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トラベラーズチョイスとは？
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料理
中華料理、アジア料理
食事の時間帯
ランチ、ディナー、ブランチ、ドリンク
特徴
テラス席、子供用の椅子あり、車椅子対応、アルコールメニューあり、ワインとビール、クレジットカード可
Contribute
4.0
67件の口コミ
とても良い
26
良い
31
普通
10
悪い
0
とても悪い
0
bakera73
釧路市17189件の投稿
2021年10月 • none
熊本名物の一つ、タイピーエン。麺が春雨だという熊本人おすすめの麺を是非食べてみたいと思っていました。そのタイピーエンの名店としてガイドブックにも載っていたお店が、紅蘭亭でした。
上通商店街という、明るくてきれいなアーケードの中に、紅蘭亭はありました。かなり本格的な中華料理屋さんで、店内は思っていたよりも広くて、お昼の１２時前にもかかわらず混み合っていました。
そのタイピーエンですが、おいしくて大好きです。スープがいろんな具材のエキスがちょうどよい感じで、塩味なんですがうまみがたっぷりなんです。そのおいしいスープに、春雨の麺が絶妙になじんでいました。
投稿日：2022年2月24日
この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。
k_matsu132
釧路市23223件の投稿
2021年10月 • none
各地の名物を味わうことも、私たちの旅行の大きな楽しみです。熊本では、馬肉料理、熊本ラーメンと並んで、「タイピーエン」なる麺料理を食さなくてはなりません。タイピーエンの有名店のひとつであるこちらの店、紅蘭亭にターゲットをしぼりました。
紅蘭亭は、なかなか本格的な中華料理屋さんでした。
タイピーエンは、麺が春雨なんです。野菜や魚介がたっぷりと載っていて、あっさりしていますがコクもあるスープが、なかなかの味わいです。春雨の麺ともよくからんでいておいしいんです。スープや具材は、長崎のチャンポンの名店に似ているなあと思いました。
投稿日：2022年1月29日
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babumanabu
埼玉県8549件の投稿
2020年12月 • solo
上通町のアーケード内にある老舗店、10分程並び入店。
熊本ソールフードの実食開始。
まずは青島ビールで喉を潤す。
タイミング良く太平燕が仕上がり、海鮮野菜の旨味が濃いスープ、つるつるの春雨、海老イカ等そして揚げた玉子、とにかくうまい、あっと言う間に完食。
また食べたい逸品です。ごちそうさまです。
投稿日：2021年3月13日
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しし丸
大阪府7704件の投稿
2020年2月 • none
紅蘭亭さんは、お気に入りのお店。
こちらの太平燕が大好きで、必ず訪れます。
下通り紅蘭亭は本社ビル建て直しのためまだ休業中、今年の春には再開予定だそう。
中華定食は、太平燕と酢豚がついたお得な定食。
コクと深みがあるスープに緑豆100％の春雨、揚げ卵やお野菜、美味しいですね。
こちらの酢豚も好きなのです。
双点心は、エビシュウマイと餃子の蒸し物。
ジューシーで美味。
大満足のランチでした。
投稿日：2020年3月10日
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riliwarp
18件の投稿
2020年2月 • friends
熊本といえば太平燕ということで初めて食べました。12時くらいに行きましたが、待ち時間40分ほどで案内されました。太平燕は春雨ですが、結構お腹にたまりました。一緒に行った友人はちゃんぽんを食べましたが、いわゆる長崎のちゃんぽんとは別物。透明なスープでした。
投稿日：2020年2月22日
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すすろ
東京都103件の投稿
2019年11月 • none
春雨を麺に使った湯麺のようなタイピーエンが有名です。チャイナ服のスタッフさんが高級感漂わせていますが、ランチ時は次々とお客さんが訪れるリーズナブルなお店です。もうひとつの名物が酢豚のような酢排骨（スーパイコー）とのことで、流石に2品は多いな…と迷っていたところ、ハーフサイズを合わせた中華セットがありました。スープの美味しさとあっさり感、スーパーコーのしっかりした甘酢あんがぴったりでした。
投稿日：2019年11月30日
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いむじー
北九州市1905件の投稿
2019年11月 • family
