい心地よい接客を目指してもらえませんかと。あまりにも酷くてそんなことを思ってしまいました。さらに表示
