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Shinji By Kanesaka

76 Bras Basah Road | Lobby floor, Carlton Hotel, Singapore 189558, Singapore
+65 6338 6131
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概要
  • とても良い79%
  • 良い14%
  • 普通4%
  • 悪い2%
  • とても悪い1%
閉店時間まで 17 分
18:00 - 22:30営業時間
料理
和食, 寿司, アジア料理
予算
¥¥¥¥
評価
サービス
食事
価格
雰囲気
所在地
76 Bras Basah Road | Lobby floor, Carlton Hotel, Singapore 189558, Singapore
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口コミ 105 件中 110

3 週間前に口コミを投稿

間違いなくシンガポールで一番の鮨屋です。銀座 鮨かねさか系列ですから、兄弟店の六本木 鮨さいとうにも通じる仕込みが入った鮨が出てきます。(車海老とかお椀、おつまみは全く違いますが、光物とかの仕込みはかなり似ています) 以前はラッフルズホテルの中にあったお店ですが、...続きを読む

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2017/02/20に口コミを投稿 モバイル経由

開店当初から使わせて頂いている寿司屋。店内も出てくるものも全て日本仕様で味も間違いない。現地の駐在員を招待すると喜ばれる。ただし、気をつけないといけないのがセットメニューで頼むべし。以前セットメニューに追加で2カン頼んだらその2カンがセットメニューの金額と殆ど同額近かっ...続きを読む

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2017/01/24に口コミを投稿

不味くはないが、コスパに見合わないかもしれないと思ってきた。 3回目となると新鮮感が無く、驚きの味とは言えず、シンガポールまで来てわざわざ此処で食べるモチベーションが起こりにくい。 以前に比べて空席が目立っていた。

2  役に立った
2016/02/22に口コミを投稿

今回3回目でしたがシンガポールに寄った時はまた行きたいと思います。 店内は檜造りで日本の雰囲気が出ています。カウンターから職人の包丁仕事が隠す事無く見えるので高級感があり、それを見ながら楽しむ事が出来ます。今回20貫のコースを注文しましたが美味しく頂きました。値段は高...続きを読む

1  役に立った
2015/11/10に口コミを投稿

今回はシンガポール勤務の娘と夕食。 吉澤さんに握ってもらった。彼の接遇も本当に素晴らしい。 相変わらず此処の鮨は旨い!銀座で食べるより美味く感じる。 量も程よく、海外高級鮨価格としては、寧ろリーゾナブル。

1  役に立った
2015/08/31に口コミを投稿

ラッフルズホテルにある高級お寿司屋さんです。お客さんは日本人よりもシンガポール人が多いような印象でした。12貫で10000円ほどのセットを頼みましたがウニやトロももちろんあり、どれも大変美味しかったです。いつも行けるほどの余裕はありませんが寿司が恋しくなった時にはまた行...続きを読む

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2015/05/21に口コミを投稿

シンガポールで研修中の長男に会いに行った昨年11月に夕食に行った。二人とも和食に飢えているため寿司を選んだ。銀座と同じ環境で、銀座並の寿司を食べる事が出来た。シンガポールは労働ビザが厳しいが、ここまでスタッフを揃えようとする努力は立派だと思った。毎年2,3回はシンガポー...続きを読む

2  役に立った
2015/03/19に口コミを投稿 モバイル経由

味 サービス お店の雰囲気申し分ないですね。 若干高いのが 残念ですがホテル内だから 仕方ないかな。 銀座でもう少し安く食べれるんじゃないかと。

3  役に立った
2015/02/21に口コミを投稿

日本の築地直送のネタは鮮度、品質文句なし。銀座で食べるのと遜色はない。空輸だから値段が高いのもうなずける。ただ一点だけ。せっかくのシンガポール、変わりネタで1~2品、日本でできない冒険も期待したい。

1  役に立った
2015/01/13に口コミを投稿

今回ランチで食べに行きました。 シンガポールにこんなにうまい寿司屋があるなんて思いませんでした。 ワサビの加減も程よく、シャリも絶妙! にぎりの出てくるタイミングも客に合ったタイミングでよかったです。 次回は夜のコースを食べてみたいです。

2  役に立った
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レストランの詳細

評価
  • 食事
    サービス
  • 価格
    雰囲気
平均価格
$60 - $360
料理のジャンル
食事の時間帯
ランチ, ディナー, 深夜
レストランの特長
予約, プライベートダイニング, 座席, 接客係, アルコールメニューあり, 駐車場あり
おすすめ
記念日の食事, ビジネス会議
営業時間
月曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
火曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
水曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
木曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
金曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
土曜日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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