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Caprice

Certificate of Excellence
エリア:
中環
フレンチ, 居酒屋, ワインバー
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中国香港金融街8號香港四季酒店6樓
852-31968860
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本日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
準備中
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営業時間:
日 - 土 午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
ダイニングオプション: ディナー, アフターアワー, ランチ, 無料 Wi-Fi, 予約, 座席, アルコール メニューあり, ウェイター / ウェイトレス

トリップアドバイザー 口コミ投稿者のおすすめ

503 件の口コミをすべて表示する
訪問者の評価
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  • 11
    とても悪い
評価
  • 食事
    4.5 / 5
    サービス
    4.5 / 5
  • 価格
    4 / 5
    雰囲気
    4.5 / 5
確かに香港最高峰のフレンチ、でも言われているほどソース寄りのクラシカルではない。

まず最初に、お料理だけを評価するなら東京はロオジエのオリビエ・シェニョンの方が食後感は良かった。前菜はCapriceに軍配を挙げますが、主菜はロオジエの方が印象に残りました。ここはソースをキッチリ作って来るクラシック系とよく言われますが、今回戴いた料理を見る限りでは言われているほどではありません。むしろ最近のピエール・ガニェールの方がよっぽどクラシックなソー... 続きを読む

5 / 53 日前に口コミを投稿
Raynyan
,
Tokyo, Japan
おすすめ:
  • 記念日の食事
  • ビジネス会議
  • 景色がきれい
  • ロマンチック
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トリップアドバイザー コミュニティーに寄せられた 503 件の口コミ

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Tokyo, Japan
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132件の口コミ
レストランについての 65 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 160人が「役に立った」と評価
5 / 5 3 日前に口コミを投稿 NEW

まず最初に、お料理だけを評価するなら東京はロオジエのオリビエ・シェニョンの方が食後感は良かった。前菜はCapriceに軍配を挙げますが、主菜はロオジエの方が印象に残りました。ここはソースをキッチリ作って来るクラシック系とよく言われますが、今回戴いた料理を見る限りでは言われているほどではありません。むしろ最近のピエール・ガニェールの方がよっぽどクラシックなソー... その他 

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ありがとう、Raynyan
西宮市, 兵庫県
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3件の口コミ
4 / 5 1 週間前に口コミを投稿

妹と二人で利用しました。ミシュラン1つ星だけあってお料理はおいしいです。ベジタリアンの妹もべじめにゅーがあるので安心して食べてました。また、オープンキッチンで見通しがよく、比較的明るい印象をもちました。窓際の席は眺めがよいですが、冬場は少し寒いかもしれません。

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ありがとう、HIROMI N
香港特別行政区, 中国
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83件の口コミ
レストランについての 52 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/10/26に投稿しました

香港内で Caprice の食後感を凌駕するレストランを未だ知るに至りません。 極端な話、わざわざ本場のフランスまで行かずとも良質のフレンチを楽しめます。 食材の質、調理のレベル、ワインの種類、サービスに至る全てに毎回満足です。 アジア圏でここと競えるフレンチは、東京の一部限られたグランメゾンくらいかも知れません。

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ありがとう、Dinerout2015
香港特別行政区, 中国
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83件の口コミ
レストランについての 52 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/05/04に投稿しました

首をかしげたくなるレストランに星を乱発するミシェラン(アジア)がどう評価しようと、間違いなく香港でも有数のフレンチレストランの一つです。 価格に応じたクオリティとサービスに文句はなく、ランチでもそれなりに食事は楽しめますがディナーのクオリティは圧巻。 ランチとディナーで使用する食材のレベルが違うとは想像したくありませんが、料理人が異なるのかディナーのクオ... その他 

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ありがとう、Dinerout2015
東京, 東京都
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21件の口コミ
レストランについての 14 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16人が「役に立った」と評価
4 / 5 2015/03/08に投稿しました

トリップアドバイザー2013年のレストラン部門で見事1位になっていたので、旅行の1か月ほど前にランチを予約しました。しかし、既に窓際の席は満席となってとれませんでした。雰囲気はフォーシーズンズホテル内のフレンチなのでとても素敵でしたが、食事は1位を取るほどかどうかは。。。デザートはとてもおいしかったですよ。1度は行ってみるのも良いかもしれません

