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鮨 安吉

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食事
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料理
和食, 海鮮・シーフード, 寿司
食事の時間帯
ディナー

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口コミ 13 件中 110
2018年11月21日に投稿しました

博多駅近く民家を改築した店舗 カウンター7席と小上がりの個室が1つ。 メニューはおまかせのみ。値段は仕入によって変わるが15,000円から18,000円ほど。 つまみの皿数が多く、どれも魚の美味しさをよく引き出していてお酒とよく合う。 素材の組み合わせや調理法などよく研...さらに表示

訪問時期:2018年11月
1  役に立った
2018年4月23日に投稿しました モバイル経由

こちらのお店、人気が出てから予約が取りにくくなりました。ですが諦めずにやっと来店です。握りはもう美味しくて、やはり人気があるのがわかります。お吸い物もすごく爽やか!日本の味でした!

訪問時期:2018年3月
1  役に立った
2017年4月18日に投稿しました

まさに鮨職人。 寡黙で黙々と仕事をこなす感じ。 料理はツマミが15品。握りが12品。 お酒は4種類頂きました。 全て美味しく頂きましたが、あの歳で第一線で気を張っているからなのか、接遇は一見さんには近寄りがたい。 "さわ田"さんや"ひさ田"さんとは少しお店の感じが違う...さらに表示

訪問時期:2017年4月
4  役に立った
2016年12月1日に投稿しました

数年ぶりの訪問。気にかけていた鮨屋だがミシュランで人気が増してしまい福岡行きの予定が決まった時には予約が入れられないのが何回か続いた。つまみも握りもおいしいが他の人のコメントを見る限りそこまでの記憶に残るインパクトはまだない。あと店内が暗いのがいただけない。雰囲気が良い...さらに表示

訪問時期:2016年11月
役に立った
2016年6月4日に投稿しました

つまみが少しずつ多数出てくるお任せのみの寿司店。最近急に評価を上げてきている博多の新しい寿司店の一つです。まだ若く、接客にはまだ難ありという感じですが、まったく問題ありません。酒飲みのパラダイスといって良い店です。海味の2番手が博多で店を出したと聞いたのですが、もしかし...さらに表示

訪問時期:2016年2月
1  役に立った
2016年3月21日に投稿しました

おまかせのみです。つまみが少しずつ10数種、にぎりも同じくらいの数が供されます。 酒飲みの天国です。コノワタの玉子蒸しや鮟肝と奈良漬の和え物などは珍味でした。店主はまだ若く、会話を楽しみながらというのはもっと先になるのでしょうか。

訪問時期:2016年3月
1  役に立った
2016年2月17日に投稿しました

会社の同僚と訪問。 店内は、やや暗めの照明ですが、それが特別な空間に来たような感じにしてくれます。 私達は、おまかせコースを頼みました。 ひとつひとつが、本当に美味しいお寿司だった。 食べてその評判の高さが良く分かりました。ハレの日に行くお店です。

訪問時期:2015年3月
1  役に立った
2015年8月22日に投稿しました

博多駅にほど近く、一軒家の落ち着いた雰囲気です。 二部制で、20時半からお邪魔しました。 おまかせでいろいろいただきました。 おつまみは子持ちイカ、ヒラメのこぶ〆、カツオ、サバの棒寿司、アナゴとその肝、カマス、海ソーメン、アサリご飯、タイの子の明太、蒸しアワビ、ホタルイ...さらに表示

訪問時期:2015年7月
3  役に立った
2015年7月4日に投稿しました

博多駅から歩くと、約10分程度です。住吉神社の近くにあります。予約が難しいので、早めに予約をすることが必須です。清潔感があるお店です。メニューはなく、「おまかせ」のみ。お薦めしたいのは、「白エビ(昆布締め)」、「カツオの醤油漬け」などですが、これがあるかどうかは保証でき...さらに表示

訪問時期:2015年6月
2  役に立った
2015年6月21日に投稿しました

福岡に行くときは、できるだけ訪れたいと 思っている鮨店です。 まずはつまみから。一口大の大きさで 10数種、出てきたかと思います。 そのおいしさにうなりながら ついついお酒が進んでしまいます。 口に運ぶと、ほろっとほどける握りの感じも とても私の好みです。 一通り、...さらに表示

訪問時期:2015年6月
1  役に立った
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