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口コミを投稿:3 週間前

松江で蕎麦というと名前の挙がる有名店。 週末のお昼時に利用しました。 松江城からも徒歩圏内なのか観光客で賑わっていました。 私は、『せいろ』を注文。 さっぱりしていて、暑さが残る季節にはぴったりの味わいでした。

訪問時期:2019年9月
役に立った
2020年3月21日に投稿しました

最初はぜひつゆをかけずにそばだけ食べてみてください。最後までつゆなしでも食べられるのでは、と思うくらいそばの香りが強いすばらしいおそばです。 13時過ぎの訪問だったのですが、残念ながらそば味噌おにぎりは売り切れでとろろご飯を一緒にいただきました。いろいろな穀物の入ったご...飯でこれも美味。 車以外で松江駅からここまで行くには20分おきに発車するレイクラインバスが便利で、小泉八雲記念館からすぐです。さらに表示

訪問時期:2020年3月
役に立った1  
2019年11月23日に投稿しました モバイル経由

割子そばを食べました♪とても美味しかったです♪薬味が付いてきたけど、鰹、海苔まではお蕎麦の味か分かるけど、葱を入れると葱が強くなってしまう。そばを味わいたいなら汁だけで食べるとそばの美味しさがよく分かります。とろろと汁だけ付けて食べたい、硬めのお蕎麦です。ご馳走様でした...さらに表示

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年11月23日に投稿しました モバイル経由

お店のオススメ なめこおろしいただきました 初めて割子蕎麦を食べましたがすごく美味しかったです 早い時間だったのですぐ席につけましたが人気店のようで出る時は並んでいました

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年11月20日に投稿しました モバイル経由

釜揚げ蕎麦でテレビに出ていたので。 釜揚げそばと、季節限定のなめこおろし割子を注文。 釜揚げ蕎麦は、蕎麦の良い香りがふわっとして香ばしく味わい深い麺でした。なめこおろし割子は関東の蕎麦よりも色が濃いめながら、少し甘めのめんつゆを少しずつかけていただきます。割子そばの麺は...しっかりしたコシと蕎麦の香りが良く、いつまでも噛み締めたくなる味わい。 ご主人が出雲そば初心者の我々に食べ方を丁寧に教えてくださいました。 他の出雲そばの店よりも殻を出来るだけ取り除いて打っているとのこと。 行列必至ですが、回転が早く待つだけの価値アリ! 蕎麦湯もとろりとつゆに合って最後まで楽しめました。さらに表示

訪問時期:2019年11月
役に立った
2019年9月15日に投稿しました モバイル経由

その日によってそば粉の種類を変えて提供している蕎麦屋さん。出雲そばでも、貴重なお蕎麦が食べれるお店です。

訪問時期:2019年9月
役に立った
2019年9月5日に投稿しました

松江で有名なソバ屋さんです。割りごそばがメインですが、松江のそば、そば出汁が出雲地域よりは辛口になっています。 好みですので甘めの出汁は出雲、辛目は松江で味わってください。

訪問時期:2018年10月
役に立った
2019年8月18日に投稿しました

松江城の北側、小泉八雲記念館のすぐそばにあります。松江まで来れば、そばでしょ!ということでうかがいました。駐車場は一応ありますが、すでに満車でしたので近くの駐車場を探しました。店内は職人がそば打ちをやっているのが見えます。鳥取県産のそばを使っているそうです。そばは透明感...があって美味しそうな感じがします。早速いただいてみます。つゆを加えていただきますが、一度に淹れずに少しずつ加えて味の確認をします。そばの美味しさを感じる程度につゆを加えます。そばの甘みが感じられます。3皿いただきましたが、これくらいでよいと思います。さらに表示

訪問時期:2019年8月
役に立った
2019年4月14日に投稿しました

割子そばは好きな枚数頼むことができます。結構混雑していますが、回転は速いように思います。肝心のおそばは、そばの香りがしっかりと感じられておいしかったです。

訪問時期:2019年4月
役に立った
2019年4月1日に投稿しました

わりご蕎麦を頼みました.頼んだ時に「3枚でいいですか」との確認があり,通常の3枚で頼みました.程なく蕎麦がやってきて,辛目の汁とのことでしたが,それほど辛くもなく美味しく食べられました.ただ,特筆するほど美味しいものではなく,他の店に比べて高い930円ほどの価値は見出せ...ませんでした.場所代でしょうか?さらに表示

訪問時期:2019年3月
役に立った1  
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