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カットステーキハウス

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評価&口コミ

Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2016 - 2018 の受賞者
評価
食事
サービス
価格
雰囲気

詳細

価格帯
$60 - $120
料理
ステーキハウス, 欧州料理
食事の時間帯
ディナー, 朝食, ランチ, 深夜営業
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46件
旅行者の評価
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旅行者のタイプ
投稿時期
言語日本語
その他の言語
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口コミ 46 件中 110
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2018年9月1日に投稿しました

8月18日に私の妻と "The Cut"を夕食に訪れたことがあります。食べ物の選択は十分以上であり、サービスは、私たちが選んだ料理のために完璧なワインペアリングをお勧めするために、とても親切で親切であった。私たちが注文したビーフ、テンダーロインのメダリオンは、ただ完全に調理されました。私たちが好きなように、私たちは両方とも注文して、スーパージューシーで柔らかく、中程度でした。このサービスは、食べ物があまりにも早く提供されないという注意を払ってくれました。また、ワイングラスも決して空ではありません。 レストランの雰囲気はとてもリラックスしていて、入り口から見下ろす居心地の良いテーブルが、舞台裏で(キッチンに)見えました。シェフはとてもプロフェッショナルなので、私たちは最後にプレートで見ました。 それは私たちのための経験でした。私たちは一度だけでなく、必ず戻ってきます。今年はクリスマスの予約をしていて、サービスが紹介している特別なセットメニューを楽しみにしています。 この素晴らしいおもてなしに感謝します。私たちはあなたのレストランのような場所をすべての "盛り上がる星"の中で知り、発見することを非常に喜んでいます。また近いうちにお会いしましょう。 Greets、Adam

訪問時期:2018年8月
2018年1月23日に投稿しました

のトマホークステーキ、鹿肉、サーモン、 fois グラ、カクテル、ワインかどうか、私は、する機会が届いた時には常にこの場所を訪問をお楽しみください。 注文礼儀正しく気が利いていてスタッフが完璧に用意される & されているものは何でもある。 ダイニングスペースがとられているライン、テーブル・セッティングません、変則的な照明とに囲まれている雰囲気です。穏やかな。 部屋全体は生活に来る、場所までたいまつのグリルにダンス、 1 駅からもう最高にクールな乗り物に - シェフがを見る必要なショー’ s がある。 シェフの Chris は最高に彼の素晴らしいプロ意識と希望をカットした髪を、経験を与えている。 素晴らしい

訪問時期:2017年12月
2017年11月27日に投稿しました

私は、プライベート感謝祭の夕食に 36 人にご招待フェアモント北京 " ホテルではカットレストランに嬉しく思いました。 私たちは 2 人ともカスタム、クラシックカクテル作られた場所で、シャンペン・バーの出席者ハッピーアワーから始まった。 みんなとても楽しくこれらの祭典を過ぎていた時間を延長していましたが、その後、私達専用ダイニングルームに受け取っていました。 1 つテーブル 24 人々の他の部分と、長くてまっすぐにテーブルに座っていた。土曜日 私はわくわくスイスシェフ christoph ツェラー彼芸術的だったので私たちのために作られたメニューをご紹介していました。 駅があり、パン 4 種類がありました。で、シーザーサラダバートラウト & サーモン、ポテトサラダ、現れたに 2 、スープ、スモーク。 その後は、彫刻駅のトルコと移動しました、牛肉、イノシシの焼かれた脚、遅いローストされたグース全体のプライムリブ。 スーパー 8 すれて料理鹿肉シチュー、グリーン Bean キャセロール、マッシュポテト、チーズ spatzli 、 Mac& チーズ、赤キャベツ、クリスマスハムをザウアークラウト、新鮮なアスパラガスが添えられている美しく並べられている。 デザートカボチャパイ盗みにあった、含まれていて、ケーキルバーブ、アイスクリーム、ミニペストリー、フルーツの盛り合わせ、クランブル。 全ての宿泊客ではこれ食事、陽気なワインと私達は素晴らしい晩第50 ボトルを誇る良質のワインを持ってきてくれます。 レストランのサービスはチーム全てがスムーズ流れる最後に、一つずつ、満足した宿泊客は、夜がなくなるまで整備されている。 フード & ドリンクチームはとてもプロフェッショナルで、よく準備されていてその結果素晴らしい料理、サービス・カットした髪を頭の中で北京レストランのラインの前に進むことである。 それは私は見る影だと思いますについては必要なことを知った快適な特別なイベント用にに行きたい場合、または美しいダイニングを与えている。 私はドライバーによる病気目をつぶれるでしょう。 " 私は、フェアモント、私は・カットした髪をでの満足度があります。知っています。

