トラベラーズチョイスとは？
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
最新情報
詳細
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価格帯
￥2,503 – ￥8,707
料理
和食、海鮮・シーフード、寿司、アジア料理、ヘルシー、懐石・会席料理、創作和食
食材別のメニュー、食事の時間帯、特徴
メニュー
Menu (A~D, Vegetarian Course)
With three kinds of side dishes,
Seasonal pressed sushi, ramen noodles, and dessert set
course A
Deep-fried winter vegetables with burdock root ・Japanese braised pork belly and sweet potato ・Pan-seared cod with lemon butter sauce and grilled maitake mushrooms
￥4200.00
course B
Deep-fried winter vegetables with burdock root ・Pan-seared cod with lemon butter sauce and grilled maitake mushrooms ・Chicken and celery with yuzu ponzu sauce
￥5200.00
course C
Deep-fried winter vegetables with burdock root, and snow crab ・Chicken and celery with yuzu ponzu sauce ・Grilled yellowtail with daikon radish in a teriyaki glaze
￥5800.00
course D
Deep-fried winter vegetables with burdock root, and snow crab ・Roasted black wagyu beef with truffle sauce ・Lightly seared nodoguro (rosy seabass) with caviar
￥8800.00
Vegetarian Course ：Japanese Style
Deep-fried winter vegetables with burdock root ・Sweet persimmon, turnip, and soy milk purée ・Lotus root dumplings
￥4950.00
ベジタリアン
ヴィーガン料理
Vegetarian Course ：Western Style
Deep-fried winter vegetables with burdock root ・Sweet potato potage and sautéed mushrooms ・Grilled turnip with walnuts in a spiced sauce
￥5250.00
ベジタリアン
ヴィーガン料理
子ども用の椅子がある
Contribute
5.0
139件の口コミ
とても良い
121
良い
12
普通
2
悪い
4
とても悪い
0
Ggg
2件の投稿
2025年1月 • family
ランチおまかせコースを注文。teamLabを思い浮かばせるような不思議な空間で、繊細な和の味を体験できました。風味が広がる優しいお出汁がそれぞれのメニューの味を引き立たせていて、雰囲気のみならず味にも大変満足でした。
投稿日：2024年12月31日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
Navigate34319384656
3件の投稿
2024年4月 • friends
花見と共に、和の非日常空間を堪能しました。
橋場町のバス停より歩いて1、2分。アクセス良好で、なんと言っても金沢の代表的観光地である東山地区という立地。
斬新なスタイルで提供されるお料理はどれも予想を裏切る柔らかで奥深い味わい。
投稿日：2024年4月10日
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SOCIAL SU-BEE
Navigate34319384656様
この度はご来店、高評価誠にありがとうございます。
季節によって食材も変更しており、また違った味わいや雰囲気を感じていただけるかと思います。
お近くにお越しの際は、ぜひまたお立ち寄りください。
投稿日：2024年4月12日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Excursion47110332950
1件の投稿
2024年4月 • friends
完全に個室となっているため友人とゆったり食事をとることができました。コースの内容も季節に沿ったものとなっており、山菜や鰆など春らしい食材を味わうことができました。
東茶屋街沿いにあるため、観光時におすすめです。
投稿日：2024年4月5日
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SOCIAL SU-BEE
Excursion47110332950様
この度はご来店誠にありがとうございます。
嬉しい口コミもいただきまして、スタッフ一同大変嬉しく思います。
季節によって旬の食材をご用意しておりますので、またお近くにお越しの際はお立ち寄りください。
お待ち致しております。
投稿日：2024年4月7日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Tourist64575962326
1件の投稿
2024年4月 • friends
落ち着いた雰囲気でゆっくり食事することができました。食事はどれも美味しく、特に季節の押し寿司がちょうどいい味付けで美味しかったしです。自分を見つめ直すいい時間になりました。別のコースもあったのでまた来たいです。
投稿日：2024年4月5日
