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らーめん工房 魚一

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〒085-0017 北海道釧路市幸町13-1
0154-23-4541
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〒085-0017 北海道釧路市幸町13-1
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口コミ 17 件中 110

4 週間前に口コミを投稿

釧路駅から右(帯広の方)へ数分歩いた和商市場の先、丹頂市場の中にあります。独立した店舗ではなくて、市場の一角を囲ったコーナーがお店になっています。 このお店は魚醤(原料は“にしん”と“さんま“だそうです)を使う点が特徴で、普通のラーメンやチャーシュー麺の他に、あさりラ...続きを読む

ありがとう、FanJames778
2017/05/29に口コミを投稿

たんちょう市場に13時頃に到着、直ちに「魚一」を訪問しましたが満席でした。少し市場内を散策したら声がかかり着席、お薦めの魚醤ラーメンさっぱりを注文。家内はこってりを注文。さっぱり系は釧路ラーメン系統。こってりはこれに野菜炒めがオンされているのでその分油分多い。細麺でスー...続きを読む

ありがとう、ワインクレイジー
2017/02/15に口コミを投稿 モバイル経由

魚醤ラーメンのほかに、エビ醤ラーメンがありました。悩んだ結果、エビにしてみました。 魚醤よりエビエキスの香りがしていますが、個人的には魚醤ラーメンの方があっさりして、スープが美味しい気がします。

1  ありがとう、腹黒ぱんだ
2017/02/14に口コミを投稿

このサイトを見て訪ねましたが魚醬ラーメンが旨かったです。 後牡蠣ラーメンも上手そうでしたが魚醬ラーメンは本当に細麺で お気に入りでした。機会があれば再訪したいです。

ありがとう、mako1975
2017/01/21に口コミを投稿

知人の勧めで初めて訪問しました。土曜の1時半過ぎでしたが、待つことなく座れました。麺の太さも細麺と太麺・味もこってりとあっさり・と選べます。メニューをよく見ないで好きな醤油ラーメンを注文しました。出来上がるまで店内をよく見ると、魚醤ラーメンがお勧めでした(>_<) でも...続きを読む

ありがとう、bakubaku2015
2016/12/20に口コミを投稿 モバイル経由

釧路に来たら、必ず食べて欲しいラーメンです! 特に冬限定は、寒さを忘れる程の旨さです! 魚醤、塩、味噌のスープ。更にあっさり、濃厚を選択しその日のコンディション次第。 細い麺のオーダーか多い気がしますが、太麺もおすすめです。

ありがとう、megu.lion
2016/06/01に口コミを投稿 モバイル経由

あさりのラーメンは大きな厚岸のあさりがいっぱい入っていて美味しいです。 麺の太さやスープの濃さも選べます。 私のおすすめは細めんに塩味のあっさりです。 本当は魚醤のラーメンがおすすめのようですが、途中のあさりラーメンにハマってまだたどり着けません。

ありがとう、koisht2
2015/12/30に口コミを投稿

丹頂市場の奥のラーメン店。平日の午前中だったのですが、店内はいっぱいでした。10分ほど待って入店。その後も、お客さんは増え続け、行列ができていました。いつも九州のとんこつラーメンを食べているせいなのかもしれませんが、魚醤ラーメンは、あっさりとしていると思いました。おいし...続きを読む

ありがとう、takumin2013
2015/12/05に口コミを投稿 モバイル経由

上に野菜炒めやエビ、チャーシューものっており、とてもボリュームがありました。こってりというのは脂っこい…という意味だったのでしょうか?エビ醤とはいえ 『エビ』が余り感じられなかったような…。ちょっとイメージと違いました。 機会があれば是非魚醤味に再挑戦したいです。

ありがとう、Chiara0916
2015/11/29に口コミを投稿

釧路に行ったらまず必ず寄るラーメン店です。今回は釧路らしい細麺で。味と麺と牡蠣などの組み合わせで相当な数になりますが、シンプルに魚醤らーめんにて。美味いっすよ。

1  ありがとう、飛行鬼747
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所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒085-0017 北海道釧路市幸町13-1
  • 場所: アジア  >  日本  >  北海道  >  釧路市
  • 電話番号: 0154-23-4541
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