函館旅行記のブログ読んで函館最初の食事場所に決めました。予約を入れて入ましたが、2月の土曜日1時30分頃の到着ですが店内は空いていてユックリ食事する事が出来ました。
旅行の二週間前に予約して訪問。 函館市街からタクシーで2,000円ほどで到着。大きな白木のカウンターが店の中心にどしんと構えており、見るからに高級店という趣です。 ネタはどれも新鮮で美味しいですが、東京、横浜でなかなか食べられないもので美味しかったのは「根ほっけの昆布締...さらに表示
分厚く切られた刺身と出汁の効いた酢飯。漁師から直接仕入れる地場のネタがうまくないわけがない。マスは初めて食べた。ウニはここは北海道だという事を感じさせ、口いっぱいに広がります。蟹は大きく、豪快で味もよく、味噌のタレも合う。酒の肴にベーコンを食べて、満足。
ホテルで教えて頂けました。営業時間は12時からですのでランチにいいです。１4：００～１7：0０まで中休みいたします。値段は１１貫で４５００です。美味しさは半端ではありませんでした。函館朝市のネタより一段上です。支払いはカード可です。定休日は水曜です。
北海道ではイカ刺しを生姜醤油で食べるのが一般的ですが、このお店では辛味大根と和えてあります。その美味しさはなんと表現したら良いか…とにかく美味しいです。 カラスミはとても柔らかく、他では味わえない食感です。 You can have flesh Japanese co...さらに表示
中学生以下の子連れは個室のみしか食事が出来ません。部屋数が少ないので予約電話をするも当日予約は不可能でした。 翌日ならば大丈夫という事で翌日のランチに伺いました。 品のよい女将さんとダンディな大将、明るい雰囲気のカウンター。 お寿司は赤酢でネタも一つ一つよく工夫こなされ...さらに表示
日曜日予約をして伺いました。とても綺麗なお寿司やさんでした。家族で訪問しましたのでセットメニューとアラカルトでお願いしました。お寿司は美味しかったですがアラカルトはお高めに感じました。スタッフの方はとても感じ良くタクシーまで見送り頂きました。タクシーの運転手さん曰くお客...さらに表示
お正月のランチで伺いました。わりと直前の予約でしたがすんなり取れました。刺し盛りやつまみ数点と握り、お酒も色々頂いて2人で2万4千円口コミで絶賛の嵐だったので期待しすぎたのかも。 常連さんには色々話しかけるけどそれ以外には無言。カウンターなのにつまらないし、帰りも常連と...さらに表示
函館へ行くと必ず寄ります。 辛味大根と和えたイカ刺しが絶品です。自家製のカラスミも他にはない独特の柔らかさで、日本酒との相性抜群です。 海を愛でながらの北海道寿司おすすめです。
ミシュラン北海道にも掲載されている函館の鮨屋の名店。やはりカウンターが絶対におすすめです。たらふく食べて飲んでもランチであれば1万円台で楽しめます。わざわざ遠方よりこのお寿司を食べたに来るに値する良さを是非とも堪能してほしい^_^
