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つば甚

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価格帯
$93 - $325
料理
和食
食事の時間帯
ランチ, ディナー

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口コミ 24 件中 110
2019年1月31日に投稿しました

金沢の料亭の素晴らしさに感嘆。 玄関の次に通されたwaiting roomで袴付の男性フタッフ陣からドリンクとオシボリのサービス。これは茶事でいうところの寄付けでの汲み出しのよう…。 飲み干して暫くお庭などを眺め談笑後に食事の部屋に通された。 お料理はもちろん素晴らしく...さらに表示

訪問時期:2018年6月
役に立った
2018年9月27日に投稿しました

予約の際に土地の物、季節の物とお願いしたらその通りのメニューでした。八寸は栗や銀杏、加賀の芋、アワビなど。お吸い物は松茸が入っていました。特に美味しかったのがのどぐろ蒸し寿司。前日、鮨屋でのどぐろの炙りの握りを頂きましたが味が全然違います。料理人によってこんなに味が変わ...さらに表示

訪問時期:2018年9月
役に立った
2018年3月21日に投稿しました モバイル経由

ランチを食べましたが、雰囲気の良さ、絶妙の味に驚きました。値段の高さにも驚きますが、それだけの価値はあります。記念日等に良いかと思います。

訪問時期:2018年3月
1  役に立った
2017年12月1日に投稿しました

質の高さです。 しかも、京都では高級料亭でも仲居さんがせかせかしていたりしますが、 ここではそんな心配も不要。 夜なので、景色は分かりませんでしたが、芭蕉が金沢に滞留した折、句会を開いた家、を移築したお部屋に案内され、雰囲気を楽しめました。 ぱかぱかお酒を頼んだら、ふた...さらに表示

訪問時期:2017年11月
役に立った
2017年5月8日に投稿しました

友人の結婚式にご招待をいただき行ってきました。 川の向こうに咲いている桜を見ながら、とてもおいしいお食事と気持ちのいい接客をいただきました。今まで数知れない結婚式にお招きいただきましたが、過去最高に、お食事がよかったです。 プライベートでもまた行きたいと思えるくらい、少...さらに表示

訪問時期:2017年4月
役に立った
2017年2月6日に投稿しました モバイル経由

ランチに二人で行きました。料亭で食べるのは初めてで、誕生日祝いも兼ねて、料理や器、お部屋を楽しみたく、事前に電話で連絡して、いろいろ希望をお伝えしました。そうしたら、わずかな会話なのに、しっかり汲み取って下さり、素晴らしい料理、器、お部屋、もてなしを堪能することができま...さらに表示

訪問時期:2016年12月
1  役に立った
2016年9月14日に投稿しました

昼に利用の予約を入れると、予算と共に、どんなものが好みか聞かれたので、以前利用した季節と、その時の料理で覚えているものを伝えると、こちらの嗜好を考慮していただきその季節の旬のものを出していただきました。また、部屋も眺めの良いところを用意していただきました。30年前は宿泊...さらに表示

訪問時期:2016年3月
3  役に立った
2016年8月29日に投稿しました

旅行中にランチへ伺いました。1万円(税別)と値は張りましたが、個室で時間を気にせずゆっくりといただくことができました。個室はそれぞれ由緒正しき方が使用されたり庭にもそれにまつわるいろいろなお話があることをお聞きしました。お料理を運んでくださる方の丁寧な説明と気の利いた会...さらに表示

訪問時期:2016年8月
1  役に立った
2016年6月28日に投稿しました

江戸時代に創業しただけあり趣のあるお店でした。聞けば金沢で最古の料亭だそうで、旅行でうかがうならばこの店がベストだと思いました。

訪問時期:2016年6月
1  役に立った
2016年3月2日に投稿しました

創業250年超という金沢の老舗料亭。昼会席は1万円からと少々値の張るメニューとなっているが、北陸の四季折々の幸を使った繊細な料理が10品ほど提供され、その素材のよさを引き出した料理は感動ものでした。器は九谷焼など加賀のものが使われ、料理とともに加賀を満喫させて戴きました...さらに表示

訪問時期:2015年12月
役に立った
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