訪問時期:2017年11月
2017年9月7日に投稿しました モバイル経由

私は、高い期待を抱いている到着しました。 出迎えてくれ、いつも笑顔でよく悪い前兆だった。 ワインのグラスで希望していないが、失望 ' はシェンゼンインターナショナル D によりました。 最高ですよ。 前菜、インノランダとしている。申し分なくでしたが、主なアトラクション、ステーキ、サイドディッシュが普通アミューズました。 値段の割には、これは高いレストランがある、クオリティ見本市会場、残念ながら野菜、肉 ( べたべた、 rotie shriveled 豆が悪い ) 。 第5 サービス、料理を 3 つ星ホテル。

訪問時期:2017年9月
2017年9月4日に投稿しました

彼らはほとんど - ステーキ、魚を料理メニューは限られている。 素晴らしい前菜で、 - あいだ。 ワインの素敵なメニュー、驚くほど手ごろな価格が ! 私たちは美しいテーブルは、オープンキッチンの E 透明な景色が見えました。私たちが 4 コースのディナー ( リブアイステーキが ) とても楽しいステイを満喫しました。

訪問時期:2017年9月
2017年7月25日に投稿しました

、カウボーイ・カットした髪を、カットした髪を楽しむには、素晴らしいサービスが受けられます。 肉料理が小さくカットさが用意されているが、カウボーイをシェアは友人とすることにしました。

訪問時期:2017年7月
2017年7月20日に投稿しました

細部にまで気を配った。どちらも & ウェイターは、オープンキッチンで。 お見事 ! 長期滞在に戻ります。

訪問時期:2017年7月
2017年6月30日に投稿しました

また絶対の高い評価する価値があります。 スタッフには思いやりがありますが、押し付けありません、食事が美しく覚悟していました。 私たち mignons フィレ肉も標準的な大きさでは、珍しい側に珍しい ( フランス風でした ) が、私たちは好みやと広さで全く欠点がありません。 無料でカナッペや「 The Sorbet Day Spa 」コースは、良い心遣い追加されました。 また、夜の特別なれたのが素敵なことは数散りばめました。ウェイターはほぼ、それほど大きなペッパー粉砕機面白かった、パンは彼はさみでオープンしている正面のごステーキナイフ、プレゼンテーションボックスからの選択では、ユニークな面にカットした髪を暖かい紙袋に到着。 大きなジン & 強壮剤、ワイン、ボトルの 3 面が前菜とメインコースとその価値はありましたが、€100 約ヘッドに行ってきました。

訪問時期:2017年6月
2017年6月12日に投稿しました

ステーキと、サービスを食べるには最高の場所素晴らしいホテルでした ! 周りには、フェアモントホテルの恵まれたロケーションです。

訪問時期:2017年6月
2017年5月23日に投稿しました

北京のフェアモントは、慌ただしい一日からの素晴らしい隠れ家ですこの忙しい、ませんでした清潔である。 、メインストリートのはずれにある宝石のようである。 ロビーにはバー 30 ドルマティーニが落ち着いている。 2 階には、カットされた気配りが行き届いており彼の顧客に提供している。ダイニング楽しいをエグゼクティブスイスシェフがある。 本当に良いプライムリブアイステーキ必要だったのですが、彼ニーズに完璧に成就しました。 その送迎罪深いデザートました。 ありがとうございました。

訪問時期:2017年5月
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