トラベラーズチョイスとは？
トリップアドバイザーは、旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストランにトラベラーズチョイスアワードを授与します。
えびそば 一幻 新千歳空港店
口コミ
ガイド
「北海道ラーメン道場」
特徴
料理
創作和食
食事のタイプ
ランチ、ディナー、ブランチ
予算
￥￥～￥￥￥
特徴
アルコールメニューあり
クレジットカード可
座席あり
お酒がある
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営業時間
営業時間外
• 10:00に営業開始
日曜日
10:00～21:00
月曜日
10:00～21:00
火曜日
10:00～21:00
水曜日
10:00～21:00
木曜日
10:00～21:00
金曜日
10:00～21:00
土曜日
10:00～21:00
口コミや写真を投稿
4.0
730件の口コミ
とても良い
222
良い
324
普通
138
悪い
28
とても悪い
18
kenpachi
広島市127件の投稿
2024年10月 • couples
エビの風味が高く、とても美味しかった。エビおむすびも、美味しかったです。
早めに、訪れましたが、行列が出来ていました。待ち時間は、20分程度でした。
投稿日：2024年10月19日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
akio9jp
成田市19117件の投稿
2024年10月 • solo
味噌、醤油、塩の3種類からチョイスでき、どれも950円です。味噌におにぎり(200円)を追加しました。
スープをすすると口の中にエビの風味が充満します。ストレートの太麺がモチモチの食感で美味でした。
おにぎりは半分は普通に食べて、残りは最後にスープにぶち込んて雑炊風にして食べると絶妙でした。
並んでまで食べたいかというと、そうでもないかな。
投稿日：2024年10月5日
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才谷梅太郎
横浜市5353件の投稿
2024年7月 • couples
食べ物にはこだわりの無い夫婦ですが、せっかく北海道に来たので帰る前にラーメンを食べることに。一般的な「札幌ラーメン」とは一線を画すとのネットの口コミを信じ、新千歳空港店を訪れました。ランチタイムから外れた午後３時ごろに訪れましたが、超人気店というだけあって20名ほどが入店待ち。注文は並んでいる最中に確認、30分ほどで席に案内されると、わずか数分で出てきました。海老風味の醤油味の濃厚なスープが太麺に良く絡んでとても美味しかったです。ラーメン通の人の口に合うかどうか、グルメではない私には自信がありませんが、「北海道ラーメン道場」の中では、最も行列が出来ているお店でした。スタッフの方がテキパキと仕事をされていて回転が速いので、フライト時間が迫っている短い時間でも安心して入店できると思います。
投稿日：2024年9月29日
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eri
木津川市2件の投稿
2024年8月 • family
唯一並んでいるラーメン店でした。
店の前にはスーツケースがズラリ。
20分くらい並びましたが、期待しすぎていました。
奈良よりの京都に知る人ぞ知る海老ラーメン店がありますが、家族全員そちらの方が圧倒的に美味しいと言っていました。
投稿日：2024年9月16日
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Seaside50144624839
8件の投稿
2024年4月 • business
並んでて、調べても有名なお店だそうで、並んで食べてみましたが、正直私の口には合わず評価程では無いなと。2度目は無いですね。
投稿日：2024年6月17日
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PeterSam
日本12233件の投稿
2023年9月 • solo
行列に参加し30分弱で席に付けました。
スタッフは、オペレーションの役割が明確化され業務内容に精通しているため、思っているより回転率は速く、着席が叶います。
列に並んでいる時、スタッフからメニュー表を貸して頂き、「海老塩・細麺」と決めました。
スタッフが注文取りに来られ時、スープの味は何がおすすめかと質問したら「そのまま味（海老スープをそのまま活かしたストレートスープ）」がよい回答を頂きました。
このお店は、スープの味を楽しみために、訪れる価値があります。
スープは、それこそ凝縮された海老の旨味がしっかりと感じられて、それはもう…もちろん美味しい。
スープは濃厚な海老！
そのままタイプは出汁の味や香りが強く、味覚はダイレクトに五臓六腑へ染みわたってきます。
えびそば一幻のラーメンを語る上で絶対外せないのが、赤い味海老味ののフレーク「海老風味の天かす」です。
紅生姜に海老の風味を練り込んで揚げたカリカリの天かすで、これがないとえびそば一幻ラーメンの魅力です。
「海老風味の天かす」は、スープの出汁を取るために使用した甘海老の頭を焼いて粉末状にしたとのことです。
まる一日特製醤油に付け込んだ半熟味玉は、とろとろの黄味が海老ラーメンの味わいを引き立ててくれる重要な脇役の仕事をこなしています。
チャーシューは、口の中に旨味が広がり、海老のスープともマッチしています。
どの具材もスープの味を邪魔せず、互いが必要不可欠なものに化しています。
麺もスープが絡んで美味しい！
投稿日：2024年6月10日
