ルネサンスに宿泊していたのでネット予約をして夕食に訪れました。レストランへ行くまでの通路も高級感があって素敵でした。天女の絵の食器がかわいいです。料理は一品の量が多いので、二人だと品数が食べれずハーフポーションがあるとよかった。また食べたいと思う料理には出会わなかったけ...続きを読む

改装前にも後にも夜にお伺いしたことがあります。今回は昼の飲茶。スープがとても美味しいお店なので、スープ餃子を。優しく滋味あるめちゃうまスープです！餃子はしっかりめの味でしたが、スープに合わせてもう少し淡いお味でもよかったかも。他にもエビトーストや定番の蝦餃子などなど、ど...続きを読む

日本の役員と会食。料理・雰囲気共に満足して頂けた様子。料理の味付けは全体的に控え目というか優しく、日本から来た人の口には合うかと。メニューには無い咸魚鶏肉炒飯のオーダーにも応えてくれ、街中で食べるとは一味違う洗練された味でした。続きを読む

香港旅行時に、「毎日飲茶」というミッションのため、訪れたお店。ルネッサンスホテル内にあり、地元の飲茶のお店と比べると、かなり高級感があり、上品な飲茶を楽しめる。訪れた時は、外が工事中で、眺めがイマイチだったのが残念。続きを読む

土曜日の夜2100に予約して訪問しました。ほぼ満席状態で、客層はほぼ香港地元の方で、大陸や日本人などの観光客は少ない様子です。海鮮も含めた主菜を5～6品とビール、チャーハン6人で3000ドルほど。サービスもインテリアもホテル内ですので、問題ありません。続きを読む

このホテルに泊まった時には、よくお世話になっている。近代的で清潔、そして様々な要求にも応えてくれる広東料理のお店。海鮮料理に合う辛口の白ワインにも大満足です。頼み過ぎても、きれいなドギー・バッグで持ち帰れる。また訪れたいお店。続きを読む

現地の駐在員が予約してくれました。突撃では座れない人気店のことでしたが、行ってみて確かに繁盛しており、事前予約が必ず必要と分かりました。そんな人気店ですが、食べれているものは皆似ていて、鶏を一匹丸ごと使った料理を食べており、私達も同様にそれを食べました。次に香港に来る時...続きを読む

今回の旅の目的の一つに美味しい叉焼を食べたくて、香港に行くといつも利用させて貰っているJCBプラザで相談したところ、このレストランを紹介してもらい予約までしてもらいました。金曜日の夜の8時ということもあり、ほぼ満席でした。地元の人もいれば、観光客もおり大変賑わっていまし...続きを読む

灣仔にあるホテルレストラン。海の目の前にあるハーバービューホテルで立地も抜群。高級感がありながらCPがよいお店。香港に行くと予約をして必ず訪れます。 頼むのは、ｸﾘｽﾋﾟｰﾁｷﾝ、焼豚、土鍋ご飯。これらをベースにあとは食べたいものをチョイス。ここのｸﾘｽﾋﾟｰﾁｷﾝは半...続きを読む

香港好き夫婦や現地の友人たちと訪れました。 「映画で観る、金持ちが大勢でワイワイと食べるシーン」に出てきそうな きらびやかな店内で出される料理はどれも秀逸。 特にロースト・グースとスチーム・フィッシュは大変に美味しく、みんな で奪い合うように食べました。 また...続きを読む