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大門 かしらや - 営業終了

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2018年6月23日に投稿しました

函館市役所から徒歩すぐ、さかえ通り沿いにある昔ながらの居酒屋です。 店構えも店内も昭和から時間が止まった様な感じの懐かしさもある雰囲気です。 決してキレイとは言い難い店内ではありますがそこがまた良い雰囲気です。 店内はカウンター席のみ。畳の部屋もありましたが使っている様...さらに表示

訪問時期:2018年6月
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2017年8月29日に投稿しました

平凡社刊「函と館」Hako&Tateに載ってたので行ってみました。店名のかしら屋の由来は豚の頭肉「かしら」の串焼きみたいです。東横イン駅前大門の斜めはす向かいでちょっと一杯と食事後にのぞいてみました。地元の方たちの以後地のよさそうな処と思いました。本でお勧めのレバーが美...さらに表示

訪問時期:2017年8月
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2016年6月29日に投稿しました モバイル経由

何度かおじゃましたお店です。 カシラはさばくのが難しいと聞きます。私はこちらのカットの仕方が好きです。 小振りな串で5本一人前。適度な歯ごたえと脂のバランス、淡い色のタレが昔から変わらぬ美味しさ。今回はお持ち帰りで。

訪問時期:2016年6月
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2015年11月15日に投稿しました

大門の焼き鳥屋さんです。一回の注文で5本きます!味はタレか塩選べますが私はタレが好きです。あっさりした感じのタレでこれに一味をかけて食べると絶品です!

訪問時期:2015年9月
1  役に立った
2015年11月9日に投稿しました

値段がとにかく安くてうまい!かしらやと言うだけあってかしらがメインかもしれませんがレバーも絶品です!あまりやかないでとリクエストするとトロトロのレバーがでてきます!旨すぎます!

訪問時期:2015年10月
役に立った
2015年10月17日に投稿しました

かしらが一本60円から70円に値上げになりました。 注文が5本単位ですから50円です。一本50円時代の記憶があるだけに、ちとへたります。 まあ、豚肉の高騰、為替の円安、消費税増税と、理由は伺うまでもなく想像にはやさしいのですが、お財布には厳しいです。 お持ち帰りも一言1...さらに表示

訪問時期:2015年10月
3  役に立った
2015年2月5日に投稿しました

焼鳥屋さんです。 名物は店名の゛かしら゛1本60円です。函館ですので豚串です。 北海道の一部の地域では焼鳥と言うと豚と言うところがあるのです。 タレ5本単位。胡椒をかけて食べるのが隠れワザらしいです。 どうにも店に綺麗さ、店員さんの愛想褒めようがないですが惹きつける感じ...さらに表示

訪問時期:2015年2月
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