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tobizarujiji
1154件の投稿
2024年3月 • solo
夕方の中途半端な時間でしたので、１０分ほど並んで席に着きました。
食べているのは観光客ばかりですね(汗)
食べたのはえび味噌。
初めて食べた感動はありませんでしたが、美味しかったです。
投稿日：2024年3月16日
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オールドボーイ
横浜市3313件の投稿
2023年6月 • solo
礼文島に行くのに新千歳で稚内行きに乗り継ぐため朝一の飛行機で新千歳に着き９時からの開店に合わせて食べました。一幻は久しぶりでしたがとても美味しく思いました。これから始まる北海道礼文島の旅に来たワクワクする感じを味わえました。
投稿日：2023年7月8日
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てっち
中央区324件の投稿
2023年6月 • solo
いつ見ても長蛇の列の店で、当然気になっていました。
今回は、たまたま開店10分前だったので、列に並んでみたところ、待たずに座れました。
ネットでは、スープの味を、そのまま、ほどほど、あじわいの三つから選べると書いていましたが、新千歳空港の店は、ほどほどが無いとの事。
ほどほどが一番冒険じゃなさそうなのに、なんでだろう？
焼豚と味玉を追加トッピングした、えびしょうゆのそのままを注文。
期待したお味は、自分で作る甘エビの頭たっぷりの味噌汁の方が明らかに美味い。
麺は角張った硬めの麺で、風味無し。
豚バラを巻いた焼き豚は、旨み無し。仕入れ品かな？
味玉は美味し。
札幌ラーメンには程遠く、エビの出汁だけが特徴の店という感じ。
人気の理由は、珍しいエビの出汁という点なのでしょうか？
また、テーブルの上には、割り箸しか無く、胡椒などは添加させないポリシーなのかな？
胡椒やニンニクで、味変してみたかったな。
投稿日：2023年6月18日
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よしめ
千葉市38905件の投稿
2023年5月 • solo
新千歳空港3階にあるお店です。行列しているのでいつも横目で見て通り過ぎていました。が、今回は時間はたっぷりあったので、行列。20分ほど待って案内されました。長テーブルで、隣と肘がぶつかります。目の前の方とは、パーテーションが半分。5類になったけれど、不安。海老海老の香りと味のスープ。麺は太目。美味しいけれどシニアにはちょっときついかも。
投稿日：2023年5月14日
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JC_Tom
恩納村5719件の投稿
2023年2月 • couples
評判通りのエビの エキスたっぷりのスープのラーメンでした。 イメージとしては天下一品ラーメンに近い感じです。こってり系を頼んだのですが結構腹持ちがよく1.5食分ぐらいありました。 お腹がすいた時にはいいと思いますが中途半端な時には胃がもたれるかもしれません。人気があるようで待ち列が出来ていましたがそこまで極端に他と比べて美味しいというわけではないので同じ札幌らぁめん道場にある他のお店でも美味しく食べれると思います。
投稿日：2023年2月25日
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dreamseaway
東京都心8681件の投稿
2023年1月 • solo
確かに、海老の出汁が香り、味わい深かったです。北海道だったので味噌を頼みましたが、やっぱり、塩も食べてみたいですね。
投稿日：2023年2月6日
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zootorubi
196件の投稿
2022年8月 • business
いっつも行列してるのに、今日はそうでもなかったので食べてみた。確かにエビの味はするけど、オキアミみたいな撒き餌っぽい味だなっておもった。麺は太麺で食べ応えはあるけど、スープとよく絡むようなものではない。不味くは無いけど特にうまいともおもわなかった。何で行列したいのか不思議です。ただオペレーションよよく出来てるなと思った。かなり儲かってるだろうね。あの場所に陣取って並ばせたのが成功の秘訣だろうな。もう二度と行かないけど。
投稿日：2022年8月17日
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chitomode
岩手県1032件の投稿
2022年6月 • solo
空港で時間とお腹の余裕があれば、一幻の海老そば🦐をいただく、もやはルーティン化しています。並んでも食べたくなる味。
「新千歳空港＝一幻」
投稿日：2022年6月23日
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waseda 381331
京都市2762件の投稿
2022年5月 • couples
5月27日 10時 一番で 二度目の一幻ラーメンに チャレンジです。やはり エビがすごい 🦐 濃いと言うか 味わいがあると言うか ビールと白ご飯なしでは食べれない。いつも行列があり人気です。京都にも有れば良いのにと思う。
投稿日：2022年5月27日
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イチ押しのカジュアルレストラン
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