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ガガン

登録済み

評価&口コミ

Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2015 - 2019 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$7 - $100
料理
インド料理, アジア料理, モダン
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
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口コミ 667 件中 110
口コミを投稿:4 週間前 モバイル経由

25品、8000パーツのコースを頂きました。コスパについて賛否両論あるかと思いますが、3時間4〜5万円のプレミア・コンサートもしくはスポーツ観戦に行ったと思うべきかもしれません。美味しい食事は当然ありましたが、味そのものよりも、メニュー毎に楽しんだり驚いたり出来たことが...さらに表示

訪問時期:2019年5月
役に立った
2019年5月3日に投稿しました モバイル経由

25品、独創的な料理です。驚きの連続です。素晴らしい体験でした。最初は軽いですが、20品目前後はかなり重め、私は最後の魚とごはんの料理は半分でギブアップ。デザートはいけました。周りの人たちも女性はもう食べられないとか言ってました。ガガン氏も登場。料理に合わせた音楽のセレ...さらに表示

訪問時期:2019年5月
役に立った
2019年4月19日に投稿しました

オペレーションが残念です。 先日ディナーを食べにいきましたが、どしたらこんな味になるの?って思うぐらいおいしくなかったです。 もっとコストを下げておいしいお料理を出して欲しいですね。 Gagganさん頑張る!!

訪問時期:2019年4月
1  役に立った
2019年4月14日に投稿しました

ガガンは、日本から予約のメールを入れましたが、仮予約となってから、連絡がありませんでした。同じように予約メールを入れたノルマンディは、その後、何回かのやり取りで、予約確認まで出来ました。ノルマンディは丁寧な対応でしたが、ガガンは少し残念でした。お店の前を歩いて通っただけ...さらに表示

訪問時期:2019年1月
2  役に立った
2019年3月27日に投稿しました

良くも悪くも有名なお店でここに来るために色んな事を調整して、頑張ってきている人は多いと思います。 その為の努力は報われると思いますが、楽しみきるには料理のバックグラウンドがないと面白くないかもしれません。 前半のパートはインド料理、後半は日本食を含むその他の世界の料理で...さらに表示

訪問時期:2019年3月
役に立った
2019年2月19日に投稿しました モバイル経由

前に行ってとても良かったからと、連れて行ってもらいました。 まず建物の外観がおしゃれ、内装も女性好みの素敵空間です。 事前に聞いていた通り、テーブルに用意されたメニューは絵文字だけで、どんなお料理がくるのか全く予想できません。 待っている間に「どんなお料理かな〜?」と会...さらに表示

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年2月12日に投稿しました モバイル経由

アジアのベスト50レストランで、トップを維持。 3年前は4000バーツが今や6500バーツ。 此れならきっと食材が高級なものに更新されてるかと期待するも!質は変わらず。トロとか、雲丹があったくらい。 サービスは、25と品数があまりに多くて、途中で周りのテーブルと調整する...さらに表示

訪問時期:2019年2月
4  役に立った
2019年1月29日に投稿しました モバイル経由

いつもながら斬新を筆頭に挙げて料理創作に取り組んで生まれた珠玉の25品は楽しい旅のようです。 料理に合わせるワインやお茶にも並々ならぬ 選択眼を光らせ毎年毎年完璧に向かいつつあると思います。 お客様を大切に迎えるのもガガンの家族を温かく迎える気持ちを体現している。 どこ...さらに表示

訪問時期:2019年1月
役に立った
2019年1月13日に投稿しました

ベースはインド料理ですが、Progressive Indian Cuisine(革新的なインド料理)というらしい。 1階の席は厨房が見える席でした。(はじめ壁だと思っていたら、スペシャルシートです!という説明とともにガラス張りになり向こうでシェフたちが手を振ってくれてい...さらに表示

訪問時期:2018年11月
1  役に立った
2018年11月30日に投稿しました モバイル経由

アジア レストランランキングで4年連続1位に輝いていると言う事で バンコク出張のついでにと予約しました。 夕方の指定時間を予約、約3時間で25品のコースを楽しみました。 料理の大半はナイフ、フォークを使わずに手で頂くスタイル。舌のみを使う皿も有りました。 創作インド料理...さらに表示

訪問時期:2018年11月
役に立った
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