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ありがとう、ふーちゃん576
三重
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345件の口コミ
レストランについての 129 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 176人が「役に立った」と評価
5 / 5 2015/02/14に投稿しました

2014年に2ツ星に降格してしまった フォーシーズンズ内にあるフレンチレストラン「カプリス」。 店内はゴージャスでテンション上がります♪ 日本語メニューはなく、英語メニューなので注文するのに 苦戦しましたが、スタッフも詳しく説明してくれるので なんとなく理解出来ました^^; テキパキと働く女性スタッフがとても感じよくて よりランチが楽しめました... その他 

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ありがとう、ひとぴ
Setagaya-ku, Tokyo, Japan
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111件の口コミ
レストランについての 49 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67人が「役に立った」と評価
4 / 5 2014/12/04に投稿しました

Foue Seasons Hotelの中に有るフレンチ。バーからの眺めも素敵だが、フレンチなので、かなりボリュームが有るのと、ソースが濃厚なので、若い人には良いかも知れないが、中年以上には重たい気がする。 ワインもフランス、イタリア、スペイン、アメリカと豊富な取り揃え。

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ありがとう、MilanoKen
Nagoya
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12件の口コミ
レストランについての 4 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/11/03に投稿しました

中華ばかりじゃ飽きるかもという理由で、旅行の2日目のランチに予約して訪問しました。店に入るとICCが真正面に見える窓際の特等席が用意されており、料理にも期待が高まります。デザートつきの3品コースにしましたが、普段肉をオーダーしないツレがなぜかメインにイベリコ豚のローストをチョイスして、これが大ヒット!じっくり長時間低熱で火を通した肉はこれが豚か?!と思わせる... その他 

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1 ありがとう、healover
シンガポール, シンガポール
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17件の口コミ
レストランについての 6 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10人が「役に立った」と評価
5 / 5 2014/07/18に投稿しました
この口コミは英語から翻訳されました。 オリジナルを読む

素晴らしい経験をしました。 食事のサービス、クオリティは、非常に高水準でした。 私たちは、素敵な夜を過ごしました。

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ありがとう、SueL2012
レベル の貢献メンバー
17件の口コミ
レストランについての 13 件の口コミ
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12人が「役に立った」と評価
1 / 5 2014/05/07に投稿しました

4ヶ月前に、シェフが交代したそうです。 最初のアミューズから少ししょっぱいなと不安を感じていました。 次に出てくる料理もエスプリがあまり感じられず、どうかなと思っていました。 パンがやたら出てきてびっくりし、フォアグラでも追加され、決定的になりました。 ソムリエのワインの選択はよく、スタッフも一生懸命でした。 シェフの再交代がなければ、再訪は無理と... その他 

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3 ありがとう、ishirinn

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香港特別行政区香港
 

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ANA Arrow
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レストランの詳細

所在地および連絡先情報

  • 住所: 中国香港金融街8號香港四季酒店6樓
  • 場所: アジア  >  中国  >  香港特別行政区  >  香港>  > 中環
  • エリア: 中環
  • 電話番号: 852-31968860

価格および料理

  • 食事: フレンチ, 居酒屋, ワインバー

レストランの特徴

  • こだわり: 記念日の食事, ビジネス会議, 景色がきれい, ロマンチック

概要

営業時間
日曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
月曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
火曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
水曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
木曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
金曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30
土曜日
午後 12:00 - 午後 2:30
午後 6:00 - 午後 10:30

Q & A

以下は、以前の訪問者が尋ねた内容で、Capriceの代表者および他の訪問者からの回答もあります。
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中環
香港と聞くと、有名な超高層ビルが地平線にそびえ立つ、映画のワン シーンを思い浮かべる人も多いのでは?そのエリアこそ、「セントラル」の呼称で親しまれている中環です。主要な金融の中心地にして、エンターテイメントの街でもある中環は、「よく働き、よく遊べ」ということわざを体現する街。バーの営業は深夜にまで及び、週末になると申し合わせたかのようにストリート パーティーが開かれます。すべてが電光石火のスピードで動いているように見えますが、中環には、隠れ家的な静かな場所もたくさんあります。オフィス ビルの谷間には、生鮮市場や、1960年代から続く香港で最も歴史あるレストランがいくつも営業しています。少し圧倒されたら、人ごみを離れて、美しく復元された歴史的建造物を見て回りましょう。植物園に足を延ばして緑に癒されるのもおすすめ。
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