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燻製工房 然

〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本71-5
0460-85-5110
公⁠式⁠サ⁠イ⁠ト
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料理
和食
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所在地
〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本71-5
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口コミを投稿:2018年1月22日 モバイル経由

箱根の仙石原に行った帰り道にたまたま立ち寄った燻製の専門店。店内はさほど広くないものの、半熟卵、サーモン、カンパチ、サバなどなど、いろいろなものの燻製が並んでいました。半熟卵とサーモンの燻製を試食させてくれました。そこそこ値ははりますが、燻製ってこんなに美味しいものなん...さらに表示

1  役に立った
口コミを投稿:2018年1月5日

どうしても燻製と言えば拘りのモノなれど好き嫌いが分かれる食材かな?と考えておりました。たまたま湯本で見つけた燻製工房で見つけた魚介メニューには真鯛にカンパチ、帆立に鯵になんと『しゅもく鮫』まであります。鯵やカンパチの見た目の鮮やかさにこれは燻製と言えど拘りの品かな?と感...さらに表示

役に立った
口コミを投稿:2017年10月28日

箱根湯本から国道1号線を小田原方面に向かい、山崎インターを過ぎたあたりにあります。こちらは、以前はパン屋さんだったところで、今年の5月にオープンしたてです。地魚などの珍しい燻製がいろいろ売ってました。

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口コミを投稿:2017年9月17日 モバイル経由

箱根の帰りに 定番の干物や蒲鉾だけでなく、 魚の燻製は如何でしょう。 普通の燻製だけでなく、ハーブ燻製や味噌漬け燻製も。 半熟卵の燻製もありますよ〜。

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レストランの詳細

平均価格
$2 - $9
料理のジャンル
食事の時間帯
ランチ
レストランの特長
テイクアウト可, 駐車場あり, 駐車場あり(専用), アメックス可, Mastercard可, Visa可
営業時間
日曜日
10:30 - 17:30
月曜日
10:30 - 17:30
火曜日
10:30 - 17:30
水曜日
10:30 - 17:30
金曜日
10:30 - 17:30
土曜日
10:30 - 17:30
所在地および連絡先情報
  • 住所: 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本71-5
  • 場所: アジア  >  日本  >  関東地方  >  神奈川県  >  足柄下郡  >  箱根町
  • 電話番号: 0460-85-5110
  • メールアドレス
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