商店街から少し奥に入った場所にあるのでわかりづらいです。外観、店内ともに高級中華店の雰囲気があります。熊本名物の太平燕（タイピーエン）や酢排骨（スーパイコ）をいただきました。
投稿日：2019年11月18日
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nahaccho
福岡市91件の投稿
2019年7月 • none
太平燕は、中国の福建省で生まれた麺料理だ。
明治時代に日本に伝わり、独自の進化を遂げ、今では熊本の郷土料理となっている。
この紅蘭亭は地元では御三家と呼ばれる、熊本の太平燕を代表する3店の一つだ。
太平燕の麺は小麦粉ではなく春雨。それにエビ・イカ・揚げ玉子等を添えたもの。
鶏ガラと豚から出汁を取った白いスープが体に優しい。
最近はダイエット食としても人気が出てきている。
熊本市内に紅蘭亭は3店舗あるが、うち1店舗は熊本地震の影響で工事中となっている。
一日も早い復興を祈りたい。
投稿日：2019年10月8日
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usagi_goes2moon
京都市444件の投稿
2019年10月 • none
熊本に行ったら絶対立ち寄ろうと思っていました。
パビリオン店はちょっと奥まっているので最初通り過ぎて
わかりづらかったのですが、ガラス張りのオシャレな
雰囲気の中華料理店です。名物の太平燕を頂きました。
平日の11:30頃だったのにほぼ満席でした。
麺が春雨なのでとてもヘルシー。おすすめです。
投稿日：2019年10月5日
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Kheentos
東京都心557件の投稿
2019年9月 • family
ランチで利用しました。休日だったので混んでいました。リストに名前を書いて30分ほど待ちました。中庭があるので比較的退屈せずに待てました。
美味しい太平燕と中華のセット、中華定食がお得でした。雰囲気も良くゆっくりできました。子ども用の椅子に食器セットも準備してくれます。
投稿日：2019年9月19日
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kana
258件の投稿
2019年9月 • none
100年ほど前に熊本で生まれたという【太平燕】
発祥のお店の一つと言われている、こちらのお店にていただきました。
日曜日のランチ時とあってか待ち時間は40分ほど。
通された店内はカジュアルと高級の中間という感じで明るい雰囲気です。
お目当ての【太平燕】はというと
見た目はタンメンのようですが、麺は春雨です！
お野菜の甘味が出た白湯スープをたっぷりと吸った春雨が美味しい。
具材それぞれの歯応えもよく、しっかりとした味わいです。
熊本に来たならぜひ味わっていただきたい～、そしてまた味わいたいと思える一品でした。
投稿日：2019年9月19日
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にゃるご１３
京都市121件の投稿
2019年4月 • none
商店街の中にある。昼時、40分程度ならんで店内へ。中華のメニューに目が行くが、無難に太平燕をオーダー。薄味でさっぱりしたスープと野菜、おいしくいただきました。
投稿日：2019年8月12日
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Keroyon B
1件の投稿
2019年8月 • none
こちらは（大平燕）タイピーエンで有名ですが、その他のメニューも充実していてどれを食べても美味しかったです。お昼の定食は中華定食など、内容やバランスも考えてあって超おすすめです！ 熊本にいらしたら是非行きたいところです。
投稿日：2019年8月5日
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GIZMOKI
東京都4682件の投稿
2019年7月 • couples
大平燕(タイピーエン)という春雨を使った麺料理が有名なお店です。熊本旅行中に寄って見ました。
普通の中華料理屋さんとしても一流店だと思います。今本店は建て直し中で、少し場所が分かりずらかったです。
投稿日：2019年7月30日
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chomako
埼玉県416件の投稿
2019年7月 • friends
日曜日のランチタイムに伺いました。少し待ちましたが予約なしで7名で入れました。1000円前後の定食メニューがあり、かなりお得です。どれを食べても美味しいです。太平燕が有名ですが、あえてチャンポンを頂きました。鳥の出汁が効いてあっさり味でとても美味しかったです。
投稿日：2019年7月5日
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