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ミシュラン
トラベラーズチョイスとは？
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
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料理
海鮮・シーフード、アジア料理、ベトナム料理
食事の時間帯
ランチ、ディナー、深夜営業
特徴
予約、座席あり、アルコールメニューあり、クレジットカード可、テーブルサービス
ミシュランガイドによる評価
Three outlets with the same name in the same street run by the same family can be a tad confusing! Make a beeline for number 6B; a century-old, pale ye...
ミシュランガイドで詳細を読むビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
Contribute
4.5
1,204件の口コミ
とても良い
745
良い
335
普通
78
悪い
28
とても悪い
18
千恵子 井
日本130件の投稿
2024年4月 • family
ベトナムで魚料理が食べたかったので検索してこちらのお店に行きました。お店の人が食べ方まで教えてくれます。外国人慣れしているので、特に言葉を話さなくてもジェスチャーで教えてくれます。お店の雰囲気はとても良いです。料理もとてもおいしかったです。魚ではあるけれど、天ぷら？からあげ？のような感じでした。
投稿日：2024年4月25日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
HIROYUKI SHIMIZU
さいたま市221件の投稿
2023年11月 • couples
土曜日の正午に訪問しましたが地元の方で溢れていました。メニューも１つなので席に着いたら何人前か聞かれるだけです。全て店員さんが調理をしてくれ食べ方まで丁寧に教えてくれます。私には初めての味でしたがハマりました。ディルが良いアクセントでとても美味しいです。ビールに良く合います。日本のアニメで日本語を覚えた店員さんと色々話せて楽しかったです。
投稿日：2023年11月6日
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NorthStar730308
神戸市70件の投稿
2019年11月 • none
前日のハロン湾クルーズで一緒だった日本の方に美味しいと聞いて、ホテルにタクシーを呼んでもらって行きました。お店はとても繁盛していて、ずっとほぼ満席でした。鍋料理のようなものですが、日本の鍋とはちょっと違っていて、ともかく美味しかったです。メニューは1つだけのようでした。ご飯の代わりにお碗に山盛りの細い米麺が付いていました。
投稿日：2020年3月14日
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Katsu-124
東京都心2件の投稿
2020年1月 • couples
チャーカーの店はいくつかありましたが、ハロン湾日帰りの後でやや疲れていたのでホテルから近いここを選びました。メニューはチャーカーのみで、席にはコンロが最初からセットされていました。調理はお店の方が最初に盛付けまでして下さり、あとは自分で調味料で味を調整しながら食べました。日本では味わったことのない味でしたが、病み付きになる味でした。特にマムトムが独特です。最初はヌクマムしか提供されず、追加でお願いしました。店内も清潔な印象でおススメです。
投稿日：2020年1月7日
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youhona
東京都心42件の投稿
2019年9月 • friends
ハノイ名物ということでお昼に食べに行きました。途中まで作ってくれて、食べ方も教えてくれました。魚は全然生臭くなく、ディルやネギ、ブンチャーと一緒に食べるのでとてもお腹いっぱいになりました。
投稿日：2019年9月9日
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うっしい
茅ヶ崎市129件の投稿
2019年5月 • friends
１種類のみの高いメニューですが、雷魚が珍しいので行きました。お店も歴史があるようで、入るだけでも意味のあるお店です。
投稿日：2019年5月28日
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Yringo4
17件の投稿
2019年3月 • family
チャーカー、ジャスミン茶を注文。油っこい料理は苦手なのですがたっぷりの香菜(ねぎ、ディル)と一緒に美味しくいただけました。タレは柚子ぽん酢のような味で、唐辛子を加えることでより爽やかに食べられます。飲み物とデザートがつくセットもありましたが、デザートはバナナ一本のみなので(日によって違うかも)、チャーカーと飲み物をそれぞれ単品で注文した方がお得かもしれません。
投稿日：2019年3月26日
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Lupin1975
