平日の夕食に8時頃に行きました。とっても賑わっています。仕事仲間や家族、友人の４から６人位で一つの鍋を囲んでいるテーブルが多かったですが、二人席もありました。野菜タップリでさっぱりと美味しかったです。店員が目の前で調理してくれて、食べ方もちゃんと教えてくれました。テーブ...さらに表示

ハノイ空港に向かう前に食事ということだがあまり腹も減っていない。ブンチャーでも良いかと思っていた時に地元の人に連れられていく。金曜日の夜ということもあり店は満席で賑わっている。 席に座ってすぐに角切りで揚げられた魚が入ったフライパンが運ばれる。それをコンロで炒めつつ大量...さらに表示

ハノイ在住の方に連れて行ってもらいました。 ハノイ名物のチャーカーが有名なお店です。 魚もクセがなく、たっぷりのディルやネギなどの薬味と、ベトナム麺ブンを混ぜて食べるととても美味しいです。 金額は正確には分かりませんが、とてもリーズナブルだと聞きました。

出張でハノイ滞在時に通訳が連れて行ってくれたお店です。とておおいしかったです。魚の味付け、焼き加減も日本人好みです。よく海外の魚料理は中がパサついていたり、雑に揚げたものがおおいですが、ここのはちゃんとしています。 また行きたいです。野菜もたっぷりなので男性も女性も満足...さらに表示

比較のため他店でもいただきましたが、こちらのチャーカーは、魚がふっくらしていて、味付け・香りも良く、ハノイ一番と思い、ご紹介させていただきます。 席に座ると、飲み物をオーダーする以外することもなく、人数分の料理が運ばれてきて、お店の方が目の前で調理を始めます。 ここの良...さらに表示

メニューはなくチャーカー鍋1種類のみです。なので店員さんに「メニューをくれ」と言っても出てきません。店員さんは若いアルバイトの子らで英語はあまり通じません。食べ方は彼らがデモをして教えてくれます。店内は汚くはなく普通な感じ。魚は柔らかく美味しいです。日本人の口にも合いま...さらに表示

ビジネスパートナーに招待されたこの店。外見は業火ではないが、写真にある魚料理が最高。Anh Vuという魚と聞いたが、白身魚で全く癖が無い淡泊な美味しさ。素晴らしいベトナム料理を堪能した。残念ながら英語は通じなさそうなので、地元の人がいないと苦戦しそう。