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SOCIAL SU-BEE
Tourist64575962326様
この度は当店にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
高評価も大変嬉しく思います。
また金沢にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お待ち致しております。
投稿日：2024年4月7日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Mobile13733233234
1件の投稿
2024年4月 • friends
暗めの雰囲気でゆったりと食べれました。山菜と押し寿司が特に美味しかったです。
いろいろな食器が出て、面白い体験でした。
友達やカップルと会話しながらコースを楽しめます。量は多過ぎず、デザートもありました。
投稿日：2024年4月5日
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SOCIAL SU-BEE
Mobile13733233234様
この度は当店にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
季節によって旬の食材をご用意しておりますので、またのお越しをスタッフ一同お待ち致しております。
投稿日：2024年4月7日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
藤中 知
1件の投稿
2024年3月 • couples
妖艶で幻想的な空間と、近代的な雰囲気をかもしだした、
とっても気分が上がるお店です｡
サイホンでおとす
品のいいだし汁が…なんともたまりません！
おでん🍢季節の押し寿司、お出しで頂くおかずでは
元気と英気をやしなえました。
投稿日：2024年3月18日
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SOCIAL SU-BEE
藤中知様
この度は当店にご来店いただき、誠にありがとうございます。
お客様に喜んでいただけて大変嬉しいです。
季節によって旬の食材をご用意しておりますので、ぜひまたお近くにお越しの際はお立ち寄りください。
お待ちしております。
投稿日：2024年3月19日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Compass26734478690
2件の投稿
2024年3月 • couples
落ち着いた空間で料理が美味しいです。
特に野菜と出汁が美味しく、金沢の名産品を体験できます。
諸行無常の世の中、社会の濁流に飲まれ、呼吸することすら忘却の彼方かもしれません。
そんな中で、一度立ち止まり、自身を見つめ直せる、そんな椀に思えました。
投稿日：2024年3月16日
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SOCIAL SU-BEE
Compass26734478690様
この度はご来店ありがとうございます。
当店で出汁の体験をお楽しみいただけて嬉しく思います。
またのご来店心よりお待ちしております。
投稿日：2024年3月18日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Pioneer19021093467
1件の投稿
2024年3月 • family
自分がなかなかこのような厳かなお店に行かないというのもあり、新鮮な体験をさせてもらいました。私が思うこの店の良さはなんと言っても雰囲気の良さです。接客態度、食事に関する説明、静かな内装も相まって集中して食事を愉しむことができました。
それに合わせてとても個人的にいいなと思った点が2つ。1つ目は自分の食事スピードと食事を運んでくるタイミングが噛み合ってて良かったこと。2つ目は出汁の風味が飛ばないように沸騰させない程度に加熱していたこと。ちょっと感動しました。
投稿日：2024年3月9日
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Pioneer19021093467様
当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
また、嬉しいお言葉を添えていただき感謝しております。
お食事と雰囲気を楽しんで頂けたようで、大変嬉しく思います。
旬の食材をご用意しておりますので、またお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
投稿日：2024年3月10日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Jet54844318175
5件の投稿
2024年3月 • family
加賀野菜の椀、鰤の椀、地鶏の炭火焼の椀を鰹出汁で
鴨のラーメンを鮪出汁で
＋お寿司（甘エビ、鯛、穴子）３貫
＋マリーゴールドのアイス
本当に、びっくりするくらい美味しい！
それぞれの椀に下味がついているので、同じ出汁でも全く違う風味になります
１６時台に伺ったので、２階は貸切状態だったのも良かったです
金沢はお食事高めですが、こちらはコスパ◎
自宅近くだったら、月イチ通いたいお店です
息子と２人旅だったので、お酒は控えましたが、次回は日本酒もいただきたいなぁ
（鮪出汁のラーメンはお酒の〆にぴったりかと！）
投稿日：2024年3月9日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
SOCIAL SU-BEE
Jet54844318175様
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
また、高評価も大変嬉しく思います。
季節によりコース内容も変更しておりますので、次は是非お酒と一緒に楽しんでいただければと思います。
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
