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口コミを投稿:2 日前

老舗店の温かい蕎麦も冷たい蕎麦も美味しいです。釜揚げ蕎麦や山かけ蕎麦などの温かい蕎麦も冷やし山かけ蕎麦、ミョウガを使った数量限定のミョウガ蕎麦も美味しいです。

訪問時期:2019年11月
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口コミを投稿:3 週間前 モバイル経由

島根県を代表する名店の一つかもしれません。地元のお客さんも多いようで、観光客に毒されていないのも良いです👍つゆもそば太さもメニューに合わせてアレンジされてます。接客も素晴らしい。また行きます。 場所は少しわかり辛いです。

訪問時期:2020年8月
役に立った
2020年3月22日に投稿しました モバイル経由

最高の蕎麦がきに感動しました。粗い粒があるのが特徴的で、今まで食べたことがない美味しさでした。蕎麦がきは、味で勝負ですから、上質の蕎麦粉と熟練の技が必要で、このお店の心意気を感じました。割子蕎麦は、挽きぐるみと丸抜きを2枚ずつ頂きました。このような枚数の頼み方が出来、其...々の良さ、喉越しを楽しみました。お勧めの名店です。さらに表示

訪問時期:2020年3月
役に立った
2019年11月22日に投稿しました モバイル経由

平日の13:30にお邪魔しました。 殆ど満席でしたので相席をお願いして頂き、まずはざる蕎麦を頂きました。蕎麦は上品な味わいで蕎麦の香りを尊重した出汁に美味しく頂きました。二杯目は山かけ蕎麦を頂きました。玉子、山芋、海苔に出汁をかけ一気にかき混ぜて頂きました。どちらも上品...なお蕎麦でした。さらに表示

訪問時期:2019年11月
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2019年8月18日に投稿しました

松江城観光の後に昼食で行きました。混雑を避けて午後1時過ぎに行きましたが、平日ということでお客さんは、7割くらいじゃないかと思います。割子そば(丸抜きのそば)を3枚のを注文しました。時間がかからずに朱塗りの器にそばが盛られ、大根おろし、ネギ、刻み海苔、鰹節の薬味と猪口に...入ったそば湯が来ました。初めはそばをそのままでいただいてみます。コシが強く、喉ごしの良いそばです。丸抜きのそばは、そばの美味しさとと甘い香りを感じます。上品な味わいです。つけ汁は出汁がよく利いた濃口です。その次は薬味でいただきました。鰹節を入れると出汁の味が濃厚な感じになります。大根おろしは夏向きのそばになります。そば湯は食べている間に少し冷めてしまいましたので残念でした。さらに表示

訪問時期:2019年8月
役に立った
2019年5月29日に投稿しました モバイル経由

出雲そばは2回目でしたが こちらの蕎麦は蕎麦を選べ 挽きぐるみ〜〜蕎麦を感じる挽き方 丸抜き〜〜スッキリした色の蕎麦とのこと そばがき〜〜写真を参考にしてください 初めて食べたので感想が上手く言えないけど 温かく美味しいく食べました 定員さんも親切丁寧に教えてくださり蕎...麦もそばがきも美味しくいただきました 駐車場はありますが店から少し離れた場所にあるので入り口で確認が必要です 交差点の狭い道なので確認の駐車は周囲の通行に迷惑をかけない思いやりが必要ですねさらに表示

訪問時期:2019年5月
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2019年3月31日に投稿しました モバイル経由

地元で美味しいお蕎麦屋さんだと聞きました、出雲そばだそうです。麺から作っているようです、美味しかったです。

訪問時期:2019年2月
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2019年3月22日に投稿しました

長野の戸隠そば、岩手のわんこそばと並ぶ日本三大そばとのことだが、長岡の伝統的枌蕎麦屋を思い出した。長岡の伝統的枌蕎麦の枌は白木で焦がした感じでものすごく古く年季が入っているが、ここのわんこそばは、きがるブランド名いりで、白木で焦がした感じでなく光沢がある。

訪問時期:2018年10月
役に立った
2019年3月15日に投稿しました

ちょっと奥まったところに店舗があるので、見つけにくいかも知れませんがとにかく美味しいです。そばがきが絶品で、お酒が進みます。ごま豆腐も最高です。人気店なので、お酒はほどほどにして、今回は鴨せいろでしめました。また、行きたいです。

訪問時期:2019年2月
役に立った
2019年2月13日に投稿しました モバイル経由

蕎麦好きの地元民も通う店です。 蕎麦飯と割り子蕎麦のセットもおススメです。蕎麦の香りが立つ炊き込みご飯と冷たい蕎麦との相性が 良いです(^^) 平日に行くと蕎麦がきなどもありますよ。

訪問時期:2019年2月
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