目黒区668件の投稿
2019年3月 • business
本家本元、チャカのお店だそうです。外国人も好きなようで沢山いらしてました。
フレッシュフィッシュソースとニョクマムのどちらかをフォーヌードルと魚、ホルモンと混ぜて頂きます。新しいスタイル(私にとって)。
なんか癖になる味です。
はじめてだったので、お店の人が食べ方を教えてくれます。ハーブと一緒に頂くので、とてもヘルシーな感じ。
投稿日：2019年3月9日
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DriveUSA
さいたま市1244件の投稿
2019年2月 • solo
US$6.00のチャーカーにUS$2.00加えたセットを注文。
セットだとコーラ(US$1.00)とデザートに食後のお茶が付くとお得感があったからだ。
チャーカーを食べ終わって５分以上待っていてもデザートが出てこないので催促すると、バナナ１本だけ持ってきた。あり得ないよなぁ。しかも、食後のお茶も持ってこない。
デザートを持ってきた際にバナナ１本だけかと抗議したのだが、お茶も出てこないので諦めてお会計。お茶も出さずにしっかりUS$8.00（VND160000）請求してきた。
支払いを済ませると、その段階でグラスに入ったホット中国茶を持ってきたが、もう遅いって！
あえてチャーカーの内容についてはここでは書かないが、ハノイの食堂クラスの店の価格としてはべらぼうだ。当地の自称ガイドが魚が高級品だなんて書いているが、嘘つけと言いたくなる。ちゃんと市場で価格を調べてから書くべきだ。
投稿日：2019年2月18日
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大阪市Abebe
11件の投稿
2019年1月 • friends
こちらの口コミを参考にして、西湖に行った際に寄ってきました。
ナマズ科の魚と聞きましたが、本当に臭さもなく、プリプリとした食感の白身魚のフライをベトナム風に味付けされたお料理で、ビールにもとてもよく合い、大変美味しく頂きました。
投稿日：2019年1月2日
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きゅーーちゃん
杉並区138件の投稿
2018年11月 • business
安定の美味しさ！
めっちゃ美味しいです！
飽きない美味しさな感じです。
値段は払ってもらったからよくわかりません…
投稿日：2018年11月22日
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Chicochin
大阪市272件の投稿
2018年8月 • family
ベトナムの旅で一番美味しかったのがここの鍋です。
いたってシンプルなのですが、とにかく美味しい！
油鍋といっても、全く油っぽくないです。
価格も安くて一人170000ドンです。
投稿日：2018年9月1日
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にく お
4件の投稿
2018年5月 • couples
暑いのでチャーカー鍋は止めようか、と迷いましたが正解でした。二人ともお腹は減っていなかったのですが、座ると店員さんが指二本を示してくれたので思わずうなづきました。直ぐに魚のすり身揚げ物が入った小さな鍋が出てきました。作り方が解らないので、そこに居るおばあさん（多分店のオーナです）を指さしで呼ぶと、ニコニコしながらやってきて、具材を投入し、煮込んで茶碗にまで盛ってくれました。愛情いっぱいです。薄味でとても美味しく戴きました。今まで経験のない味でした。ビールはベトナムビールとハノイビールが有り、ハノイビールは苦みが殆どないビールでした。支払いは、お札の束を差し出すと、そこから的確に選んでくれました。ちゃんとお釣りもくれました。家庭的な雰囲気で子供連れの現地の方もいらっしゃいました。
投稿日：2018年5月11日
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レンタマン
285件の投稿
2018年2月 • none
何気ない料理だけど美味しくていっぱいだべれます。地元の方もたくさん来店しており、
席は満席に近かったです。野菜の追加可能（料金は不明ですが）
通り向かいに本店あり。
投稿日：2018年3月3日
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masa
東京都心152件の投稿
2018年1月 • friends
ホアンキエム区旧市街にあるので、旧市街観光の途中でも良いかもしれない。通訳さんもおすすめのチャーカー屋さんです。川魚は鍋に入れても泥臭い感じが嫌ですが、フライにして香菜と炒めた魚のフライは、私でも食べられます。泥臭さもなく、非常に食べやすく美味しいです。調理は殆ど店員がやってくれるので、心配ありません。
安くて良いのですが、飲み物はビールやソフトドリンク、チャーなどありますが、チャーカーしか出てきませんので少し物足りないかもしれません。
投稿日：2018年2月10日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
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