投稿日：2024年3月10日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Stay62264730935
小松市3件の投稿
2024年3月 • business
金沢の東茶屋街に向かう途中で見つけた異空間で穏やかな心地よさ。
いしかわの旬な食材を出汁といただく時間は、何度でも味わいたい。
季節の野菜と茸、ぶりの香野菜煮、能登豚のグリル、季節の押し寿し、炙り鴨のラーメンとどれも美味しくいただきました。
投稿日：2024年3月8日
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SOCIAL SU-BEE
Stay62264730935様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
高評価も頂けて大変光栄です。
またお会いできるのを楽しみにしております。
投稿日：2024年3月10日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Seaside57532336921
1件の投稿
2024年3月 • family
雰囲気、味、接客すべて良かったです。子供連れもOKで助かりました。一階は金沢おでん。2階はコース料理を食べられます。金沢古民家を改築した建物で金沢を新しい感じで体感でき、金沢新発見という感じでした。金沢に来た際はぜひ。
投稿日：2024年3月2日
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SOCIAL SU-BEE
Seaside57532336921様
この度は当店をご利用頂きまして、誠にありがとございます。
お褒めのお言葉大変励みになります。
またのご来店心よりお待ちしております。
投稿日：2024年3月2日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Cruiser41618146971
1件の投稿
2024年2月 • business
空間も料理も特別。
カツオだしで味わうお椀料理。この時期はブリ他３つのお椀を美味しく頂きました。
押し寿司も3種楽しみました。
〆のラーメンもわかってるなぁという感じです。こちらのマグロのお出汁も旨みたっぷり、美味しかったです。
文字で見るより、空気感も含めて味わってみることをお勧めします！
投稿日：2024年2月25日
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SOCIAL SU-BEE
Cruiser41618146971様
当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
高い評価を頂き大変嬉しく思います。
季節によって食材も変わりますので、また楽しんでいただけるかと思います。
是非またお立ち寄りください。
投稿日：2024年2月25日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Odyssey31084259339
東京都1件の投稿
2024年2月 • couples
店名通り、東茶屋街の喧騒を忘れる異空間。アミューズメントパークみたいな入口ですが、お料理は本気度が高く美味しいです。サイフォンでひとりずつ供される出汁を自分でお料理にかけていただくスタイル。階段での上がり降りあり、座敷のみ。
投稿日：2024年2月10日
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SOCIAL SU-BEE
Odyssey31084259339様
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
また、嬉しいお言葉を添えていただき感謝しております。
季節によりコース内容も変更しておりますので、またのご来店スタッフ一同お待ちしております。
投稿日：2024年2月12日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Wanderer18941071430
1件の投稿
2024年2月 • friends
お値段以上のすごくいい体験ができました。出てくるお料理のお味も量もちょうど良く美味しかったです。
味だけでなく非日常で暗い空間と、エンターテイメントに富んだ演出のお料理がすごく印象的でした。また今度は家族を連れて来店したいです。
投稿日：2024年2月2日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
SOCIAL SU-BEE
Wanderer18941071430
この度はご来店ありがとうございました。
お値段以上のすごくいい体験ができたとのことで、スタッフ一同とても嬉しく思います。
今後も喜んでいただけるように精進してまいります。
またご家族とのご来店お待ちしております。
投稿日：2024年2月4日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
Sherpa51485287670
5件の投稿
2024年2月 • friends
秋に1人で訪れましたが、今回は2月に友達と来ました。冬のメニューに変わっており、ボリュームもあって大満足でした。
最初にだしと野菜の味を最大限楽しめるのが好きなところです。お出汁、野菜、魚、お肉、お寿司、〆のラーメン、アイスもあってこのお値段はお得だと思いました。
投稿日：2024年2月2日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
SOCIAL SU-BEE
Sherpa51485287670様
この度は二度目のご来店ありがとうございます。
秋の食材、冬の食材ご満足していただけたようで、嬉しい限りです。
また色々な旬の食材をご用意しておりますので、お近くにお越しの際はご来店お待ちしております。
投稿日：2024年2月4日
この回答はTripadvisor LLCのものではなく、施設管理者の主観的な意見です。
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